隨著中產(chǎn)收入人群的劇增,以滿足中產(chǎn)階級人群、當(dāng)代商務(wù)精英人群為主的600元價位段將成為高端白酒的一個主流價位段。據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,近年來售價500-600元產(chǎn)品普遍高速增長,部分產(chǎn)品在此價位段的增量達到50%以上。
水井坊、劍南春、舍得酒業(yè)、酒鬼酒都在紛紛參與次高端之爭,從而可以在一線酒企渠道和產(chǎn)品布局的時候分得一本羹。國內(nèi)白酒市場經(jīng)過深度調(diào)整期后,一線酒企憑借品牌和產(chǎn)品優(yōu)勢,進行渠道下沉,切割了區(qū)域酒企的利益。與區(qū)域酒企相比,全國性名酒品牌具有良好的品牌優(yōu)勢、成本優(yōu)勢、資金優(yōu)勢以及渠道優(yōu)勢。由于區(qū)域性酒企面臨的最大問題是產(chǎn)品的低端化,伴隨著消費升級,不少酒企紛紛進行高端化嘗試。
依筆者看來,區(qū)域白酒當(dāng)前最棘手的問題是如何抵御一線白酒的入侵以及如何穩(wěn)固自身的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)。曾經(jīng)主打中低端產(chǎn)品的區(qū)域酒企轉(zhuǎn)型和突圍是一個系統(tǒng)工程,修煉內(nèi)功提高產(chǎn)品品質(zhì)的通知,還要高端做品牌,只有內(nèi)外兼修才可以在市場中保留一席之地。區(qū)域酒企可通過開展跨界營銷,改變發(fā)展模式,達成消費者、渠道和品牌的三方互動,最終形成市場動銷、品牌落地與良好消費氛圍的經(jīng)營模式。(北京商報 劉一博)