近日，有機(jī)構(gòu)在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布7種啤酒測(cè)評(píng)報(bào)告，稱經(jīng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)“百威啤酒甲醛含量最高，嘉士伯表現(xiàn)最差”，“十三年前青島啤酒說我早就不用甲醛了，但事實(shí)卻打了自己的臉”。對(duì)此，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)表示，該發(fā)布者在市場內(nèi)隨意挑選幾款國內(nèi)著名品牌啤酒產(chǎn)品送至第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，在未公示檢測(cè)報(bào)告的前提下，便發(fā)布某品牌企業(yè)甲醛含量過高的失實(shí)言論誤導(dǎo)了公眾，還歪曲中國酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長何勇對(duì)GB/T 4927《啤酒》國家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作的解讀，試圖誤導(dǎo)公眾，行為十分惡劣，已涉違法。
據(jù)了解，在我國食品質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果只能由市場監(jiān)管職能部門發(fā)布，且國家認(rèn)可的啤酒產(chǎn)品檢測(cè)單位只有兩家，分別是國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和國家啤酒及飲料質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心，其他機(jī)構(gòu)均不具備啤酒產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果的權(quán)威發(fā)布權(quán)。
中酒協(xié)啤酒分會(huì)表示，甲醛指標(biāo)屬于食品安全指標(biāo)而非產(chǎn)品理化指標(biāo)。2011年，衛(wèi)計(jì)委發(fā)布GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，明確甲醛不得作為食品用加工助劑生產(chǎn)經(jīng)營和使用，現(xiàn)行的GB/T 4927-2008《啤酒》國家標(biāo)準(zhǔn)也不存在甲醛指標(biāo)，更不存在“剔除”一說。(北京商報(bào))
