1. 圍繞當?shù)刂еa業(yè)企業(yè)建立商務圈層
政務團購時代,酒企習慣性圍繞“公檢法司黨政軍科教醫(yī)療環(huán)衛(wèi)文創(chuàng)”等傳統(tǒng)的八大家進行公關,而商務團購時代,需要打破傳統(tǒng)的權貴消費綁架的思維,結合政企意見領袖多元化的社會功能屬性,重新建立圈層。例如,各級工商聯(lián),企業(yè)家聯(lián)合會,行業(yè)協(xié)會,各省商會都是較好的嫁接載體,酒企領導也應積極踴躍地加入,并融入新的商務圈層的日?;顒又校瑵撘颇剡M行品牌的植入,伺機尋求團購轉化。
2. 圍繞高凈值人群喜好構建新商務圈層
工作之外,新青年商務群體的生活屬性也較為豐富,圈子效應也較為凸顯。例如,各類體育協(xié)會(羽毛球/網球/籃球/太極等),但是,按照先前提及的“循序漸進持續(xù)轉化”的公關團購原則,可優(yōu)先選擇類似于音樂協(xié)會,攝影協(xié)會,書畫協(xié)會,讀者會等高凈值人群的協(xié)會組織加入,根據協(xié)會屬性,定期參與或組織籌辦專業(yè)活動,既增進情感又完成品牌溝通和轉化的目的。待原點社群構建完畢后,再循序漸進地擴大至受眾較廣的大型協(xié)會或社團組織。
3. 圍繞重度消費群體滲透新商務圈層
通常情況下,此類白酒重度消費群體大多可以先發(fā)展為酒企發(fā)展的“品鑒顧問”,在結合各行各業(yè)里類似“線下主題沙龍,餐飲類協(xié)會,車友會,名仕薈,俱樂部”等活動,只要有活動,就有品牌植入,只要有聚餐,就有產品亮相,多方位立體化開展品牌的溝通工作。
次高端原點人群的精細化運營思維
資源投入和品牌溝通方向從B端向C端轉移,比如江西李渡酒、江小白。相應的,企業(yè)的營銷工作從圍繞著4p向圍繞著4c轉變。
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精細化運營的企業(yè)思維
1. 溝通價值轉換原則
第一,品牌前置,渠道轉化;第二,先公關后團購;第三,對等原則,即大投入大產出,小投入小產出,不投入不產出。
2. 組織配套原則
務必做到專兼并舉,而非老板一人沖鋒陷陣,具體形式有合伙人機制,專職團購隊伍,兼職品鑒顧問等。
3. 價值感輸出原則
產品研發(fā)上務必做到高品質(差異化/量化/感化),高顏值(時尚化/簡約化/個性化)和高性價比(身份匹配/場景匹配/價格適中/體驗好)。
4. 溝通的媒介原則
高舉高打,精準投放和高頻互動,具體來看,場景媒介優(yōu)先(高檔餐廳,主題酒吧,俱樂部,會所,旅游度假山莊,CBD和高檔社區(qū)),互聯(lián)網新媒體廣告精準推送(圖文資訊類有通欄廣告,彈窗,浮層,焦點圖,分頁欄廣告等;視頻資訊類有貼片,視窗和角標等廣告形式),微博微信高頻次內容傳播互動(如巨幕,閃屏,信息流,角標和小程序等),傳統(tǒng)媒體中的細分板塊,頻道和欄目。
5. 溝通的績效原則
嫁接產業(yè)經濟做品牌(文化節(jié),旅游節(jié),牡丹節(jié),藝術節(jié)等),融入商務宴請做圈層(以多布點,以少取勝;大客戶大客情廠商共建,小客戶小客情業(yè)務做;先入為主,獨家經營),利用重度消費培養(yǎng)習性(醬酒的習性培養(yǎng)借鑒),借助高端家宴做口碑(宴席的配套增值服務)。
6. 品牌共建原則
團購客戶轉化標準“只維護不索取”;市場轉型標準“看數(shù)量更看質量”,否則,將陷入無盡的同質化資源消耗和最終的戰(zhàn)略迷失。
精細化運營的消費者思維
1. 你的品牌主張清晰嗎?
案例:青花郎:中國兩大醬酒品牌之一,劍南春:中國三大名酒;
2. 你的目標市場定位準確嗎?
案例:光瓶酒和高檔酒的長尾理論
3. 你的產品有新賣點嗎?有新體驗嗎?有記憶點嗎?
