一天后，山東云小白酒業(yè)就組織了“針對重慶江小白的商標(biāo)侵權(quán)訴訟、山東云小白酒業(yè)新聞發(fā)布暨事件說明會”的新聞發(fā)布會，表示山東云小白酒業(yè)有限公司不但擁有“云小白”合法商標(biāo)，產(chǎn)品外觀專利，同樣擁有“yowa”等系列合法商標(biāo)。而在6月，雙方將會對簿公堂。
在這一場“江小白”和“云小白”的“小白”之爭中，有的人認(rèn)為“江小白”才是正統(tǒng)，一切山寨都是可恥的;有的人則認(rèn)為“云小白”是經(jīng)過認(rèn)證的注冊商標(biāo)是合法的不算侵權(quán)。而在大家為爭論“小白”究竟是誰家“小白”斗得頭破血流的時候，似乎忘記了最重要的一個問題——什么樣的“小白”才是消費者的“小白”?
消費者才是一個企業(yè)賴以生存的關(guān)鍵，白酒行業(yè)更是如此。不管是“江小白”還是“云小白”如果企業(yè)失去了消費者就算贏了“小白”之爭又有什么意義呢，甚至說，如果贏得了消費者就算失去了“小白”之名也并不畏懼。那到底消費者要的是什么樣的“小白”呢?
潮流的不可靠性
“潮流”的定義就是流行趨勢的動向。潮流的形態(tài)是一個無法定義的詞語，沒有固定的形態(tài)可以形容是否潮流，因為潮流總是在變化的。某個東西或者事物，隨著一個人喜歡，別的人看見了，也很喜歡，隨之，大眾就喜歡這個東西或者物，那么，被喜歡的這個東西或者事物就成為了“潮流品”。
對當(dāng)下白酒行業(yè)來說，江小白這一類的青春小酒就是流行的一股潮流。與大眾的潮流品一樣，當(dāng)某樣潮品大火后會出現(xiàn)大量的跟風(fēng)現(xiàn)象，這是不可避免的，對江小白來說也是一樣，在其大火后市場上除了最近爭議較大的“云小白”之外，還有“汗小白”“紅小白”“汢小白”“江山白”“江川白”“江小飲”“江中白”“三工小白”“汀小白”“瀘小白”等，粗略統(tǒng)計近30多個“小白”。
這些與江小白產(chǎn)品“神似”的品牌，它們名稱使用江小白的諧音或是更改一兩個字、二兩小瓶裝、純白底色輔以深藍色作為點綴、小瓶上印著卡通小人和一兩句文案。這些相似風(fēng)格的形成其實很大程度上是消費者促成的，因為這個階段消費者確實喜歡的是這種情懷，消費者的喜歡造就了“小白”類潮流品的誕生。
但，不要忘記，潮流總是在變化的，消費者的喜好也是在隨時改變的，誰也不能保證消費者會一直喜歡這種風(fēng)格。時尚潮流是每年每季度都在不停的變化，白酒行業(yè)潮流品的更新速度雖不比時尚潮流品但也不是一成不變的。在這種情況下，白酒企業(yè)再爭執(zhí)“小白”到底是誰家的其實并沒有太大的意義，企業(yè)需要思考的是如何才能在不依賴潮流的情況下真正抓住白酒消費者。
品質(zhì)才是生存的王道
白酒靠什么才能真正抓住消費者呢?消費者到底會選擇什么樣的白酒呢?在所有的外在條件比如包裝、大小、名稱等等都相似的情況下，消費者會考慮的要素就是我們的答案。那這個答案是什么呢，顯而易見，是白酒的品質(zhì)。
誰家的菜好吃我們就喜歡去誰家吃飯，誰家的東西質(zhì)量好我們就喜歡去誰家買東西，這是消費者最基本的訴求。對消費者來說酒也是如此，誰家的酒好喝就選誰家的酒。
自古就有“酒香不怕巷子深”的說法，酒的品質(zhì)好才是吸引消費者最本位的競爭點。陳窖一開香千里，要真正吸引消費者，讓他們選擇購買，就需要在釀造上下大功夫，不能將重心全放在外包裝上。當(dāng)然，如果在有了好的品質(zhì)的同時，還有好的外在文化創(chuàng)意，那就是錦上添花了，對酒企來說市場競爭的面將會更大。
拿白酒行業(yè)茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒等一線品牌來說，他們都是兩者兼有的典范，內(nèi)有好的酒品質(zhì)，外有好的酒文化，兩者相加造就了這些白酒龍頭的誕生。對此間處于風(fēng)頭浪尖的“江小白”和“云小白”來說，他們的賣點并不在品質(zhì)，可以說品質(zhì)的基石并不牢固，此時的“小白”文化無異于空中樓閣，沒有基石的支撐，“小白”文化又能堅持多久?
希望“江小白”“云小白”在保護自己權(quán)益的同時，不要舍本逐末忘記提升自身的品質(zhì)，畢竟好品質(zhì)的酒才是酒企爭奪消費者的核心競爭力，擁有好的品質(zhì)才是酒企生存的王道。（紅高粱名酒論壇 丁艷）
