然而業(yè)內(nèi)人士指出，茅臺生肖酒的包裝更加講究和精美，口感上與53度飛天茅臺酒并沒有太大差別，但由于今年茅臺酒過高過快漲價，也帶動了茅臺狗年生肖酒在收藏市場的熱度。就此，記者向茅臺集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人發(fā)去采訪提綱。但截至發(fā)稿前，企業(yè)未做回應(yīng)。
生肖酒有價無貨
近日，記者走訪京城多家批發(fā)市場和終端市場發(fā)現(xiàn)，茅臺狗年生肖酒的價格已經(jīng)達(dá)到3000元/瓶左右，仍處于一瓶難求的狀態(tài)。實(shí)際上，茅臺狗年生肖酒于1月29日以1699元/瓶的價格在電商平臺上首發(fā)后立即被“秒殺”。記者在詢問多地茅臺專賣店均被告知，沒有茅臺生肖酒售賣。
“從春節(jié)前到現(xiàn)在，我們都沒有拿到貨，”位于新發(fā)地的一家茅臺專賣店負(fù)責(zé)人告訴記者：“就算是茅臺狗年生肖酒有貨了，市面上價格已經(jīng)被炒上來了，也不可能以1699元/瓶的價格進(jìn)行售賣，2000元/瓶左右能買到就已經(jīng)很不錯了。”同樣，北京地區(qū)某茅臺經(jīng)銷商也表示，由于市場投放量不多，公司只批了8箱茅臺狗年生肖酒，目前也沒有收到貨。
據(jù)了解，近幾年茅臺分別推出馬年、羊年、猴年和雞年生肖酒。目前馬年生肖酒和羊年生肖酒單價已經(jīng)飆升至萬元以上，猴年、雞年生肖酒也達(dá)到了4000元/瓶、3000元/瓶左右。其中，羊年生肖酒因?yàn)楫?dāng)年生產(chǎn)量極少，價格已高達(dá)1.5萬元/瓶左右。
造噱頭引發(fā)市場過熱
茅臺生肖酒價格持續(xù)居高不下還一直缺貨，對于茅臺來說已經(jīng)不是新聞了。記者查閱近幾年相關(guān)資料發(fā)現(xiàn)，2006年時任貴州茅臺酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理喬洪就提出，“從今年開始，茅臺酒每年將新增2000噸生產(chǎn)能力”。他還表示，到2010年茅臺酒的產(chǎn)能將由目前的1.2萬噸提升到2萬噸。事實(shí)上，除2013年茅臺酒單價跌破千元，茅臺酒市場遇冷并未出現(xiàn)缺貨情況之外，2006年至今，隨著茅臺酒價格的回升，茅臺始終都面臨著缺貨現(xiàn)象及經(jīng)銷商庫存緊張的局面。
據(jù)茅臺經(jīng)銷商透露，此前茅臺生肖酒主要是由各區(qū)域4家左右生肖酒代理商進(jìn)行出售，從雞年生肖酒開始，代理茅臺生肖酒的經(jīng)銷商數(shù)量增多，還新增了電商平臺和專賣店銷售渠道?，F(xiàn)在代理生肖酒的經(jīng)銷商多了，加上本身生肖酒產(chǎn)量就不多，分到每位經(jīng)銷商手里更是寥寥無幾。
一位不愿透露姓名的經(jīng)銷商表示，茅臺生肖酒從包裝上看更加講究和精美，更符合消費(fèi)者選購的需求。但是據(jù)經(jīng)常喝茅臺酒的消費(fèi)者透露，茅臺生肖酒在口感上與53度飛天茅臺酒并沒有太大差別。但是由于茅臺酒供需關(guān)系更加緊張，在今后很長時期內(nèi)，茅臺酒都難以滿足市場的需求，這個缺口也將長期存在。而今年茅臺酒過高過快的漲價幅度，也帶動了茅臺狗年生肖酒在收藏市場的升值和產(chǎn)品的緊俏。
價格越控越離譜
值得一提的是，除茅臺外，五糧液、洋河、瀘州老窖等多家酒企也均推出狗年生肖酒產(chǎn)品搶占市場。對此，白酒營銷專家蔡學(xué)飛指出，盡管多家酒企均推出生肖酒系列，但是主要在內(nèi)部進(jìn)行流通，目前茅臺生肖酒的影響力仍是一家獨(dú)大。原因在于茅臺自身的高品牌價值和有效的管理途徑，以及消費(fèi)者從中看到的可投資價值和增值屬性。
實(shí)際上，在茅臺集團(tuán)準(zhǔn)備發(fā)售茅臺狗年生肖酒之前，就試圖采取控價措施防止熱炒現(xiàn)象出現(xiàn)。早在2017年茅臺集團(tuán)的全國經(jīng)銷商聯(lián)誼會上，茅臺集團(tuán)對生肖酒銷售下發(fā)的指導(dǎo)文件指出，2018年狗年生肖酒計劃銷售量將保持上年的水平，并且主要以專賣店和特約經(jīng)銷配售為主，以電商和零售為輔。取消狗年生肖酒區(qū)域經(jīng)銷制，由全體經(jīng)銷商共同經(jīng)銷，茅臺還將根據(jù)專賣店和特約經(jīng)銷商所在區(qū)域按月分級配比生肖酒數(shù)量。2018年2月5日，茅臺還對10家違約經(jīng)銷商開出了首張重磅罰單，其中包括對遵義、上海、長沙、廣州四地五家存在哄抬價格、搭售、轉(zhuǎn)移銷售的經(jīng)銷商進(jìn)行取消經(jīng)銷計劃的處罰。
蔡學(xué)飛則認(rèn)為，茅臺推出一系列政策平衡市場需求，試圖避免出現(xiàn)炒酒的現(xiàn)象，但從目前來看，茅臺的控價手段未見成效。在輿論與市場層面上，茅臺目前正試圖從輿論和市場層面上，淡化消費(fèi)者對茅臺產(chǎn)品的關(guān)注度。同時蔡學(xué)飛指出，目前茅臺生肖酒處于價格虛高水平，在增加市場投放量時，價格將產(chǎn)生一定波動。(北京商報 劉一博)
