中國(guó)市場(chǎng)需求龐大
到2021年,中國(guó)靜態(tài)葡萄酒和起泡酒的消費(fèi)量預(yù)計(jì)將達(dá)到1.92億箱(9公升裝),成為繼美國(guó)之后的全球第二大消費(fèi)市場(chǎng)。
中國(guó)目前是全球第五大靜態(tài)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng),排名位居美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)和意大利之后。到2021年,中國(guó)有望趕超意大利,成為全球第四大靜態(tài)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)。
未來(lái)五年,中國(guó)精品葡萄酒需求量也將一路攀升,實(shí)現(xiàn)1300萬(wàn)箱的增長(zhǎng),中國(guó)作為全球第二大精品葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的地位也將隨之變得更加穩(wěn)固。
目前紅葡萄酒是中國(guó)最受歡迎的葡萄酒類型,到2021年,中國(guó)的紅酒消費(fèi)量有望增加2400萬(wàn)箱。
根據(jù)Vinexpo數(shù)據(jù)顯示,葡萄酒是中國(guó)最熱門的消費(fèi)品之一,并且日益受到年輕一代的青睞。葡萄酒是一種更加高端、現(xiàn)代的酒類選擇。對(duì)于女性而言,葡萄酒比啤酒更具品味和格調(diào)。Vinexpo首席執(zhí)行官Guillaume Deglise先生表示:“隨著中國(guó)的不斷富強(qiáng),知識(shí)閱歷和教育素養(yǎng)日漸取代物質(zhì)財(cái)富,成為彰顯地位的主要標(biāo)志,而葡萄酒有望從這一趨勢(shì)中大獲裨益。”
就美國(guó)市場(chǎng)而言,2016年葡萄酒消費(fèi)額達(dá)338.7億美元。Vinexpo數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)將和美國(guó)一道,有望成為全球葡萄酒市場(chǎng)復(fù)蘇的兩大引擎。
本地烈酒獨(dú)占鰲頭
“本地烈酒主導(dǎo)本地市場(chǎng)”是全球烈酒消費(fèi)的普遍現(xiàn)象,中國(guó)也不例外。以白酒為代表的烈酒消費(fèi)使中國(guó)成為全球五大烈酒消費(fèi)國(guó)之一。然而,白酒作為烈酒所占的市場(chǎng)份額已經(jīng)較高,因此實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)的可能性較小。
盡管如此,自2011年以來(lái),本地產(chǎn)烈酒的消費(fèi)量有所下降,高端化趨勢(shì)日益明顯,高級(jí)白酒將從這一趨勢(shì)中受益。
美國(guó)和中國(guó)將成為高級(jí)烈酒消費(fèi)的關(guān)鍵增長(zhǎng)點(diǎn)。到2021年,全球高級(jí)烈酒的消費(fèi)增長(zhǎng)量有望超過(guò)4600萬(wàn)箱,而美國(guó)和中國(guó)的總增長(zhǎng)量就可能達(dá)到3000萬(wàn)箱。
全球五大高級(jí)烈酒消費(fèi)增長(zhǎng)市場(chǎng)分別為:美國(guó)、中國(guó)、英國(guó)、俄羅斯和墨西哥。未來(lái)五年,中國(guó)有望成為高級(jí)白酒、金酒和龍舌蘭酒消費(fèi)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿?,干邑的消費(fèi)也將在同期實(shí)現(xiàn)全面增長(zhǎng)。
此外還發(fā)布,亞洲首屈一指的葡萄酒及烈酒商貿(mào)展——Vinexpo香港酒展喜迎20周年,本屆Vinexpo香港酒展再度云集葡萄酒及烈酒行業(yè)的各大品牌,將于今年5月29至31日在香港會(huì)議展覽中心舉行。(中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng) 李玉友 )