河南酒業(yè)全媒體鄭州訊 5月5日，“與時代共振，與行業(yè)同行”寶豐酒業(yè)榮耀70年雙品戰(zhàn)略發(fā)布會于鄭州市裕達國貿(mào)酒店隆重舉行。中國酒類流通協(xié)會會長王新國、中國酒業(yè)協(xié)會專職副理事長劉秀華、中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯等國家行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導；河南省人民政府原副省長李志斌、河南省工業(yè)和信息化委員會副主任郝敬紅、河南省商務廳副廳長李若鵬、河南省食品藥品監(jiān)督管理局副局長王景峰、河南省工信委食品辦公室主任許新、平頂山市副市長劉文海、寶豐縣縣委書記張慶一、河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮、河南省酒業(yè)協(xié)會副秘書長趙書民、寶豐縣振興酒業(yè)領(lǐng)導小組成員等來自河南省、市、縣政府及協(xié)會的領(lǐng)導；著名白酒專家高景炎、國家酒檢中心顧問鐘杰、江南大學教授范文來、杏花村汾酒廠股份有限公司工程師杜小威、河北衡水老白干釀酒集總工程師張煜行、酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰、《糖煙酒周刊》產(chǎn)業(yè)研究院執(zhí)行院長王傳才、北京君度卓越咨詢董事長林楓等白酒行業(yè)的專家以及會議主辦方代表寶豐酒業(yè)有限公司董事長王若飛等眾多領(lǐng)導嘉賓蒞臨會議，就白酒行業(yè)發(fā)展趨勢、豫酒振興戰(zhàn)略、清香型白酒發(fā)展機遇及市場主體消費升級等話題進行多維深度探討與分享。
會場舞臺
現(xiàn)場高朋滿座、座無虛席
高朋滿座，群英璀璨，會議在震撼的鼓聲，絢麗的燈光中正式拉開帷幕。會議包括“與時代共振，與行業(yè)同行”“正本清源，論道清香”“歷久彌新，七十綻放”“鼎立中原，榮耀振興”四個篇章。
開場戰(zhàn)鼓《出征》
在開篇環(huán)節(jié)中，河南省寶豐縣縣委書記張慶一首先做了熱情洋溢的講話。他表示，寶豐縣委、縣政府正在全面深入貫徹落實黨的十九大精神，全力實施省委、省政府提出的“豫酒振興”戰(zhàn)略，把寶豐酒業(yè)的發(fā)展和振興作為全縣工作的優(yōu)先發(fā)展方向，力爭在3-5年的時間內(nèi)進一步把寶豐酒打造成為具有全國影響力的知名品牌，爭當豫酒領(lǐng)軍企業(yè)，對全省經(jīng)濟社會發(fā)展作出更大的貢獻！
河南省寶豐縣縣委書記張慶一致歡迎詞
隨后，豫酒振興小組領(lǐng)導、白酒專家、學者、媒體分別做了致辭演講。河南省商務廳副廳長李若鵬表示，省政府高度重視豫酒發(fā)展，將豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展列入全省十二項轉(zhuǎn)型發(fā)展的重點項目。她呼吁每個人都能成為豫酒品質(zhì)的推介者和文化傳播者，讓來自五湖四海的朋友，通過一杯酒品味河南，愛上河南。
河南省商務廳副廳長李若鵬講話
中國酒類流通協(xié)會會長王新國從專業(yè)角度分析了當前白酒行業(yè)的三大態(tài)勢：行業(yè)復蘇明顯，實現(xiàn)量價齊升；品牌意識逐漸提高和強化，白酒消費向優(yōu)勢品牌集中；行業(yè)擠壓式競爭完全形成，名優(yōu)酒企進入新的增長期。最后王會長送給在座嘉賓一首詩：黃河哺育華夏文明，中華兒女自古稱雄。70年慶再創(chuàng)雄風，豫酒振興有我寶豐！
中國酒類流通協(xié)會會長王新國講話
