開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)
河南酒業(yè)全媒體新鄉(xiāng)訊 五月的南太行，早已滿目青翠，綻放的月季花把太行最美的地方妝扮分外妖嬈。5月6日上午，第二屆“品健康壽酒·賞月季牡丹”大型游園活動(dòng)開(kāi)幕式在河南壽酒集團(tuán)曲酒生產(chǎn)基地激情開(kāi)啟，來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷商代表、媒體記者、行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和當(dāng)?shù)厝f(wàn)余名消費(fèi)者共同見(jiàn)證了開(kāi)幕盛況。
上午九點(diǎn)三十五分，隨著激情的開(kāi)場(chǎng)舞蹈，河南壽酒集團(tuán)第二屆“品健康壽酒，賞月季牡丹”大型游園活動(dòng)開(kāi)幕式正式拉開(kāi)帷幕。
壽酒集團(tuán)總經(jīng)理李峰
河南壽酒集團(tuán)總經(jīng)理李峰在歡迎詞中表示，“打造文化旅游酒城”是壽酒集團(tuán)發(fā)展的經(jīng)線，連續(xù)十年的“壽酒杯”乒乓球擂臺(tái)賽，傾力打造的書(shū)法長(zhǎng)廊，每年舉辦“品健康壽酒·賞月季牡丹”大型游園活動(dòng)，讓壽酒效應(yīng)深入人心，每年的活動(dòng)成為輝縣市，成為河南酒界一張亮麗的名片和必然的生活選擇。
李峰說(shuō)，通過(guò)“品健康壽酒，賞月季牡丹”大型游園活動(dòng)，讓更多的消費(fèi)者走進(jìn)了壽酒集團(tuán)的生產(chǎn)基地，走進(jìn)了太行酒城和中原第一洞，了解了鮮為人知的壽酒文化魅力和傳統(tǒng)現(xiàn)代完美融合的釀酒技藝，讓更多消費(fèi)者、經(jīng)銷商成為壽酒的忠誠(chéng)粉絲。
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)蔣輝
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)蔣輝到會(huì)祝賀。蔣輝說(shuō)，壽酒集團(tuán)走過(guò)了整整60年的歲月，由小到大、由弱到強(qiáng)，歷經(jīng)磨難，奮力創(chuàng)新。2015年9月，翰林酒喜獲比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽大金牌獎(jiǎng)；2016年9月，長(zhǎng)壽酒榮膺意大利米蘭世博會(huì)“品牌精英獎(jiǎng)”；2016年9月，52%vol、42%vol壽酒分別獲得墨西哥布魯塞爾國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽金、銀獎(jiǎng)；2017年榮膺“中國(guó)酒業(yè)十年最美酒廠”……這一切成績(jī)的取得，得益于太行山不可復(fù)制的地域環(huán)境、人文環(huán)境，得益于壽酒每位員工堅(jiān)持不懈的工匠精神和不可復(fù)制的壽酒文化精髓。
企業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)，需要穩(wěn)定如一的產(chǎn)品品質(zhì)，需要眾志成城的拼搏精神，需要貼心耐心的精細(xì)服務(wù)。蔣輝希望，壽酒人在今后的日子里要勤奮敬業(yè)，發(fā)揚(yáng)大國(guó)“工匠精神”，領(lǐng)悟華夏“工匠精髓”，鑄就壽酒集團(tuán)的“工匠精魂”，在豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展、豫酒振興的過(guò)程再創(chuàng)新的輝煌。
消費(fèi)者品嘗壽酒
河南壽酒集團(tuán)總工牛廣杰在接受《華夏酒報(bào)》記者采訪時(shí)說(shuō)，壽酒集團(tuán)曲酒生產(chǎn)基地位于輝縣西南糧倉(cāng)峪河鎮(zhèn)。這里，溫潤(rùn)的氣候特征、異常活躍的微生物菌群、甘甜的太行山深層礦物質(zhì)水源、開(kāi)闊的無(wú)污染地域，豐富的空氣負(fù)離子……加上獨(dú)特的北方六甑釀造工藝和大匠運(yùn)斤的工匠精神，給曲酒釀造提供了不可復(fù)制的“微氣候圈”。
牛廣杰強(qiáng)調(diào)，“室藏不如窖藏，窖藏不如洞藏。” 壽酒集團(tuán)洞藏基地選址在太行山南麓的方山靈洞，依山抱陽(yáng)，洞天福地，遠(yuǎn)離塵囂和污染，氣候濕潤(rùn)，冬暖夏涼，四季晝夜恒溫在17—20度之間，非常有利于微生物的繁衍生長(zhǎng)。空氣中的數(shù)以億萬(wàn)計(jì)微生物菌群穿透陶壇的壇壁作用于酒體，讓酒中水分子與乙醇分子發(fā)生締合作用而達(dá)到平衡。隨著洞藏時(shí)間的延續(xù)，使得酒體內(nèi)有害于人體健康的成分逐漸減少，而有益于人體健康的成分逐漸生成和遞增。從而進(jìn)一步加速了新酒老熟的過(guò)程，使酒體變得更醇、更綿、更爽、更香。經(jīng)過(guò)靈洞洞藏后的壽酒形成了“柔而不淡、綿而不薄、爽而不燥”的卓佳風(fēng)韻。
廠區(qū)一角
四川琴臺(tái)酒肆有限公司董事長(zhǎng)吳書(shū)青、河南世嘉酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)萬(wàn)軍、總經(jīng)理馮紅漫、河南林河酒業(yè)有限公司總裁魏經(jīng)仁、河南漢華酒業(yè)有限公司副董事長(zhǎng)臺(tái)鵬、信陽(yáng)市雞公山酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)朱耀輝等20多家酒企高層領(lǐng)導(dǎo)和全國(guó)各地經(jīng)銷商代表共同參加了開(kāi)幕式的各項(xiàng)活動(dòng)。
據(jù)介紹，河南壽酒集團(tuán)第二屆“品健康壽酒，賞月季牡丹”大型游園活動(dòng)歷時(shí)一個(gè)月時(shí)間，屆時(shí)除了讓消費(fèi)者免費(fèi)參觀釀酒車間、廠區(qū)月季牡丹園、欣賞豫酒大戲外，還將舉辦書(shū)法展覽、抽獎(jiǎng)等活動(dòng)。（中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)、《華夏酒報(bào)》記者岳曉聲、特約記者李松虎發(fā)自新鄉(xiāng)）
