豫坡集團(tuán)老窖池
一直以來,豫坡集團(tuán)注重人才建設(shè),繼承傳統(tǒng),推陳出新。5月30日,省人社廳在博管辦組織召開豫坡集團(tuán)博士后研討會;7月14日,河南大學(xué)&豫坡集團(tuán)聯(lián)合招收博士后暨駐馬店市博士后工作會在豫坡集團(tuán)召開,為其人才培養(yǎng)提供了強(qiáng)有力的支持。
截至目前,豫坡集團(tuán)已先后與黃淮學(xué)院、河南大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位達(dá)成合作,充分利用博士后流動工作站和博士后實踐創(chuàng)新基地兩個平臺,加強(qiáng)科技人才的引進(jìn)與培育,在人才方面真正做到了“聯(lián)合招收、共同培養(yǎng)、待遇疊加、資源共享”。同時,在做好實踐研究的基礎(chǔ)上,利用老王坡綠色食品原糧基地,充分挖掘綠色食品的潛力,把綠色品牌做大做強(qiáng)。
注重人才培養(yǎng)打造“綠色老基”獨特風(fēng)格
豫坡集團(tuán)原酒生產(chǎn)基地位于西平縣老王坡,這里地處黃淮名酒帶之中心,同時也是國家級滯洪區(qū),地勢低洼、空氣濕潤、水質(zhì)優(yōu)良,易于微生物的聚集繁衍,是釀酒的天然寶地。老王坡農(nóng)產(chǎn)品基地和小麥良種生產(chǎn)基地,為開發(fā)生產(chǎn)綠色食品提供了得天獨厚的自然環(huán)境。
近年來,豫坡老基酒產(chǎn)品質(zhì)量的長期穩(wěn)定,得益于老王坡特殊的地理環(huán)境、豫坡集團(tuán)傳統(tǒng)的釀酒技藝,同時更得益于豫坡集團(tuán)把技術(shù)進(jìn)步和科技創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的動力。1980年,時任廠長劉武昌帶領(lǐng)技術(shù)人員三上貴州茅臺酒廠學(xué)習(xí)釀酒技術(shù),把茅臺酒的釀造工藝運用到豫坡酒的生產(chǎn)過程中,通過二者的有機(jī)結(jié)合產(chǎn)品質(zhì)量得到很大提高,產(chǎn)量也不斷上升。此后,在挖掘傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,酒廠的技術(shù)研究不斷創(chuàng)新和進(jìn)步。1982年豫坡酒首次榮獲國家“農(nóng)墾部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,酒廠乘勢而上成立了自己的技術(shù)團(tuán)隊,進(jìn)行科研攻關(guān)活動,探索新工藝,研發(fā)新產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量、管理能力、技術(shù)水平都有了很大提高,濃醬兼香,濃頭醬尾成了豫坡老基酒的獨特風(fēng)格。
正如前文所說,集團(tuán)堅持“科技創(chuàng)新,生態(tài)共享”發(fā)展理念,注重人才培育,充分利用河南省固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心這個平臺,提高專業(yè)性人才的培養(yǎng)與建設(shè),同時積極利用博士后實踐創(chuàng)新基地,與高校結(jié)合,不斷加強(qiáng)創(chuàng)新性人才的學(xué)習(xí)與培育,培養(yǎng)新一代的豫坡人。早在1993年,豫坡就建立了自己的科研中心,開展了一系列科研攻關(guān)活動,取得幾十項省市縣科技成果獎。2010年被批準(zhǔn)為駐馬店市生物發(fā)酵工程技術(shù)研究中心,2015年被批準(zhǔn)為河南省固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心,2016年河南省酒業(yè)協(xié)會又在這里成立了豫坡老基酒風(fēng)格研究中心。
強(qiáng)化體驗營銷走生態(tài)共享發(fā)展道路
為吸引更多的消費者到豫坡參觀體驗,2017年12月,豫坡老基生態(tài)文化園國家3A級旅游景區(qū)成功通過驗收,以酒養(yǎng)游、以游促酒,相得益彰,起到了廣告宣傳所不能達(dá)到的效果。集團(tuán)發(fā)展生態(tài)白酒文化游的規(guī)劃構(gòu)想是:以“天地人和,品位豫坡”為核心定位,開發(fā)一園、一廠、一坡,把豫坡老基生態(tài)文化園打造成駐馬店的后花園、中原獨具特色的酒文化之鄉(xiāng),與駐馬店的旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合為一體。
集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為,豫坡生態(tài)白酒文化休閑體驗游的實施,要按照國家“十三五”規(guī)劃綱要提出的“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開發(fā)、共享”五大核心理念,在堅持做好綠色生態(tài)白酒生產(chǎn)經(jīng)營的基礎(chǔ)上,循環(huán)利用生態(tài)資源,融合一、二、三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,最終實現(xiàn)生態(tài)共享。
新時代,新思想,新目標(biāo),新征程。接下來,豫坡集團(tuán)將在豫酒振興的大背景下,依托省博士后實踐創(chuàng)新基地和兩個研究中心,進(jìn)行生物工程技術(shù)及相關(guān)領(lǐng)域的研究與應(yīng)用,解決企業(yè)在發(fā)展過程中的技術(shù)瓶頸,同時堅持原糧好、酒才好的生產(chǎn)理念,做好原糧的生長、生產(chǎn)及安全把控,真正做到“生態(tài)原糧,基酒心釀”。不忘初心,繼續(xù)前行,創(chuàng)造豫坡新輝煌?。ù薇P收 徐登科)