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淡季不淡
調(diào)價成白酒“常規(guī)動作”
清明過后，白酒價格經(jīng)歷了一個短暫的平靜期，進入6月份，以五糧液、瀘州老窖、洋河、劍南春等為代表的名酒企業(yè)掀起了新一輪的價格調(diào)整風(fēng)潮。白酒消費者與市場觀察者可以明顯的感受到白酒價格進入上行通道：
●6月1日，國窖1573北方聯(lián)盟下發(fā)關(guān)于38度國窖1573經(jīng)典裝酒行渠道執(zhí)行新價格體系的通知。酒行渠道38度國窖1573經(jīng)典裝供貨建議價650元/瓶，上調(diào)幅度達100元，零售價739元/瓶。
●同日，河南仰韶營銷有限公司稱，受白酒包裝材料價格持續(xù)上漲的影響，彩陶坊部分商品將從6月11日起上調(diào)出廠價。其中，彩陶坊人和全國版、人和鄭州版、人之韻、人和2018版的上調(diào)幅度為5元每瓶;彩陶坊地利全國版、地利鄭州版、地之韻、地利2018版的上調(diào)幅度為10元每瓶。
●6月11日，四川古藺郎酒銷售股份有限公司下發(fā)《關(guān)于小郎酒新老兩款產(chǎn)品運行相關(guān)事宜的通知》，通知稱，新、老產(chǎn)品長期并行。小郎酒在20元和30元兩個價格段同時卡位，確保整體競爭優(yōu)勢。所有終端網(wǎng)點，新、老產(chǎn)品同時進場上架。新產(chǎn)品的“進場”預(yù)示著產(chǎn)品升級的同時價格的升級。
●汾酒青花汾從6月15日起全國范圍內(nèi)停止接單伴隨著停貨，青花汾新一輪出廠價或?qū)⑸蠞q的消息也在圈內(nèi)傳開。有經(jīng)銷商透露：“這個停貨首先將刺激終端供貨價和零售價上漲，據(jù)悉每瓶或?qū)⑸蠞q40元或50元，但廠家還沒有正式發(fā)通知，調(diào)價時間也未定。這兩個價格的調(diào)整大概率會促進出廠價的變動。”
●6月19日，瀘州老窖國窖酒類銷售股份公司發(fā)布《關(guān)于執(zhí)行52度國窖1573經(jīng)典裝2014-2017年瓶貯產(chǎn)品零售價的通知》，通知要求，2014年到2017年的國窖1573瓶貯產(chǎn)品設(shè)施按年份定價策略;其中，2014年的國窖1573價格為1499元，與茅臺規(guī)定的零售價齊平。
●6月23日，五糧液酒類銷售有限公司下發(fā)通知稱，從6月23日起暫緩接收500mL裝52度新品五糧液酒訂單，具體恢復(fù)接收訂單時間待定。而根據(jù)白酒行業(yè)的通行規(guī)則，暫緩接收訂單意味著該產(chǎn)品因供貨不足具備了稀缺性，價格也將因此形成上漲趨勢。
●國窖1573華中聯(lián)盟會6月26日發(fā)布《關(guān)于52度國窖1573經(jīng)典裝酒行渠道執(zhí)行新供貨價格的通知》。自7月1日起，華中區(qū)域(豫、鄂、湘、贛)52度國窖1573經(jīng)典裝酒行渠道供貨價建議按照810元/瓶(500ml)執(zhí)行。
●7月1日起，洋河同時上調(diào)海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢之藍(lán)出廠價及終端供貨價。其中海之藍(lán)出廠價上漲4元/瓶，天之藍(lán)出廠價上漲6元/瓶，夢之藍(lán)M3、M6、M9出廠價分別上漲5元/瓶、5元/瓶和10元/瓶;海之藍(lán)終端供貨價上漲60元/箱，天之藍(lán)終端供貨價上漲100元/箱，夢之藍(lán)M3、M6終端供貨價分別上漲110元/箱、140元/箱，平均漲幅達到百元，M9終端供貨價更是大幅提高600元/箱。
●迎駕貢酒近日發(fā)布調(diào)價通知，迎駕金星、銀星及洞藏系列產(chǎn)品全線調(diào)價。其中，生態(tài)洞藏系列單品上調(diào) 10~20 元/瓶不等，迎駕金星上調(diào) 30 元/箱，迎駕銀星上調(diào) 20 元/箱，具體包括：1*4迎駕洞藏6零售價不低于135元/瓶、520元/箱;1*9迎駕洞藏9零售價不低于230元/瓶、880元/箱;1*4迎駕洞藏16零售價不低于335元/瓶、1280元/箱;1*4迎駕金星零售價不低于90元/瓶、350元/箱;1*4迎駕銀星零售價不低于70元/瓶、260元/箱。
●7月2日，以線上成交價為主導(dǎo)的劍南春系列產(chǎn)品調(diào)價完成。水晶劍南春、珍藏級劍南春、金劍南K6成交價全面提價，其中：水晶劍南春統(tǒng)一零售價格上漲至418元;珍藏級劍南春統(tǒng)一零售價格上漲至558元;金劍南K6統(tǒng)一零售價格上漲至188元。
