古井集團黨委書記、董事長梁金輝在講話中表示，接下來，圍繞品牌復興，古井將從全面推進雙名酒品牌復興工程，站在市場制高點;開足馬力，加大原酒生產能力與儲存能力，確保市場有效供應;加快古井貢酒戰(zhàn)略5.0的落地，確保服務零距離;放開手腳，大膽吸納青年才俊，確保人盡其才;堅定堅決，從嚴管理等五大方面不斷發(fā)力。
梁金輝認為，2018年是百億目標實現的機遇期，品牌復興工程是六大工程之首，自聯手以來，黃鶴樓酒業(yè)的銷售得到了快速的發(fā)展，“古樓會”取得初步成效，但還需更進一步，“古樓會”合作要再升級，讓品牌再度閃光。
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古井貢酒品牌復興：全面發(fā)力次高端，加速全國化，布局6000家經銷商
會議現場，古井貢酒股份有限公司常務副總經理、亳州古井銷售有限公司董事長閆立軍作《古井貢酒品牌復興戰(zhàn)略解讀》。記者了解到，古井貢酒的品牌復興將堅持“年份原漿戰(zhàn)略”，其近期目標是“拿下一百億”，中期戰(zhàn)略目標是“重返三甲，再現全國化”，其品牌目標為未來3—5年，成為中國白酒的次高端領導品牌之一。
據閆立軍介紹，古井貢酒的品牌復興將實施“122”戰(zhàn)略規(guī)劃。即1大戰(zhàn)略、2大品牌、2大舉措，其中1大目標是進入百億俱樂部，謀劃后百億;2大品牌是主打“中國龍”古井貢酒年份原漿和“中國酒”年份原漿兩大品牌;2大措施是加速全國化市場布局和加速次高端產品布局。
記者了解到，在品牌方面，古井貢酒重點發(fā)展兩大戰(zhàn)略品牌。在“年份原漿”方面，聚焦古26作為高端形象產品，古7、古8、古16、古20四款產品作為次高端戰(zhàn)略單品，在“古井貢酒年份原漿”方面，將聚焦兩大終端戰(zhàn)略單品即獻禮版和古5。
在次高端方面，古井年份原漿的四款戰(zhàn)略單品將實現200—600元價格帶的全覆蓋。據透露，古井未來次高端產品結構比例將大幅提升，省內省外次高端結構比例為1:1。
本次會上，古井提出加速全國化市場布局的戰(zhàn)略，記者了解到，從2018年起到2020年底，是古井實現全國化的決勝期。自2018年起將加速在全國空白市場招商布局，到2020年底，計劃消滅全國空白縣市，完成全國化，覆蓋80%以上縣市，經銷商規(guī)模達到6000家以上。
在措施保障上，據閆立軍介紹，實施古井貢酒品牌復興，將以“兩個統(tǒng)一”為指引，以“165”計劃的落地推進，保障古井貢品牌復興。具體來說，“兩個統(tǒng)一”是指統(tǒng)一的核心價值觀和統(tǒng)一的思想意識;“165”計劃是指1個營銷綱領，6大工程和5搶行動。
記者了解到，古井貢酒的1個營銷綱領即實現人人通、路路通、店店通的“三通工程”，在市場操作方面，堅持“聚焦”戰(zhàn)列，主要著手抓動銷、去庫存、深渠道、穩(wěn)價格12字方針。“6大工程”包括品牌復興工程、團隊重塑工程、客戶新銳工程、管理創(chuàng)新工程、培訓提升工程、安全環(huán)保工程。“5搶行動”是指搶商、搶人、搶店、搶銷量和搶開瓶。
省內重點做，省外做重點，黃鶴樓酒業(yè)欲“三步走”實現全國化
黃鶴樓酒業(yè)總經理助理、銷售公司常務副總王超在作《黃鶴樓酒品牌復興戰(zhàn)略規(guī)劃解讀》時表示，黃鶴樓作為湖北唯一的中國名酒，是中華老字號名酒，但現階段黃鶴樓的品牌勢能未能充分釋放。
據王超介紹，黃鶴樓酒的品牌復興將通過“三步規(guī)劃”實現全國化和百億目標，在復興黃鶴樓酒的過程中，將做好產品升級、定位升級、品質升級、產能升級、品牌升空和三通工程六項工作。