案例:國緣的四開/對開,珍寶坊的高低有度/自由勾調,毛鋪的健康白酒開創(chuàng)者
4. 你的傳播精準聚焦嗎?
案例:共享單車的盈利模式
5. 你讓消費者有面子也有里子嗎?
解析:顯性成本(品牌力和產品力匹配度)和隱形成本(體面大方,時間精力,高識別度,替代成本,情感基礎等等)
6. 你的價格設置有彈性嗎?
解析:導入期和推廣期的適度彈性,成熟期的價格剛性
7. 原發(fā)和即興消費有第一對接人嗎?值得信任嗎?
解析:圈層領袖對接,品鑒顧問內化
8. 購買方便嗎,支付便利嗎?
解析:有固定而便利的營業(yè)場所,有良好的從業(yè)口碑,能夠做到品牌及產品信息的動態(tài)交互,根據顧客習性提供最便捷的支付方式
9. 消費者對于你的品牌有忠誠度嗎,還是消費慣性和惰性使然?
解析:迭代升級和增值服務,持續(xù)滿足消費者的求新,求變,敢于冒險,用于探索,持續(xù)輸出新的價值主張
次高端原點人群精細化運營體系
市場調研,準確研判競爭環(huán)境,品牌優(yōu)劣勢評估,確立目標市場,進行合理的產品線規(guī)劃,快速招商構建分銷渠道,組織配套跟進,聯(lián)合摸排制定網絡表,制定線路化拜訪計劃,以提高鋪貨率,全面生動化和建立好客情為基礎工作核心,根據產品周期理論并結合市場實際,制定合理的行銷計劃,配合銷售隊伍的渠道工作推進,循序漸進地開展系統(tǒng)性品牌溝通計劃,價格管理常態(tài)化制度化,前期的資源和組織配套,中期的客戶分級和價格管理,后期的品牌及產品升級。
次高端原點人群的團購精細化運營體系包括12個步驟。
1. 系統(tǒng)調研
政務環(huán)境,支柱產業(yè),人文風俗,消費水平和結構,企業(yè)公共關系,競爭環(huán)境(同業(yè)及異業(yè)替代)。
2. 品牌輸出
品牌資產盤點,品牌模式選擇,品牌創(chuàng)意表現(xiàn),品牌故事,品牌語境。
3. 目標客戶
黨政“四大班子”;執(zhí)法系統(tǒng)13套;金融系統(tǒng)“4大行+6套”;通訊系統(tǒng)4套;能源系統(tǒng)“水電油氣”;文教系統(tǒng)3套;軍警系統(tǒng)3套;三大產業(yè)龍頭企業(yè);事業(yè)單位看級別,企業(yè)單位看文化。
4. 產品規(guī)劃
主力產品,價格模式,團購版+品鑒版+禮品裝+定制版,價格的彈性和剛性。
5. 團購渠道
主要分為“渠道商,專業(yè)團購商,團購特約分銷商”三類,區(qū)別于傳統(tǒng)渠道招
商選擇,團購商招募遵循人脈第一,資金第二的原則,按層級高低排列為渠道商,專業(yè)團購商和團購特約分銷商;按市場啟動先后節(jié)奏排列為專業(yè)團購商到團購特約分銷商再到渠道商;管理權限方面,渠道商和團購商由企業(yè)統(tǒng)籌,特約分銷商由專業(yè)團購商發(fā)展并管理。
6. 組織配套
從綜合的投入產出比角度來看,可以簡單地將團購渠道的運營組織生態(tài)按重要性進行排序:合伙人制優(yōu)于顧問制,顧問制優(yōu)于專職團購。團購渠道的推廣組織則需要企業(yè)統(tǒng)籌來設立并同歸運營管理。組織人選方面,合伙人可采取實資入股,成立品牌銷售公司,按股份分紅,也可以虛擬股份制,按提成或回扣分期返還投資額,等等;品鑒顧問需聘請有資歷、有背景、有時間的老干部(人大、政協(xié)在職老同志最合適),愛酒,懂酒,好酒更適宜,可根據人脈資源厚度與團購業(yè)績貢獻度享受浮動薪資與銷售提成;專職團購則要求較好的匹配度,例如,A類酒店公關經理、房產銷售經理、保險公司金牌銷售人員、小車司機,金融機構理財經理等,高目標,高任務,高薪酬,高回報。
