4月7日，小米生態(tài)鏈白酒谷小酒正式登陸小米旗下精品電商有品，新發(fā)布的42度微醺版為100ml*5瓶套裝，售價(jià)99元/套，價(jià)格既符合小米“性價(jià)比”的特點(diǎn)，又符合當(dāng)下小酒的主流定價(jià)。
在產(chǎn)品介紹頁，云酒頭條留意到谷小酒微醺版宣稱是“大師之作”，由中國白酒大師胡森擔(dān)任總設(shè)計(jì)師。眾所周知，胡森正是成都有緣坊酒業(yè)的大師團(tuán)隊(duì)成員之一。
兩者之間有什么關(guān)聯(lián)呢？在谷小酒微醺版檢測(cè)報(bào)告中，上述信息得到了證實(shí)，其生產(chǎn)廠家正是成都有緣坊酒業(yè)——前水井坊董事長黃建勇旗下企業(yè)。
有緣坊“試營銷兩年多”合作谷小酒或是新突破
從水井坊離職之后，黃建勇公開露面的機(jī)會(huì)并不多，大多數(shù)時(shí)間都在幕后。
▲黃建勇
就在春季糖酒會(huì)舉辦的2018中國酒業(yè)資本峰會(huì)暨中國酒業(yè)“金享獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典上，黃建勇透露，有緣酒是新品牌，口號(hào)是“人生有緣一杯酒”，目前已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng)試營銷兩年多。
雖然是“試銷”，但并不妨礙有緣坊在市場(chǎng)上小有成就。除了在布局傳統(tǒng)渠道和電商之外，有緣酒還與中國石油四川銷售非油品分公司達(dá)成戰(zhàn)略合作。據(jù)了解，有緣坊酒業(yè)開發(fā)三款專屬定制產(chǎn)品及兩款標(biāo)品有緣酒進(jìn)入非油銷售系統(tǒng)，下一步還會(huì)打造雙方共有品牌。
據(jù)媒體報(bào)道，2017年，有緣酒銷售額已經(jīng)達(dá)到5億元，成為全國最大白酒基酒基地的邛崍當(dāng)?shù)氐睦惔髴簟Ｈ欢?，與“水井坊”相比，有緣坊還有很多路要走。與具有“互聯(lián)網(wǎng)基因”、“小米基因”的谷小酒合作，或許是一個(gè)新突破的契機(jī)。
兩個(gè)“老炮”創(chuàng)業(yè)，那個(gè)“與酒有緣”故事該如何重新講述？
提起黃建勇，不得不提的是他在全興/水井坊的經(jīng)歷。與黃建勇一樣，提及谷小酒CEO劉飛，很多人也會(huì)想起來那個(gè)在微博上“敢言”的小米前公關(guān)總監(jiān)。
兩個(gè)“老炮”，要如何講述自己“與酒有緣”的故事呢？
稱黃建勇為“酒業(yè)老炮”，很大程度是因?yàn)樗茦I(yè)長達(dá)30多年的經(jīng)歷以及在水井坊創(chuàng)造的白酒營銷經(jīng)典案例。從1982年進(jìn)入成都全興酒廠“刷瓶子”開始，到2014年以水井坊董事長離職，黃建勇從“無知者無畏”到“知天命之年”，用32年創(chuàng)造了一個(gè)歷史。
2015年，黃建勇創(chuàng)業(yè)有緣坊，這個(gè)先后經(jīng)歷了國有企業(yè)、上市公司、改制企業(yè)、中外合資、外商獨(dú)資的企業(yè)家，投入民營企業(yè)大潮。
沒有了創(chuàng)辦水井坊時(shí)全興集團(tuán)的背書和當(dāng)時(shí)的大環(huán)境，黃建勇現(xiàn)在做有緣坊，市場(chǎng)飽和度更高、競(jìng)爭(zhēng)更激烈，市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生變化，一個(gè)新產(chǎn)品要想在市場(chǎng)立足并不容易，白手起家的黃建勇正獨(dú)自面對(duì)高度的市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)。
好在，黃建勇并不孤獨(dú)。就在今年1月的“四川老甲A有緣酒明星足球隊(duì)冠名儀式”上，與黃建勇站在一起的有20年前無限風(fēng)光的小伙伴——老甲A全興隊(duì)的黃金一代：“大俠”魏群、“獵豹”姚夏、“靈貓”鄒侑根、“高佬”高健斌等等18個(gè)“老男人”前來站臺(tái)，也為純粹出身草根、尚無名氣的初生白酒品牌集體打CALL。
中國足球雖然已經(jīng)翻篇了，“老男人”們已經(jīng)“老了”，可能已經(jīng)淡出90后、00后門的視野，但好在仍自帶光環(huán)，以及有一顆繼續(xù)征戰(zhàn)的心，黃建勇也是這樣。
劉飛則是公關(guān)領(lǐng)域的“老炮”，曾任職于金山軟件、阿里巴巴公關(guān)部、小米品牌公關(guān)總監(jiān)，有10年中國互聯(lián)網(wǎng)、軟件硬件產(chǎn)品品牌推廣經(jīng)歷。
劉飛在小米期間，曾發(fā)表了不少受到媒體和輿論關(guān)注的觀點(diǎn)、采訪。曾有分析機(jī)構(gòu)指出競(jìng)品銷量超出小米，劉飛就從多家機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)中梳理出競(jìng)品非洲銷量等多個(gè)線索，指出其終端活躍度不高。
