人們渴望已久的年份酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)今年年底之前就會(huì)出臺(tái)，這是日前中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)劉秀華向記者透露的消息。可以預(yù)見，這一標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，將對(duì)逐步解決年份酒亂象提供依據(jù)和遵循，也更有利于消費(fèi)者明明白白消費(fèi)。
受這一理念的影響，年份酒如雨后春筍涌現(xiàn)出來。然而，真真假假讓消費(fèi)者摸不著頭腦?，F(xiàn)實(shí)中，有的年份酒里真正的年份酒也許只有一兩滴，有的則是在產(chǎn)品名稱上打年份酒的擦邊球，有的年份酒比建廠的時(shí)間還長(zhǎng)，簡(jiǎn)直成了行業(yè)的笑話。
根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體系，年份酒企業(yè)要取得生產(chǎn)準(zhǔn)入資格，且每批次生產(chǎn)量應(yīng)在中酒協(xié)備案。準(zhǔn)入制度一旦建立，將消除90%以上的年份酒亂象。
有媒體報(bào)道稱，年份酒作為一個(gè)標(biāo)識(shí)，涉及消費(fèi)者的知情權(quán)，不是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，而是一個(gè)推薦標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這樣的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行力度究竟有多大還值得探討。因此有業(yè)內(nèi)人士建議，涉及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定過程的民主化、透明化、公開化和程序的公平，要考慮到公眾的利益，也應(yīng)適度引入消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)組織等，使這個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)更準(zhǔn)確，有利于消費(fèi)者，而不僅僅有利于經(jīng)營(yíng)者。（大河報(bào) 霍坤峰）
