近期，青島啤酒、華潤(rùn)啤酒、珠江啤酒等多家啤酒企業(yè)發(fā)布2017年年報(bào)，業(yè)績(jī)普遍向好。
不過(guò)，珠江啤酒在發(fā)布年報(bào)后遭深交所問(wèn)詢，對(duì)于問(wèn)詢函中提到的“來(lái)自非經(jīng)常性損益的金額為1.51億元，占凈利潤(rùn)的比例為81.65%”，珠江啤酒解釋為因政府補(bǔ)助和募集基金理財(cái)產(chǎn)生的收益。
值得注意的是，得益于上述兩大因素助力，珠江啤酒2017年歸母凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)62.75%，但其扣非后凈利潤(rùn)不及2014年的水平。2015年、2016年，珠江啤酒投入的理財(cái)資金總計(jì)達(dá)到48.77億元。
經(jīng)濟(jì)學(xué)家宋清輝在接受記者采訪時(shí)表示，這種情況反映出珠江啤酒自身產(chǎn)品所帶來(lái)的收益不夠理想，企業(yè)靠這種方式保持業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的方式不合理。長(zhǎng)期下去會(huì)傷害到企業(yè)的健康“肌體”。
事實(shí)上，隨著啤酒市場(chǎng)集中度的提升，青島啤酒、華潤(rùn)啤酒、燕京啤酒等五大啤酒巨頭之間的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，珠江啤酒等區(qū)域性啤酒企業(yè)生存環(huán)境更加艱難，而國(guó)內(nèi)的啤酒巨頭同樣面臨業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)乏力的難題，凈利潤(rùn)增長(zhǎng)在一定程度上也依賴政府補(bǔ)助。
業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)乏力
青島啤酒2017年凈利潤(rùn)12.63億元，同比增長(zhǎng)21.04%。其中，青島啤酒2017年獲得的計(jì)入當(dāng)期損益的補(bǔ)助達(dá)4.29億元。2015至2017年青島啤酒共獲得補(bǔ)助14.57億元。此外，燕京啤酒近三年也共得到3.76億元的補(bǔ)助。
華潤(rùn)啤酒2014至2016年的凈利潤(rùn)分別為5.78億元、6.67億元、6.29億元，同一時(shí)間公司獲得的補(bǔ)助金額分別為4.12億元、2.92億元、4.62億元。這三年，華潤(rùn)啤酒六成的凈利潤(rùn)靠補(bǔ)助所得。
在凈利增長(zhǎng)靠補(bǔ)助拉動(dòng)的同時(shí)，啤酒行業(yè)的產(chǎn)銷量增長(zhǎng)也呈疲軟狀態(tài)。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2017年全年國(guó)內(nèi)啤酒產(chǎn)量4401萬(wàn)千升，同比下滑0.7%。而根據(jù)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)歐睿國(guó)際的預(yù)測(cè)，在未來(lái)4年中，國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)仍將持續(xù)小幅下滑，預(yù)計(jì)在2021年降至4140萬(wàn)千升的規(guī)模。
青島啤酒按產(chǎn)品檔次分為青島品牌和其他品牌，其中青島品牌2017年的產(chǎn)銷量全部處于下滑態(tài)勢(shì)，創(chuàng)造的銷售收入接近157億元，也同比下滑0.91%。
而華潤(rùn)啤酒在剔除收購(gòu)雪花啤酒49%股權(quán)的影響后(2016年10月完成)，2017年凈利潤(rùn)同比下降16.4%。啤酒銷量1181.9萬(wàn)千升，僅同比增長(zhǎng)0.9%。
燕京啤酒還未發(fā)布2017年財(cái)報(bào)，但據(jù)去年前三季度來(lái)看，燕京啤酒營(yíng)收38.54億元，同比下滑1.72%。在2014至2016年，燕京啤酒營(yíng)業(yè)收入呈連續(xù)下滑狀態(tài)，分別下滑1.78%、7.15%、7.7%。2015年和2016年，燕京啤酒營(yíng)利利潤(rùn)、利潤(rùn)總額、歸母凈利潤(rùn)、扣非后歸母凈利潤(rùn)均兩位數(shù)下滑。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向記者指出，整個(gè)啤酒行業(yè)的增長(zhǎng)乏力與中國(guó)啤酒的人均銷量有關(guān)。
根據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)，中國(guó)人均啤酒消費(fèi)量從2009年的31.75升/人提升到2016年的35.77升/人，高于世界平均水平26.73升/人。
“在中國(guó)龐大的人口基數(shù)以及紅利的推動(dòng)下，中國(guó)啤酒的人均銷量已經(jīng)到了峰值，增長(zhǎng)空間十分有限，甚至?xí)饾u開始下降。”朱丹蓬表示。
品牌營(yíng)銷專家路勝貞在接受記者采訪時(shí)表示，目前中國(guó)正經(jīng)歷一個(gè)由消費(fèi)能力不足轉(zhuǎn)向消費(fèi)中等化的上升時(shí)期，白酒、紅酒以及其他酒精飲料的廣泛普及在一定程度上擠壓了啤酒的市場(chǎng)需求。
在路勝貞看來(lái)，“啤酒自身利潤(rùn)與白酒、紅酒相差了幾十倍甚至幾百倍，缺乏利潤(rùn)支撐的產(chǎn)品往往也缺乏產(chǎn)品的創(chuàng)新升級(jí)能力。加上此前近20多年的價(jià)格廝殺，啤酒的價(jià)值感已經(jīng)被消費(fèi)者歸為大眾產(chǎn)品一類，很難提升自己的附加值。”
根據(jù)財(cái)報(bào)，2017年青島啤酒設(shè)計(jì)產(chǎn)能1482萬(wàn)千升，但實(shí)際產(chǎn)能為1058萬(wàn)千升，產(chǎn)能利用率約為71%。不僅是青島啤酒，對(duì)于全行業(yè)而言，產(chǎn)能過(guò)剩的影響已經(jīng)出現(xiàn)?！秶?guó)際金融報(bào)》
