拉菲集團(tuán)心力之作——
凱薩天堂古堡上市
在絕大多數(shù)熱愛紅酒的人的心里，羅斯柴爾德家族的拉菲一直被認(rèn)為是世界上最好的葡萄酒，擁有拉菲古堡的羅斯柴爾德集團(tuán)也是世人所仰慕的釀酒世家。這個(gè)古老而神秘的財(cái)富家族，憑借其對(duì)葡萄酒釀制專業(yè)技術(shù)的執(zhí)著，將在中國(guó)市場(chǎng)上再一次翻開事業(yè)的新篇章。
拉菲之緣，新園之夢(mèng)
凱薩天堂古堡坐落于法國(guó)波爾多著名的“兩海之間”（Entre Deux Mers）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。1984年，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)收購(gòu)了該酒莊，當(dāng)時(shí)酒莊所擁有的葡萄園面積只有14公頃。1989年，酒莊面積增加到23公頃。2013年，為進(jìn)一步提高產(chǎn)品的品質(zhì)，酒莊收購(gòu)了三十公頃已種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）及美樂（Merlot）老藤的葡萄園，酒莊的面積擴(kuò)展到53公頃。由此，凱薩天堂邁上了新的里程。結(jié)合具有巨大潛力的老藤葡萄園與拉菲集團(tuán)頂尖的釀造工藝，凱薩天堂古堡葡萄酒的品質(zhì)將得到前所未有的突破。今天，酒莊種植的葡萄品種包括70%的梅洛、25%的卡本妮蘇維翁和5%的卡本妮弗朗克。葡萄藤的平均年齡在35年以上。
凱薩天堂由拉菲羅斯柴爾德波爾多產(chǎn)區(qū)莊園的技術(shù)團(tuán)隊(duì)掌管。團(tuán)隊(duì)沿用了釀造拉菲古堡的傳統(tǒng)波爾多工藝方法，以專業(yè)的釀酒技術(shù)釀出高品質(zhì)的、精美的、優(yōu)雅的波爾多葡萄酒。作為拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)最具代表性的一款來(lái)自波爾多地區(qū)的佳釀，凱薩天堂古堡具有口感清新，果香馥郁，充滿花香的特點(diǎn)。凱薩天堂古堡葡萄酒的裝瓶時(shí)節(jié)每年都在初秋，散發(fā)著新鮮濃郁的果香及淡淡的橡木桶香氣的酒體，正如其“天堂之藤”的美名一樣，令人陶醉不已。
兩海之間，老藤潛力
凱薩天堂的葡萄園分布在兩海之間的Casseuil、 Caudrot和Ste-Foy-La-Longue這三個(gè)小鎮(zhèn)附近，離波爾多市僅50千米。法國(guó)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多主要分為三大區(qū)域：左岸、右岸以及兩海之間，而這里所指的“兩海”其實(shí)是波爾多的兩條主要的河流加隆河（Garonne）和多爾多涅河（Dordogne），它們交匯于吉隆河（Gironde），顧名思義，“兩海之間”即為加隆河與多爾多涅河之間的產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)的中部與北部以干白葡萄酒及以美樂為主的易飲型紅葡萄酒為主，而西南部因地形隆起，有較多陡峭的山坡，出產(chǎn)較為復(fù)雜飽滿的紅葡萄酒以及甜白葡萄酒（靠近世界頂級(jí)甜白產(chǎn)區(qū)蘇玳－巴薩克）。凱薩天堂的葡萄園正是位于后者。優(yōu)越的風(fēng)土條件加上具有非凡潛力的老藤葡萄園，酒莊所出品的“新一代”佳釀將在復(fù)雜度上得到進(jìn)一步的提升。
除了其獨(dú)特的風(fēng)土外，凱薩天堂古堡葡萄酒從種植、采摘到釀造上始終秉承拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)特有的風(fēng)格以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾?。凱薩天堂由拉菲羅斯柴爾德波爾多產(chǎn)區(qū)莊園的技術(shù)團(tuán)隊(duì)掌管，團(tuán)隊(duì)為保證品質(zhì)的卓越性，嚴(yán)格控制產(chǎn)量，2012年份凱薩天堂古堡的產(chǎn)量?jī)H八千箱。之后的每年會(huì)根據(jù)收成來(lái)相應(yīng)提高其產(chǎn)量。拉菲集團(tuán)主動(dòng)控制每年的葡萄酒產(chǎn)量以保證凱薩天堂古堡葡萄酒的高品質(zhì)，這同時(shí)也是對(duì)拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)特有風(fēng)格的一種傳承和尊重。并沿用拉菲古堡的傳統(tǒng)波爾多釀造工藝，以專業(yè)的釀酒技術(shù)釀出優(yōu)質(zhì)、精美、優(yōu)雅的波爾多佳釀。今天的凱薩天堂古堡已成為兩海之間的經(jīng)典佳釀。
ASC精品酒業(yè)獨(dú)家經(jīng)銷
凱薩天堂古堡
一直以來(lái)，中國(guó)都是拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)極為倚重的市場(chǎng)。2011年1月1日，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)全球首席執(zhí)行官Christophe Salin先生興奮地宣布，中國(guó)最大的葡萄酒進(jìn)口商ASC精品酒業(yè)成為拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)在大中華的指定獨(dú)家進(jìn)口商。秉持著這種相互信任的合作關(guān)系，如今，ASC精品酒業(yè)又非常榮幸地獲得了拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)旗下波爾多古堡級(jí)別葡萄酒——凱薩天堂古堡(2012年份開始)的全球獨(dú)家經(jīng)銷權(quán)。
由此，ASC 精品酒業(yè)和拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)拉開了新的戰(zhàn)略合作的序幕。在拉菲集團(tuán)的歷史上，這也是它首次將其經(jīng)營(yíng)的全資酒莊產(chǎn)品的全球獨(dú)家經(jīng)銷權(quán)授予一家進(jìn)口商。這體現(xiàn)的不僅僅是拉菲集團(tuán)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的關(guān)注，更重要的也是對(duì)ASC精品酒業(yè)的信賴和支持。ASC精品酒業(yè)將秉承這一榮耀，更好地為中國(guó)的消費(fèi)者服務(wù)。G
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天堂之藤 酒名之謎
凱薩天堂，這個(gè)酒莊名字的起源是一個(gè)傳奇。“天堂之藤”這個(gè)美稱的出處已難以考證，不過可以確認(rèn)的就是，這一稱號(hào)名副其實(shí)。鮮為人知的是，凱薩天堂原為蘇玳（Sauternes）一級(jí)甜白酒莊萊斯古堡（Chateau Rieussec）所擁有。而今，它與萊斯古堡一同歸屬于拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)旗下。