河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮則認為，豫酒振興的目的是為了給豫酒品牌和豫商營造一個更加公平和高效的競爭環(huán)境，給河南消費者帶來更多高品質(zhì)的酒水體驗。好的產(chǎn)品應具備品牌有歷史，品質(zhì)有保障，競爭有差異三大特征。寶豐酒榮耀70年雙品戰(zhàn)略發(fā)布會的召開，是寶豐酒業(yè)貫徹落實豫酒振興發(fā)展戰(zhàn)略的又一重大舉措，必將對寶豐酒業(yè)實施二次創(chuàng)業(yè)、轉(zhuǎn)型發(fā)展起到重要的推動作用。
河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮講話
字節(jié)跳動河南分公司策劃總監(jiān)路沛文現(xiàn)場發(fā)布《白酒行業(yè)消費趨勢報告》頭條指數(shù)，通過風趣幽默的大數(shù)據(jù)分析讓在場觀眾更加直觀形象的了解白酒市場爆發(fā)顯著，清香型白酒關(guān)注度驟升，消費者年輕化個性化趨勢明顯，寶豐酒品牌塑造滿足消費者多元場景訴求等多重特征。
字節(jié)跳動河南分公司策劃總監(jiān)路沛文現(xiàn)場發(fā)布《白酒行業(yè)消費趨勢報告》頭條指數(shù)
路沛文介紹，對比2016年和2017年的頭條數(shù)據(jù)，寶豐酒的熱度翻了一番，而閱讀數(shù)更是增加了近兩倍，取得這樣驕人的成績?nèi)Q于三大法寶。法寶一，寶豐酒品牌對于文化的追求，滿足了消費者關(guān)注因素第一要義；法寶二，寶豐酒作為清香型白酒，不僅能滿足商務宴請、朋友聚會這樣的基礎(chǔ)飲用訴求，同時與國外雞尾酒的基酒有著異曲同工之妙。白酒群體的年輕化，也加劇了消費者對于白酒飲用的娛樂需求，寶豐酒借勢而上，順勢而為；最重要的一點，便是創(chuàng)新，寶豐酒作為擁有70年歷史的品牌，在不斷的推陳出新，經(jīng)典的迭代，新品的問世，在一步步的迎合，一步步的超越，一步步的引領(lǐng)清香型白酒時代潮流。
字節(jié)跳動河南分公司策劃總監(jiān)路沛文
酒仙網(wǎng)借助現(xiàn)代電子商務技術(shù)進行全品類酒類銷售服務，為豫酒的發(fā)展搭建了高速平臺。會上，酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰為大家分享了酒仙網(wǎng)新零售布局及如何借助新零售助力寶豐酒全國推廣和發(fā)展。郝鴻峰表示，他與寶豐酒已有十幾年的合作，非常關(guān)注清香型白酒的發(fā)展。酒仙網(wǎng)希望借助全新引流——社群矩陣裂變、大數(shù)據(jù)云計算等互聯(lián)網(wǎng)新零售方式，與區(qū)域性名酒聯(lián)合打造互聯(lián)網(wǎng)暢銷爆款產(chǎn)品，為酒類行業(yè)打造五星級服務。
酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰為大家分享
最后，北京君度卓越咨詢董事長林楓為大家?guī)怼缎颅h(huán)境下名酒名企如何贏得未來》演講，干貨滿滿。他強調(diào)，企業(yè)營銷不能只憑概念，要有過硬的品牌。
北京君度卓越咨詢董事長林楓
第二篇章“正本清源，論道清香”論壇由中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯主持。著名白酒專家高景炎、著名白酒專家、國家酒檢中心顧問、酒類感官鑒評委員會主任鐘杰、江南大學教授范文來、酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰、《糖煙酒周刊》產(chǎn)業(yè)研究院執(zhí)行院長王傳才、杏花村汾酒廠股份有限公司總工程師杜小威、河北衡水老白干釀酒集團總工程師張煜行和寶豐酒業(yè)有限公司總工程師盧振營參與討論。嘉賓們直面清香型白酒發(fā)展問題，抓住消費新升級常態(tài)，一同探討清香型白酒如何抓住絕佳發(fā)展機遇，打造下一片新藍海。