買過小米產(chǎn)品的人都知道，“用戶罵的最多的就是搶不到”，作為公關(guān)人，劉飛對(duì)此的邏輯是：公關(guān)人不能忽悠，優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)才是最佳的傳播素材，要提供超出用戶預(yù)期的產(chǎn)品；社交媒體上是用戶反映問題的地方，所以“用戶@我們，要在半小時(shí)內(nèi)響應(yīng)”。
用產(chǎn)品和服務(wù)來上頭條，成為劉飛的口頭禪。從小米離職之后，劉飛選擇了創(chuàng)業(yè)酒業(yè)，成立了成都谷小酒酒業(yè)有限公司，首款產(chǎn)品正是谷小酒。這次創(chuàng)業(yè)與以往的履歷一樣，劉飛都保持著很大的熱忱，甚至在產(chǎn)品面世之前，他還特意去了一趟瀘州老窖博物館。
劉飛創(chuàng)業(yè)之后也不乏“小伙伴”，在其微博上可以發(fā)現(xiàn)有與小米有關(guān)的區(qū)域經(jīng)銷商對(duì)產(chǎn)品保持了關(guān)注。
對(duì)于兩個(gè)“老炮”來講，想講好自己“與酒有緣”的故事，似乎都不是一件容易事。但，有閱歷的人都不會(huì)退縮，正如黃建勇那句話：“市場(chǎng)的機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)比困難多，關(guān)鍵是心態(tài)。”
上海的“Nancy”變成鄉(xiāng)下的“翠花”之后，谷小酒“火一把”顯然是不夠的！
從一定程度上來講，劉飛與黃建勇、谷小酒與有緣酒都在講述一個(gè)“另起爐灶”的故事。正如媒體在報(bào)道黃建勇創(chuàng)業(yè)時(shí)采用的標(biāo)題一樣，“創(chuàng)業(yè)艱辛的道理，并沒有因?yàn)樗屈S建勇而改變”，小酒領(lǐng)域極低的成功率，自然也不會(huì)因?yàn)楣刃【频某霈F(xiàn)而改變。
首先，流量和公關(guān)之后，谷小酒接下來的故事要如何講呢？
谷小酒能夠以“小米生態(tài)鏈白酒”的身份，第一時(shí)間登陸在小米旗下有品電商；產(chǎn)品未上市，加之媒體對(duì)“小米白酒”的好奇心，即使后來各方辟謠，谷小酒未出先火。但流量和公關(guān)顯然不等于成功。
擺在谷小酒面前的是如何說服消費(fèi)者“買單”。如果完全回歸“飲用”這個(gè)功能，白酒從來不缺產(chǎn)品，如何讓“人生有緣”喝“一杯酒”才是關(guān)鍵，一如黃建勇找回來老甲A全興隊(duì)站臺(tái)，“男人、甲A、酒”的故事一經(jīng)講出，讓很多人回到了那個(gè)“瘋狂的年代”，打動(dòng)很多人，從而讓他們“買單”。
其次，“小酒熱”已經(jīng)讓很多人見識(shí)了市場(chǎng)的殘酷。江小白成功之后，很多業(yè)內(nèi)外人士都瞄準(zhǔn)了這個(gè)現(xiàn)象級(jí)的產(chǎn)品，沒有像江小白甚至小郎酒等“一步一個(gè)腳印”，而是希望以“時(shí)尚故事”來“一夜暴富”，結(jié)果一個(gè)又一個(gè)很快消失，甚至不曾留下一點(diǎn)痕跡。
對(duì)于谷小酒來講，黃建勇只是遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站在身后：有緣坊提供的只是代工，顯然并不準(zhǔn)備以出品方來呈現(xiàn)自己。新品牌谷小酒如何走向市場(chǎng)、消費(fèi)者依然有待破題。
第三，百試百靈的“小米套路”似乎并不適用用傳統(tǒng)行業(yè)的谷小酒。堆積硬件形成“發(fā)燒級(jí)”性能曾主導(dǎo)了手機(jī)的發(fā)展，背后是因?yàn)槭謾C(jī)具有直觀的數(shù)據(jù)性評(píng)測(cè)、對(duì)比的體系，因此消費(fèi)者拿到產(chǎn)品之后就知道產(chǎn)品好不好，從而形成二次口碑。
白酒卻并不同，“好壞”往往在個(gè)人感受，除非有特別大的品質(zhì)差別，否則難以區(qū)分。對(duì)于劉飛來講，離開了小米平臺(tái)進(jìn)入了一個(gè)全新的領(lǐng)域，是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)，對(duì)于谷小酒同樣如此。沒有了小米的背書、有品提供的只是一個(gè)網(wǎng)上銷售平臺(tái)，谷小酒似乎也缺少“互聯(lián)網(wǎng)爆品”的支撐。
正如那個(gè)過年回家每個(gè)人的身份變化一樣，當(dāng)上海的“Nancy”回到鄉(xiāng)下變成“翠花”之后，目前的谷小酒并沒有太多令人眼前一亮的基因，仍然有待創(chuàng)新。
無論是對(duì)于黃建勇、有緣坊酒業(yè)，還是劉飛、谷小酒，一切都只是一個(gè)開始，還有太多東西需要他們講給這個(gè)時(shí)代，講給消費(fèi)者聽?；蛟S這也是劉飛能夠吸引黃建勇的原因：他們有很多相似的地方，創(chuàng)業(yè)、品質(zhì)……以及兩個(gè)人在新賽道上有很多需要?jiǎng)?chuàng)新的地方。
“火一把就死”還是又一個(gè)“江小白”，讓我們拭目以待。（云酒）
