“本次總理《政府工作報告》對民營企業(yè)來說是又一個新起點，有著‘開創(chuàng)新時代’的意義。”全國人大代表、鄭州思念食品有限公司董事長李偉接受本報記者專訪時說：“激發(fā)企業(yè)對自身的經(jīng)營戰(zhàn)略和價值創(chuàng)造模式進行重新思考和果斷行動。”
食品產(chǎn)業(yè)是“精準扶貧”的最直接手段
總理《政府工作報告》提到“全面推進精準扶貧、精準脫貧”，這恰恰與食品行業(yè)有很大的關聯(lián)性。河南521萬貧困人口要脫貧，不能全靠財政的補貼。食品行業(yè)連接工、農(nóng)，輻射城鄉(xiāng)——是帶動農(nóng)民增收，實現(xiàn)精準扶貧的最直接手段。
大會的建議是讓我們河南重視食品行業(yè)，讓河南重視食品行業(yè)，成為食品工業(yè)強省，從而成為河南脫貧攻堅的有力手段、有力抓手。而我提出的建議恰恰是把食品行業(yè)盡快的發(fā)展成國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。要培育一批優(yōu)秀的龍頭食品企業(yè)，同時扶持具有特色的小型食品企業(yè)，和一些能夠跟物聯(lián)網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)對接的企業(yè)。同時，食品加工業(yè)增值稅高征低扣的問題也要解決。這樣對于弘揚中國飲食文化以及讓食品產(chǎn)業(yè)進入新的藍海都有很大幫助，企業(yè)發(fā)展了，農(nóng)產(chǎn)品有出路了，食品增值了，農(nóng)民自然就增收了。
“消費升級”為企業(yè)變革指明了方向
總理《政府工作報告》提到“推進消費升級，發(fā)展消費新業(yè)態(tài)新模式。”對于正好要進行調整和重新找風口冷凍行業(yè)來說，可以產(chǎn)指明了方向。結合我們的實踐，我認為要做好三個方面的工作。
第一是消費大升級和企業(yè)的關聯(lián)。消費大升級就要滿足不同的需求，滿足不同消費者對美味、品質、時尚等多方面的需求，產(chǎn)品在創(chuàng)新上要思考。第二個要結合互聯(lián)網(wǎng)，結合互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)開展精準營銷，同時營銷的模式、格調、方向也要發(fā)生變化，找到粉絲，找到客戶真正的需要，了解他們的一些購買習慣。第三個就是除了深耕傳統(tǒng)傳統(tǒng)的國內市場，還要走向海外，尋找新的藍海市場。
食品安全需要全程管控
總理《政府工作報告》提到“讓消費者買得放心、吃得安全”，我的體會是，源頭抓起，全程管控，方得安全。像我們現(xiàn)在所用的粽葉，是在湖南桑植賀龍元帥的老家那里，整片整個的山村跟我們合作，提供純天然、純自然、無污染的原料;同時這也是精準扶貧，把深山里邊的這些居民都帶動起來。企業(yè)原料也就有了安全而穩(wěn)定的保障。
我們在黃河邊也有專門的蔬菜基地。這些肯定就比我們去散市場散買有保證。質量有保證，貨源有保證，數(shù)量有保證。我覺得大企業(yè)必須要自己建設原料基地，一定要有自己的原料供應資源。
“激發(fā)和保護企業(yè)家精神”激勵企業(yè)海外拓展
總理《政府工作報告》提到“激發(fā)和保護企業(yè)家精神，增強企業(yè)家信心，讓民營企業(yè)在市場經(jīng)濟浪潮中盡顯身手。”我認為，這是在鼓勵企業(yè)做大做強，走出國門，參與國際競爭，融入到“一帶一路”等國際合作中。所以我們在下一步還要伴隨著中國文化、中國強大的影響力，去打開國外市場，去傳播飲食文化，實現(xiàn)輸出中國飲食文化的目的。
前期我們主要還是考慮圍繞著食品，或者方便食品，或者是以速凍為中心進行一些并購，實現(xiàn)快速擴張。特別是“一帶一路”，甚至包括歐洲、加拿大等都在考慮，我們已經(jīng)看了好多項目，都是圍繞并購壯大我們食品業(yè)務在世界的影響力，成為一個世界級的食品集團。我們已經(jīng)全資收購了雀巢的一個工廠。為什么選擇在這個時間點進行海外的并購投資呢?我們的并購實際上是三年前完成的。但是有著1到2年時間需要我們熟悉當?shù)氐姆?，給員工培訓，尋找市場，包括機器、設備的調試方面，這個用了將近兩年時間。我們中國只去了六個管理人員，其余全部本地化
李偉自豪地說：“思念在美國的工廠有幾百個美國工人。今年去看的時候，產(chǎn)銷兩旺?，F(xiàn)在國家這么重視企業(yè)家，保護企業(yè)家，我覺得這是為我們‘成為一個世界級的食品集團’按下了快進鍵!” （中國食品安全報 李濤 牛春安 于溯源 胡美蘭）
