同時，華東區(qū)域52度國窖1573經(jīng)典裝的供貨價也出現(xiàn)調(diào)整。
除此之外，西鳳、古井貢、口子窖等多家白酒企業(yè)的產(chǎn)品價格也出現(xiàn)不同幅度的上調(diào)。
高端白酒進一步打破價格天花板，次高端白酒的發(fā)展空間進一步提升。
在經(jīng)歷了“黃金十年”和動蕩調(diào)整的五年后，如今白酒行業(yè)正步入新的發(fā)展周期，酒企趁機打開高端、次高端市場，為白酒市場的調(diào)整升級創(chuàng)造機會。
高端酒加速價格折射品牌價值
2017年，高端名酒“漲聲一片”，白酒價格提升既是經(jīng)濟發(fā)展平穩(wěn)向好、行業(yè)不斷復(fù)蘇的直接體現(xiàn)，也表現(xiàn)出消費升級所帶來的旺盛需求，特別是新中產(chǎn)階層在品牌消費和價值選擇上的強勁消費力。同時，高端名酒的價格提升進一步為次高端白酒的價格提升讓出了空間。
據(jù)報道，自2018年7月1日起，海之藍提價60元/箱，天之藍提價100元/箱，夢三提價110元/箱，夢六提價140元/箱，夢九提價600元/箱。提價主要針對的是終端零售價，按此計算，單瓶漲幅海之藍上漲10元/瓶，天之藍上漲16.67元/瓶，夢之藍M3上漲27.5元/瓶，夢之藍M6上漲35元/瓶，夢之藍M9上漲150元/瓶。
其實，今年的2月15日，洋河就已經(jīng)全面上調(diào)藍色經(jīng)典系列的出廠價，終端供貨價也做出相應(yīng)的大幅上調(diào)。在供貨價的調(diào)整幅度上：海之藍價格上調(diào)4元/瓶、天之藍價格上調(diào)6元/瓶，夢之藍M3、夢之藍M6、夢之藍M9每瓶價格分別上調(diào)20元、40元、60元。
無獨有偶，瀘州老窖國窖酒類銷售公司自2018年5月21日起上調(diào)了華東區(qū)域52度國窖1573經(jīng)典裝的供貨價。
與高端白酒價格提升相對應(yīng)的是市場對于高端白酒的需求量繼續(xù)增長。像深圳的酒類消費市場在100億～120億元之間，白酒銷售占酒類銷售的70%，其中，高端白酒的銷售尤其火爆。
在白酒市場，高端酒身處塔尖，某種程度上對市場的感知最為敏銳。但是，短期內(nèi)價格的持續(xù)快速上漲，并不能完全支撐起高端酒的品牌意義和消費影響，因此，高端白酒還需要進行市場消化，通過一系列措施讓提價所產(chǎn)生的優(yōu)勢落到實處，這將有力地推動高端酒的持續(xù)發(fā)展。
2018年高端名酒的品牌價值回歸和品牌躍升，將成為白酒行業(yè)新一輪發(fā)展的加速器。
放眼來看，無論是茅臺、五糧液、洋河在眾多“高大上”論壇活動上的“不可缺席”和高度好評，還是國窖1573、劍南春等在國際舞臺上的驚艷亮相和文化傳播，都是高端酒實現(xiàn)價值提升的強大助力。
高端白酒的價格提升一方面是受包材價格提升等客觀因素的影響，另一方面也是實現(xiàn)價值回歸的一種表現(xiàn)方式。隨著消費市場的升級，消費者對于高端白酒的需求有增無減。
次高端擴容提價空間擴大
在本次的價格調(diào)整中，除了高端白酒，還包括西鳳、古井貢、口子窖等多家次高端白酒。
2018年5月，針對流通渠道，口子窖5年上調(diào)10元/瓶，口子窖6年再次上調(diào)10元/瓶，口子窖10年上調(diào)30元/瓶，口子窖20年上調(diào)30元/瓶。
同時，古井貢旗下包括獻禮版每箱(規(guī)格1*4)上調(diào)20元，古5每箱上調(diào)40元，古8每箱上調(diào)80元，古16每箱上調(diào)240元。
西北的老四大名酒之一的西鳳酒也宣布旗下幾乎全線產(chǎn)品自5月起執(zhí)行新價格，涉及原產(chǎn)品價格不再執(zhí)行。官方透露，此次上調(diào)價格的幅度在5%～15%之間。
一線品牌的相繼提價，給下游的二三線品牌留下了較大的空間，2018年，次高端白酒的不斷提價，也是在搶占高端白酒提價后所留下的提升空間，相關(guān)專家認為，2018年，次高端的競爭將是白熱化的，面對面的巷戰(zhàn)也會繼續(xù)上演。
從高端白酒來看，茅五洋依舊占據(jù)頂層，洋河一面借助手工班對話飛天，塑造綿柔新國酒，一面通過夢之藍擴大在500～800元的名酒次高端市場的占有率;郎酒利用青花郎打造兩大高端醬酒品牌，同時，重新梳理紅花郎價格體系，積極搶奪300～600元檔位醬香次高端市場份額;劍南春順勢將老水晶提到400元以上，重新塑造老名酒的次高端價位，并著力推廣500元價位的珍藏級;瀘州老窖重新梳理窖齡酒的品牌定位，弱化30年，強化60年和90年運作，精準定位青年商務(wù)用酒的核心次高端消費群體。
從次高端白酒品牌來看，2017年，古井聚焦品牌資源推廣200元檔位的古8和400元檔位的古16;汾酒20年和30年的次高端價位產(chǎn)品成長迅速;酒鬼的紅壇和內(nèi)參，白云邊的15年，十八酒坊的陶藏也各有發(fā)展，仰韶推出了定價598元的戰(zhàn)略新品，花冠定位600元的甲天下新品上市發(fā)布。而2018年，西鳳、古井貢、口子窖等白酒企業(yè)的再次發(fā)力，顯示出酒企沖擊次高端既是對品牌再定位，也是結(jié)構(gòu)升級的必然。據(jù)悉，新中產(chǎn)群體達到了4.6億，業(yè)內(nèi)也有一個樂觀的預(yù)估，即瞄準新中產(chǎn)的次高端品牌市場容量將達到500億元。這樣一個大蛋糕將如何分配，正在成為各酒企接下來著重考慮的事情。
從這一系列的漲價趨勢中可以看出：
● 第一，消費升級勢不可擋。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展，中國市場消費能力進一步增強，價格在一定程度上已經(jīng)不是購買一件商品的首要考慮因素;
● 第二，名酒品牌價值回歸，進一步打破價格天花板。飛天茅臺一瓶難求，五糧液重回千元檔位，國窖1573直指千元，洋河夢系列持續(xù)斷貨等，都給二三線品牌留下了巨大的存量空間，因此，次高端品牌占位和次高端價位運作對于次高端白酒來說都是一個非常難得的戰(zhàn)略機遇。
● 第三，品牌時代來臨。計劃經(jīng)濟時代，生產(chǎn)決定銷售，市場經(jīng)濟時代，營銷帶動生產(chǎn)，消費者主權(quán)時代，企業(yè)必須從渠道營銷向品牌營銷轉(zhuǎn)型，打破單一追求規(guī)模效應(yīng)的發(fā)展模式，走質(zhì)量和效益發(fā)展模式，敢于挑戰(zhàn)次高端，重新進行品牌再定位，迎接品牌時代的到來，繼續(xù)深化白酒市場的調(diào)整和發(fā)展。(華夏酒報 李劍)
