3月18日，由中國酒業(yè)協(xié)會指導(dǎo)、茅臺集團主辦、貴州茅臺集團健康產(chǎn)業(yè)有限公司、新食品雜志社聯(lián)合承辦的“2018首屆大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢論壇暨茅鹿源品牌戰(zhàn)略發(fā)布會”在成都城市名人大酒店盛大啟幕。
在會上，貴州茅臺集團名譽董事長季克良表示，保健酒作為養(yǎng)生產(chǎn)品，只要品質(zhì)好，有功效，誠信經(jīng)營，一定大有發(fā)展前途，但需要有責(zé)任、有實力的企業(yè)參與，在原料、生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)形成好的秩序，如果布局得當(dāng)，健康產(chǎn)業(yè)可以成為茅臺另一個大的支柱產(chǎn)業(yè)，而他本人也不顧80歲高齡，愿意為行業(yè)奔走，為企業(yè)間齊心協(xié)力推進(jìn)“健康中國”而進(jìn)綿薄之力。
而對于如何齊心協(xié)力做大健康酒產(chǎn)業(yè)，季克良還提出了三大辦法：一是要繼續(xù)挖掘中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥里面的精華，把東方文化和傳統(tǒng)技術(shù)發(fā)揚光大，現(xiàn)在國家很重視，對大家是個機會；二是要創(chuàng)新，需要高科技的介入，要利用生命科學(xué)、生物技術(shù)、醫(yī)藥技術(shù)等最前沿的研究成果，揭開傳統(tǒng)保健酒的神秘面紗，知其然，還要知其所以然，讓消費者明明白白地購買，安安心心地消費。鹿茸、人參有實實在在的藥用價值，茅臺酒也有與健康相關(guān)的科學(xué)證明，黔酒要加強調(diào)查研究，是否有益健康，產(chǎn)生疊加效果；三是要關(guān)注年輕消費群體。45歲以前的消費群體同樣有需求，而且是消費的主力軍，老年人要養(yǎng)生，年輕人壓力大，要健體，減輕疲勞，提升免疫力，女性群體要養(yǎng)顏要美容，這都是市場潛力，值得關(guān)注。(糖酒快訊)