記者了解到，在產品方面，黃鶴樓確立“一樓三香”的產品戰(zhàn)略，在品項上做減法，在銷量上做乘法。在品質方面，黃鶴樓酒進行全面的品質升級，在武漢、咸寧、隨州三地釀酒基地，擴大原酒產能、做到質量提升，口感提升。
在市場方面，黃鶴樓酒聚焦湖北市場，將打造三大基地，重點做好6個市場，今年將打造5000家三個五核心店，進行40場社區(qū)行活動，政商務會議推廣活動達到200場;在省外進行選點突破，對15個重點市場經過經銷商建構搭建，樣板鎮(zhèn)重點打造建立相對競爭優(yōu)勢。
據王超介紹，未來黃鶴樓將在省內培育1個20億級市場，2個5億級市場，7個2億級市場，6個1億級市場;在省外打造1個15億級省份、6個3億級省份，20個千萬級省份。
在產能上，黃鶴樓酒業(yè)將進行產能升級，具體包括在武漢建立占地109畝的集酒文化游園與釀酒體驗為一體體驗式黃鶴樓酒莊;在咸寧建設黃鶴樓森林美酒小鎮(zhèn);在隨州的黃鶴樓酒業(yè)具備年產能達到16000噸，可以灌裝20000噸的能力。
曾經行業(yè)三甲，古井貢酒正式開啟雙百億、雙品牌復興之路
2017年，古井實現營收69.68億，位列白酒上市公司前五，領軍安徽酒企，品牌價值達到638.50億，位列中國白酒第五位。值得一提的是，古井在今年年中提出“雙名酒品牌復興工程”，也標志著古井正式憑借雙品牌向雙百億進行沖刺。提到古井品牌的復興，則不得不提到古井曾經的輝煌。
據了解，古井曾經連續(xù)在四屆全國評酒會上斬獲金獎，位列中國老八大名酒品牌序列，上世紀90年代，古井成為行業(yè)的佼佼者，1992—1998年，古井實現品牌全國化、銷售全國化，連續(xù)六年雄踞全國行業(yè)前三甲，其中有兩年躍居全國白酒排名第二位。1996年，古井貢酒先后在A股和B股上市，成為中國白酒第一家公開發(fā)行兩支股票的上市公司。
2000年以后，古井因多元化戰(zhàn)略而迷失，銷售業(yè)績逐年下滑、品牌力下降、產品線混亂、無核心產品、營銷模式粗放，到2007年跌入低谷。
2008年開始，古井戰(zhàn)略回歸，開啟復興之路。這一年時任銷售公司總經理梁金輝提出“三通工程”，古井確定了“年份原漿”作為核心產品的產品戰(zhàn)略;確定了“持續(xù)聚焦，守正出奇”的市場戰(zhàn)略，全國主推“年份原漿”，聚焦“蘇魯豫皖浙冀”重點市場;確定了古井營銷鐵軍的“執(zhí)行文化”。
2009年—2012年，古井品牌復興之勢呈現“洶涌澎湃”的特征，這一階段年均復合增長率達到58%，到2012年實現營收高達40.5億元。在行業(yè)深度調整期，古井圍繞“年份原漿”產品戰(zhàn)略、“三通工程”的指導綱領不斷適應市場變化，取得了逆勢增長的成績。
今年以來，古井在產品價格、品牌產品等方面不斷發(fā)力，一方面上調了部分產品的價格，繼續(xù)占位次高端價位段，另一方面，發(fā)布通知停滯新增品牌運營商，聚焦主打品牌，全力做大核心大單品年份原漿系列。
在古井的混改方面，記者從會上了解到，古井目前正在探索廠商混合所有制，共創(chuàng)經營平臺。據了解，在古井“165”計劃中，其中提到了在經銷商層面將實行大商工程，內部與員工“舉牌對賭”等相關機制。
據了解，今年4月23日—24日，亳州市政協主席湯涌，市政協黨組副書記、副主席張俊民率領市政協考察組赴山西杏花村汾酒集團考察學習白酒產業(yè)發(fā)展。湯涌在座談時表示，汾酒集團在深化國資國企改革上有許多好的做法，對于推進亳州白酒產業(yè)發(fā)展特別是進一步做大做強古井集團，提供了十分有益的借鑒，考察組要認真學習和借鑒汾酒集團的好經驗、好做法。
記者了解到，這一考察是亳州市委主要領導委托的。古井貢酒已經向亳州市提交了相關方案，著手點可能是銷售公司層面。有分析人士評價，對于古井來說，這是市場期待已久的機制改善，將顯著優(yōu)化考核體系，激發(fā)內部經營活力。(酒業(yè)家)