●7月9日，新疆伊力特實業(yè)股份有限公司對伊力特產(chǎn)品經(jīng)銷商、合作單位下發(fā)了《關(guān)于白酒產(chǎn)品調(diào)價的通知》。通知內(nèi)容顯示：根據(jù)酒體等級差異進行提價，分別提高了“特級甲等、特級酒、優(yōu)級甲等和優(yōu)級酒”四個等級基酒的出廠價格。具體提價幅度為，特級甲等，每500ml提價10元;特級酒，每500ml提價4元;優(yōu)級甲等，每500ml提價3元;優(yōu)級酒，每500ml提價2元。
漲價背后
經(jīng)濟、趨勢、季節(jié)成主因
今年上半年的白酒價格調(diào)整有著廣泛的經(jīng)濟背景。2017年以來，隨著中國經(jīng)濟進入轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期，社會消費趨勢與消費走向發(fā)生了明顯的變化，以供給側(cè)為代表的商品產(chǎn)業(yè)鏈條正在快速形成，擴大內(nèi)需帶來的消費影響正在擴大，貨幣政策、國際貿(mào)易、原材料、人工成本、生產(chǎn)成本、物流成本、環(huán)保成本上升疊加帶來的商品成本的增長正在帶動社會物價水平的總體提升。
消費升級。國家統(tǒng)計局最新公布的數(shù)據(jù)顯示：今年1~6月份，社會消費品零售總額180018億元，同比增長9.4%。其中，限額以上單位消費品零售額69938億元，增長7.5%。其中城鎮(zhèn)消費品零售額154091億元，同比增長9.2%;鄉(xiāng)村消費品零售額25927億元，增長10.5%。限額以上零售業(yè)單位中的超市、百貨店、專業(yè)店和專賣店零售額同比分別增長7.4%、4.6%、9.5%和6.2%。以6月份為例，城鎮(zhèn)消費品零售額26375億元，同比增長8.8%;鄉(xiāng)村消費品零售額4467億元，增長10.4%。
價格升級。上半年，全國居民消費價格比去年同期上漲2.0%。6月份全國居民消費價格同比上漲1.9%。食品價格上漲0.3%，食品煙酒價格同比上漲0.8%，影響居民消費價格指數(shù)(CPI)上漲約0.25個百分點。其中酒類價格同比漲幅2.9%，今年上半年則同比增長3.0%。
白酒消費具有典型的食品功能與特點，同時又是節(jié)日等消費高峰的重要產(chǎn)品，具有顯著的敏感漲溢特征。物價的總體提升必然帶來白酒的上升動力與需求。
龍頭補漲。另一方面，經(jīng)歷了近五年的行業(yè)調(diào)整，白酒在自身調(diào)整的過程中抑制行業(yè)過熱帶來的泡沫的同時，也形成了價格的短期滯漲與下跌，在去庫存的過程中，五糧液、郎酒等大多數(shù)名酒一度形成價格倒掛。而在白酒行業(yè)調(diào)整的同時，社會消費及物價總水平仍有不同程度的上漲，這也使白酒行業(yè)的價格總水平一度落后于社會總體水平。也就是說近兩年形成的價格上行，一定程度上是一種“補漲”。
戰(zhàn)略需求。此外，傳統(tǒng)意義上的白酒消費淡季也是廠家進行價格調(diào)整的最佳時期。具體到企業(yè)來看，一些廠家充分利用白酒淡季的有利時期延續(xù)其全國范圍內(nèi)名酒的價格升級戰(zhàn)略。如國窖1573的價格調(diào)整，先北方后華中、瓶貯先行，按照全國片區(qū)的統(tǒng)一步驟與節(jié)奏有條不紊的進行;五糧液則利用新產(chǎn)品的新發(fā)優(yōu)勢力挺價格上行;郎酒則從“小郎”入手，新舊并舉重新定位價格，借品牌宣傳火熱的優(yōu)勢試圖做到20~30元的全覆蓋;汾酒等廠家則通過停貨、調(diào)價等手段，達到控制節(jié)奏的目的。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，青花汾“組合拳”出擊，是汾酒借青花汾尋求高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。更多的廠家則保持以往白酒淡季漲價的傳統(tǒng)作法，劍南春、洋河以及地方名酒安徽迎駕、河南仰韶、新疆伊利特等都將產(chǎn)品系列中的大部分進行了“一次性”價格升級，“6月是傳統(tǒng)意義上白酒營銷淡季。在這個階段停貨，有利于消耗市場庫存，進一步理順渠道，”行業(yè)人士分析到。
總體來看，白酒產(chǎn)品淡季調(diào)價在目前的經(jīng)濟環(huán)境下已經(jīng)成為一種“新常態(tài)”。淡季調(diào)整基礎(chǔ)價位，固化市場價格區(qū)間，而在后續(xù)的金九銀十“雙節(jié)”旺季施行旺季價格浮動促銷，讓白酒價格在一定的靈活區(qū)間內(nèi)“自由浮動”，既是順應(yīng)節(jié)日消費者需求，又給予一線渠道商一定的自主價格空間，廠家又達到了出廠價格戰(zhàn)略升級的目標(biāo)，同時有助于通過價格調(diào)整的過程，梳理下游渠道商家的執(zhí)行力與忠誠度，這在白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的階段，可謂一舉多得的試金石與多刃劍。(中國酒業(yè)雜志 李澎)
