先來看一組具有代表性的事件：
從2015年李保芳來到茅臺，便強力主張“競合”風(fēng)尚。2016年至今，遍訪五糧液、洋河、汾酒、郎酒、古井、勁酒，一場場重量級對話引發(fā)行業(yè)關(guān)注;
2017年2月，五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春等酒企組成的川酒考察團造訪茅臺，共商區(qū)域品牌做大做強的有效途徑;到2017年9月，川黔名酒齊聚沈陽發(fā)布“沈陽宣言”，打開名酒合作發(fā)展的新局面;
2017年8月，汾酒拜訪遍茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、西鳳，并邀請上述名酒企業(yè)共聚2017山西(汾陽·杏花村)世界酒文化博覽會，成為中國白酒行業(yè)一次集體對話世界的重要契機;
再加上連續(xù)舉辦了7屆的白酒領(lǐng)袖峰會更是將名酒企業(yè)構(gòu)建成強大的“行業(yè)共同體”……
01、名酒也要“合作”?
“競合”就是既要競爭又要合作，競爭當(dāng)然好理解，同樣生產(chǎn)白酒產(chǎn)品的企業(yè)在市場中必然會有競爭，而“合作”的必要性又在哪里呢?尤其是名酒企業(yè)，在當(dāng)下酒業(yè)形勢好轉(zhuǎn)，名酒占盡發(fā)展優(yōu)勢的情況下又何須“合作”?
中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才曾這樣闡述行業(yè)“競合”發(fā)展的必要性：競合是各酒企新時期發(fā)展的新趨勢，只有整體市場做大了，各酒企才能有更大的發(fā)展空間，而酒企的發(fā)展更離不開市場的繁榮，白酒新時代的發(fā)展需要中國名酒的引領(lǐng)，名酒要身先士卒，做中國白酒的典范，引領(lǐng)整個白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
至于說到白酒企業(yè)合作的可能性，白酒品類與風(fēng)味差異化非常明顯，滿足著消費者對于口味、精神、文化的不同需求，而共享市場的基礎(chǔ)與核心也恰恰在于對消費者不同需求的滿足。白酒產(chǎn)業(yè)雖然在集中，但未來不可能只有一種品牌和風(fēng)味兒的酒獨占市場，未來白酒的市場一定是集中前提下的“多元、豐富、包容”。
此外，從商業(yè)發(fā)展趨勢來看，競爭雖然會長久存在，但白酒抱團發(fā)展、競合發(fā)展也會成為時代潮流，更高級的白酒競合時代也很快會到來。
02、從競爭到“競合”，白酒行業(yè)變的更好?
在近年來一場場強強對話背后，酒業(yè)共同體的趨勢逐步顯現(xiàn)。對內(nèi)部市場的發(fā)展以及國際影響力的擴大都產(chǎn)生了積極影響。
對內(nèi)來說
產(chǎn)業(yè)“競合”有助于打破酒業(yè)發(fā)展壁壘。由于白酒存在明顯的差異性，單個企業(yè)很難突破區(qū)域、香型、技術(shù)等重重發(fā)展壁壘，而一旦行業(yè)展開深入合作，企業(yè)共同致力于打破影響整個白酒行業(yè)發(fā)展的壁壘，一定能讓整個白酒行業(yè)獲益。一年前的“川黔名酒東北行”正是打破區(qū)域、香型壁壘，共同做大東北市場的明證。
產(chǎn)業(yè)“競合”有助于行業(yè)多個層面的“統(tǒng)一”。白酒歷經(jīng)上千年發(fā)展、白酒商業(yè)化歷經(jīng)數(shù)十年演變，白酒品牌形成了各自為陣的局面，而實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一能進一步促進行業(yè)發(fā)展。正如瀘州老窖股份公司董事長劉淼所言：中國白酒行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)應(yīng)加快推進文化同源、標(biāo)準(zhǔn)同訂、市場同拓、規(guī)則同守和危難同渡，實現(xiàn)合作共贏。比如，標(biāo)準(zhǔn)的建立層面，對于白酒香型、釀造工藝等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的確立;對于品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的確立;對于酒莊標(biāo)準(zhǔn)的確立等都需要白酒企業(yè)尤其是名酒企業(yè)共同參與。
對外來看
中國白酒抱團，更大的意義還是在與在國內(nèi)市場已經(jīng)成為“紅海”的時代共同開拓國際“藍海”。這樣才能改變總體產(chǎn)能過剩、內(nèi)部競爭加劇的生態(tài)，實現(xiàn)行業(yè)共同發(fā)展和良性增長。
白酒走向國際市場同樣需要“統(tǒng)一”。最重要的是所講文化故事的統(tǒng)一，走出去要講“中國白酒故事”，建立共同的產(chǎn)業(yè)文化，才能更好地走出去。
從世界領(lǐng)域來看，酒類產(chǎn)區(qū)概念是全球市場的“通用語言”。每個烈酒品類都會有世界知名產(chǎn)區(qū)，只有一塊釀酒區(qū)域的白酒企業(yè)抱團才能形成產(chǎn)區(qū)，只有名酒企業(yè)抱團才能形成被世界關(guān)注的“中國烈酒產(chǎn)區(qū)”，才能真正讓中國白酒成為展現(xiàn)在世界面前的一張完整“名片”。(酒說)