“正本清源，論道清香”論壇
“清香為酒之源”，但從白酒行業(yè)發(fā)展來看濃香型均取得了絕對的發(fā)展優(yōu)勢和市場規(guī)模，是什么因素限制了清香型白酒的發(fā)展？著名白酒專家高景炎分析說，濃香型白酒發(fā)展快，是因為其思想解放好，開拓創(chuàng)新好，宣傳品牌品質(zhì)好，歷史文化好。清香型酒要主動學習濃香型經(jīng)驗，打破過去單一獨立發(fā)展模式，講求抱團取暖。
王傳才院長認為，目前整個清香白酒戰(zhàn)略趨勢偏弱，戰(zhàn)術(shù)運營還有巨大提升空間。汾酒如果今年能撞百億，會為清香型白酒打開市場創(chuàng)造巨大機會，這對清香酒品牌都是大好消息。
著名白酒專家鐘杰表示，中國老百姓對香和味有著極致追逐，是我們的表達出了問題。濃香型已經(jīng)細分出了不同品類，但清香還是一個大品類。清香型酒的果香、醇甜、勁爽更符合外國人口味，也更容易打動80S90S，所以做好表達至關(guān)重要。他呼吁，對中國白酒要建立自信，不要卷入地域之爭，香型之爭，要站在大的品類上融入國際競爭。
汾酒總工程師杜小威提出三個觀點：一，要站在世界看清香，如何把握趨勢？現(xiàn)在的消費者追求清淡、淡雅，因此要樹立產(chǎn)品自信和文化自信。不失時機找到發(fā)展風口，將國際化口味轉(zhuǎn)換為營銷力。二，換個角度看汾酒，站在消費者角度看產(chǎn)品如何適應消費者群體。三，跳出清香看清香?？v觀2017年清香型酒銷售額上升，利潤上升，但是銷量下降，競爭成擠壓態(tài)勢，清香類白酒應該共同打造清香品牌。
香型白酒甘冽純凈，可以自由勾調(diào)、混飲的類洋酒飲用方式的特點，與年輕消費者追求國際化口味、時尚化飲酒方式的天然契合。江南大學教授范文來認為，清香型白酒從安全性指標來看，是有害物含量最少的酒種，也最具國際化口味。他建議要多研究外國人的口味，適度改變清香口感，更多適應出口國當?shù)厝说目谖丁?span style="box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: transparent; font-weight: 700;">郝鴻峰表示，年輕人購買力強，清香酒目前價格不高，受到年輕人的歡迎。
本次活動最大的亮點是國內(nèi)具有代表性的三家清香型品牌汾酒、衡水老白干和寶豐共聚，他們也是1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲得博覽會最高獎項“甲等大獎章”的三個白酒品牌。河北衡水老白干釀酒集團總工程師張煜行認為：清香酒工藝講究，是業(yè)界公認最干凈的酒。他希望寶豐新時代樹立新形象，祝福前途輝煌。寶豐酒業(yè)有限公司總工程師盧振營感慨地說：寶豐要加大創(chuàng)新步伐，提高入口舒適度，清香型市場振興指日可待！
“正本清源，論道清香”論壇
第三篇章，寶豐酒業(yè)有限公司董事長王若飛做總結(jié)發(fā)言，他用“任重道遠”來概括寶豐酒業(yè)近些年發(fā)展中取得的成績與對經(jīng)營管理、產(chǎn)品創(chuàng)新、消費渠道等方面的思考，并發(fā)布了高檔“國色清香”系列與中檔“芳華”系列兩款戰(zhàn)略新品。王若飛介紹說，“雙品”戰(zhàn)略暨“品牌戰(zhàn)略”與“產(chǎn)品戰(zhàn)略”。2018年是寶豐酒建廠七十周年的重要節(jié)點，是寶豐酒進入全新發(fā)展階段的“品牌年”，也是新發(fā)展階段的“產(chǎn)品年”，寶豐希望與行業(yè)同行“堅決做大清香市場”，與豫酒共振“堅決做好清香特色價值”，共同發(fā)展清香新藍海。
寶豐酒業(yè)有限公司董事長王若飛
寶豐新品發(fā)布
活動最后，領(lǐng)導嘉賓共同啟動慶寶豐建廠70周年慶典儀式，共同祝愿寶豐榮耀70年，綻放清香新藍海，再創(chuàng)新輝煌！
