3月26日, “2018全國(guó)百家媒體走進(jìn)杜康、祭拜酒祖儀式”在洛陽(yáng)杜康造酒遺址公園盛大舉行。杜康生產(chǎn)基地總經(jīng)理魏寶林陪同媒體參訪團(tuán)探生態(tài)杜康、拜華夏酒祖、品千年美酒,開(kāi)啟了一場(chǎng)河南酒業(yè)的文化盛事。 感念杜康造酒福澤,弘揚(yáng)千年酒祖文化。
杜康釀酒遺址,位于洛陽(yáng)東南部的山丘盆地之心,今汝陽(yáng)縣杜康村,是中國(guó)秫酒的發(fā)祥地,也是中國(guó)酒文化的搖籃。 以杜康為名的杜康酒,起源于5000年前的黃帝時(shí)期,因?yàn)槎趴翟诼尻?yáng)市杜康村始創(chuàng)秫酒而得名,杜康在此得出“三蒸三釀、五齊六法”的釀酒法,是中國(guó)歷史上出現(xiàn)最早的釀酒之術(shù),始創(chuàng)了華夏五千年的釀酒文化,奠定了我國(guó)釀酒業(yè)的基礎(chǔ),被后人尊稱為“酒祖”,在中華民族的文明史上留下了光輝的一頁(yè)。
祭拜儀式結(jié)束后,全國(guó)媒體參訪團(tuán)還參觀了杜康造酒遺址公園、華夏第一窖、釀酒車間,感受厚重的杜康文化。 媒體代表紛紛表示,杜康是中華酒祖,造酒文化博大精深,感受了杜康卓越的生態(tài)釀造環(huán)境及厚重的中華酒文明。