“2017年安徽酒業(yè)在整體發(fā)聲、共建共贏、爭(zhēng)先進(jìn)位，為積極邁向全國(guó)酒業(yè)第一方陣起到積極作用。2018年第一季度安徽酒業(yè)發(fā)展亮點(diǎn)紛呈，四大上市酒企一季度凈利潤(rùn)均實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)的增長(zhǎng)。”梁金輝表示。并對(duì)當(dāng)前行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)以及徽酒所面臨的狀況發(fā)表幾點(diǎn)看法，對(duì)安徽酒業(yè)未來的發(fā)展提出幾點(diǎn)建議。
對(duì)行業(yè)及徽酒的看法
一是復(fù)蘇增長(zhǎng)在較高價(jià)位上速度放緩，高端名酒企業(yè)年年的提價(jià)不一定能再持續(xù);
二是消費(fèi)者對(duì)各大品牌、產(chǎn)品有著自己心智上的分層，各大企業(yè)要找到自己的定位;
三是“少喝點(diǎn)、喝好點(diǎn)”健康理念的消費(fèi)影響逐漸增長(zhǎng)，被大多數(shù)人所接受，同時(shí)消費(fèi)升級(jí)的紅利效應(yīng)逐漸削弱，雙重因素下對(duì)銷量增帶來一定壓力。
四是安徽白酒市場(chǎng)外敵、強(qiáng)敵很多，眾多名酒都在強(qiáng)勢(shì)進(jìn)皖，且多在中高價(jià)位突破，要引起安徽白酒企業(yè)的高度重視和思考。
五是社會(huì)監(jiān)管的嚴(yán)格、消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的重視，企業(yè)產(chǎn)品稍稍有一點(diǎn)不足都會(huì)給企業(yè)帶來巨大影響。
六是國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)加快，國(guó)外白酒、葡萄酒都已經(jīng)產(chǎn)生影響。
對(duì)安徽酒業(yè)發(fā)展的建議
一是要加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，和平共贏，聯(lián)手推進(jìn)全國(guó)化和國(guó)際化。在會(huì)議梁金輝中對(duì)2017安徽酒博會(huì)取得的成果給予高度評(píng)價(jià)，并表示今后要每年都共同舉辦一次安徽酒博會(huì)，安徽酒企抱團(tuán)才能推動(dòng)安徽酒業(yè)整體形象;
二是進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)安徽酒業(yè)的文化自信、品牌自信、個(gè)性自信，增強(qiáng)對(duì)徽酒釀酒工藝和釀酒人的自信;
三是不論大企業(yè)、小企業(yè)都需要在保障產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上應(yīng)對(duì)消費(fèi)升級(jí)。企業(yè)既要對(duì)文化傳承心無旁騖的堅(jiān)持，也要在品牌品質(zhì)上、認(rèn)知上始終如一，還要在方法和方式上不斷創(chuàng)新和引領(lǐng)。(酒食匯)