7. 團購客戶資料表
單位信息,意見領袖信息和公關信息三大項。具體來看,單位信息包括名稱電話地址等基礎信息,用酒品牌/價位/總量/均量等用酒信息,定點招待及長顧酒店,采購和財務流程,單位效益動態(tài)評估等;意見領袖信息包括姓名職務電話等基礎信息,興趣愛好/酒水偏好/各類紀念日等個人信息,影響力動態(tài)評估;公關信息包括拜訪頻次,客戶反饋,日??颓榫S護信息,招待宴請敬贈等公關活動信息。
8. 客戶拜訪計劃
每個縣級市場做300-500家單位,地級市場做3000家,省會城市需做到5000-10000家。根據公關團購人員的個人優(yōu)勢優(yōu)質的公共關系來劃定責任片區(qū)或系統(tǒng),每人負責公關不超過30家單位,每個單位的團購業(yè)務量要做到不少于70%的占有率,然后再循序漸進地開拓新的業(yè)務系統(tǒng)。
? 固定拜訪周期:每單位每周不少于1次拜訪,重點單位適當增加拜訪頻次。
? 常備拜訪工具:企業(yè)宣傳冊,品牌手冊,產品手冊等,個人名片,計算器,紙筆,價格表,客情用品等。
? 注重拜訪禮儀:能預約不隨機,穿著搭配要得體,言談舉止要優(yōu)雅,應景開場話術有必要,察言觀色顯精神,掌握節(jié)奏很重要。
? 提高拜訪質量:送樣,敬贈,邀約,回饋,信息互換,言之有物,相得益彰。庫存盤點,訂單計劃,競品動態(tài),物流配送,賬務核對與票務貨款等常規(guī)業(yè)務流程不可或缺。
9. 重點工作方向
提高認知度,全面嘗試度,建立忠誠度。
? 客情建設:一對一溫馨互動,節(jié)慶節(jié)點小恩小惠,親屬子女特殊考慮等等。
? 服務配套:前期信息服務,中期產品服務,后期增值服務。
? 激勵到位:名牌名品,溝通和激勵更對等,否則打地緣情感牌,團購轉化形式多元(例如,持續(xù)免品贈飲,沙龍主題互動,回扣返還后激勵,大額大量服務從優(yōu)而非價最低,旅游聯(lián)誼做鞏固)
10. 經典行銷執(zhí)行
1) 敬贈
? 選定目標,少量多次,持續(xù)敬贈。
? 首次見面,熟客招待后引薦,品鑒會后例行,都是比較好的敬贈時機。
? 敬贈回訪,趁熱打鐵,反饋改進。
? 初期用酒,中后期用卡,定期定量,卡酒互通,編號投放,企業(yè)統(tǒng)籌,廠商協(xié)同,憑卡核銷。
2) 小品會
? 初期公關的基本程式,后期可循序漸進地降低頻次和精進訴求,并根據品牌成熟度,組織大型品鑒會亦可;
? 核心目標務必邀請到場,或安置或自薦召集性客戶參與,務必現(xiàn)場互留聯(lián)系;
? 品牌及產品話術務必有效植入,必要時,納入盲評,制造口碑傳播效應;
? 優(yōu)選客情酒店,便于品牌消費場景營造,品控管理和費用核銷。
大型品鑒會,領酒卡,公關禮品等形式,與敬贈及小品會多有類似,且大多在公關團購中后期推廣,在此,不一一枚舉。
11. 公關團購啟動路徑
一般分為五類,即,第一,先公關領導再通過關鍵人團購轉化;第二,先聯(lián)絡關鍵人再邀約領導再實現(xiàn)團購轉化;第三,先公關中間人再聯(lián)絡其他關鍵人或領導;第四,先公關政府領導再通過企業(yè)領導實現(xiàn)團購轉化;第五,先公關召集性單位再影響其他單位實現(xiàn)團購轉化。
12. 價格和政策設置
酒店,商超,流通和團購四類渠道均需保持一定的價差,大致為依次遞減,具體比例需要參照當?shù)馗偁幁h(huán)境,渠道狀況和消費習性。政策方面,政務及召集性單位關鍵人預留一定額度的返利/回扣/提成等政策,須有廠商共擔,經銷商先行墊付,企業(yè)給予達標核銷;商務或非召集性單位不建議給予量化政策,可酌情兌付一定實物獎勵。(酒業(yè)家 諫策戰(zhàn)略劉圣松)