運(yùn)輸過程中未開冷柜
萬(wàn)瓶葡萄酒“中暑”被倒掉
一批葡萄酒跨越三大洋，從西班牙運(yùn)到鄭州，卻未成想會(huì)被白白倒掉。昨日上午，鄭州一酒商當(dāng)街毀酒，眾人皆嘆可惜。而事件暴露出的物流短板，又令業(yè)內(nèi)人士無(wú)可奈何。
昨日下午3時(shí)許，位于鄭州市航海路與大學(xué)路交叉口西側(cè)的一處空地，數(shù)十名身穿紅馬甲的工作人員，將擺放整齊的葡萄酒打開，悉數(shù)倒進(jìn)幾個(gè)白色池子里。場(chǎng)地周圍，數(shù)百市民圍觀，無(wú)不感嘆可惜。
據(jù)稱，該葡萄酒并不是假酒，只是在運(yùn)輸過程中，有一天一夜未用冷柜，導(dǎo)致品質(zhì)與口感上打了折扣。該批紅酒的所有者某公司負(fù)責(zé)人薛客卿稱，該批紅酒共有一萬(wàn)多瓶，今年8月初，他們從西班牙采購(gòu)，經(jīng)海運(yùn)冷鏈運(yùn)輸順利抵達(dá)青島港，然后用貨車陸運(yùn)至鄭州。但在貨物抵達(dá)鄭州后，發(fā)現(xiàn)本應(yīng)用冷鏈運(yùn)輸?shù)睦涔癫]插電源，致使葡萄酒遭遇了車內(nèi)40多攝氏度的高溫。
河南省酒協(xié)對(duì)該批次產(chǎn)品進(jìn)行品質(zhì)鑒定，結(jié)論是品質(zhì)與口感明顯打折，但依然可以飲用。“雖然符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但沒達(dá)到我們公司的要求。”經(jīng)與物流公司多次交涉未果，薛客卿一怒之下決定將酒銷毀。
截至昨晚6時(shí)許，這一萬(wàn)多瓶葡萄酒才被悉數(shù)倒完。據(jù)悉，其價(jià)值為數(shù)百萬(wàn)元。在昨日的倒酒現(xiàn)場(chǎng)，高級(jí)品酒師田曉明說：“對(duì)于進(jìn)口葡萄酒酒商來說運(yùn)輸環(huán)節(jié)和選酒一樣重要，應(yīng)該引起行業(yè)的重視！”
據(jù)稱，嚴(yán)格的葡萄酒運(yùn)輸，是要求在10~15攝氏度的恒溫恒濕環(huán)境下的。而在現(xiàn)實(shí)中，海運(yùn)的冷鏈運(yùn)輸與普通運(yùn)輸價(jià)格相差6倍，陸運(yùn)中每天的加冷費(fèi)用需要4000元。“雖然多數(shù)進(jìn)口酒企業(yè)會(huì)在高溫季節(jié)使用冷鏈，但還有部分經(jīng)銷商為壓縮成本，采用了普通的運(yùn)輸方式。”另一不愿具名的業(yè)內(nèi)人士說。 （魏浩）
