如此火熱的漲價勢頭，在給市場和商家?guī)聿粩啻碳さ耐瑫r，也反映出行業(yè)對2018持續(xù)向好的積極預(yù)期。飛天茅臺市場火熱、千元價格帶競賽、高端酒的強勢驅(qū)動……這些都在不同程度上釋放著2018年的發(fā)展紅利。
在新一輪的價格調(diào)整趨勢下，各家酒企都采取了哪些調(diào)價舉措。對于企業(yè)而言，漲價的底氣和實力在哪兒，如何消化漲價后的市場反應(yīng);同時，價格調(diào)整又會給整個白酒行業(yè)帶來怎樣的變化?
1、“漲”迎2018?!20多天時間、10余家酒企亮出漲價牌……
面對如此密集的調(diào)價信息，其實直接牽動著商家最為敏感的價格神經(jīng)。漲價的都有誰?又都分別漲了多少呢?核心內(nèi)容梳理如下：
2月15日起，洋河將全面上調(diào)藍(lán)色經(jīng)典系列的出廠價，終端供貨價也將做出相應(yīng)的大幅上調(diào)。在供貨價的調(diào)整幅度上：海之藍(lán)上調(diào)4元/瓶、天之藍(lán)上調(diào)6元/瓶，夢3、夢6、夢9每瓶分別上調(diào)20元、40元、60元。據(jù)了解，海之藍(lán)、天之藍(lán)將直接提高出廠價，而夢之藍(lán)通過調(diào)控原有的固定費用投入來實現(xiàn)價格調(diào)整。
2017年跑出“加速度”的汾酒也為2018年的價格上設(shè)定了新目標(biāo)，力爭在今年4月，讓青花(30)占位600元以上價位段，青花(20)占位400元左右價位段;醇柔老白汾占位80-100元價位段，老白汾(10)占位130-150元價位段，封壇(15)占位180-200價位段;玻汾占位35-40元價位段。
早前郎酒方面宣布，從1月15日起上調(diào)旗下核心產(chǎn)品的終端建議零售價：53度500mL紅花郎(10年)為458元，53度500mL紅花郎(15年)為698元，53度500mL青花郎(20年)為1198元。同時，即將在3月份實現(xiàn)升級的新款小郎酒，其餐飲渠道目標(biāo)價將達(dá)到30元/瓶。
銀基貿(mào)易下發(fā)《關(guān)于45度、68度五糧液500mL價格調(diào)整說明函》，從1月11日起，45度五糧液500ml的會員批發(fā)價730元/瓶，指導(dǎo)零售價980元/瓶;68度五糧液500ml的會員批發(fā)價880元/瓶，指導(dǎo)零售價1180元/瓶。
金東集團最新下發(fā)調(diào)價通知，一壇好酒的陶壇零售指導(dǎo)價上漲至269元，喜壇零售指導(dǎo)價上漲至369元，順利實現(xiàn)了從百元價位帶向200—300元價價格帶的上移。
江小白分別對旗下100ml和300ml兩大規(guī)格產(chǎn)品進(jìn)行價格調(diào)整。100ml規(guī)格產(chǎn)品的餐飲渠道價格22元/瓶，商超、零售終端價格20元/瓶;300ml規(guī)格產(chǎn)品的餐飲渠道價為58元/瓶，商超、零售終端價為48元/瓶。
迎駕貢酒最近發(fā)布關(guān)于迎駕生態(tài)洞藏系列產(chǎn)品調(diào)價的通知，終端供貨價在原有基礎(chǔ)上上調(diào)，其中生態(tài)洞藏6、洞藏9以及洞藏16分別上調(diào)5元/瓶、12元/瓶以及15元/瓶，同時在建議零售價上也將進(jìn)行同比例的上調(diào)。
西鳳酒·紅西鳳從1月2日起也上調(diào)了全國統(tǒng)一零售價;魯酒陣營中的景芝酒業(yè)對景陽春的供貨價做出調(diào)整、國井集團上調(diào)扳倒井主線產(chǎn)品的開票價格，同時湖北石花釀酒股份有限公司宣布提高霸王醉產(chǎn)品的零售價格。
除白酒陣營調(diào)價外，啤酒陣營的燕京啤酒、華潤雪花、青島啤酒也都相繼下發(fā)了調(diào)價通告函。
2、漲價背后，底氣和實力的比拼
這一輪的漲價跡象，其實從2017年后半年開始就在逐漸顯現(xiàn)，2018年初更多漲價動作的出現(xiàn)，則是一種更為清晰明朗的戰(zhàn)略選擇。當(dāng)然，漲價絕對不會無緣無故，漲價的理由在哪兒?漲價的底氣和實力是什么?
最為直接的是，包裝材料、釀酒原糧、運輸成本等方面的價格上漲，導(dǎo)致的生產(chǎn)成本上升，迫使企業(yè)不得不漲;另一方面，有不少酒企則是基于自身品牌發(fā)展、戰(zhàn)略布局以及行業(yè)占位上的綜合需要，做出調(diào)價舉措。在最新的漲價動作中，其實給我們也帶來了不少新的行業(yè)思考。
首先，以名酒為代表的高端酒陣營，成為推動白酒行業(yè)強勁發(fā)展的核心引擎。
“價格不是你想漲，想漲就能漲”。目前來看，漲價更多的集中在名酒以及區(qū)域強勢品牌中間，尤其是飛天茅臺、52度新品五糧液、國窖1573以及洋河夢之藍(lán)為代表的高端酒陣營，漲價的預(yù)期效應(yīng)更是在不斷放大。
它們不僅在2017年都有著不俗的市場表現(xiàn)和業(yè)績增長，而且從中長期的發(fā)展勢能來看，2018年酒業(yè)的新增長，將更大程度上依賴于上述產(chǎn)品所引領(lǐng)下的高端酒陣營發(fā)力。
其次，百元價格帶的戰(zhàn)略競爭性在上移，200—300元、甚至300—500元正成為新一輪的競爭主陣地。
從目前的消費升級和品牌驅(qū)動的整體趨勢上來看，百元價格帶對于酒企的業(yè)績貢獻(xiàn)和產(chǎn)品的溢價能力在相對減弱。
正如金東集團董事長吳向東所說，在消費升級背景下，百元區(qū)價位白酒市場容量正在萎縮，其中200-300元價位正成為白酒市場的黃金價格帶，市場增量和增速都已超過百元區(qū)。
同時，基于品牌價值提升和企業(yè)持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略發(fā)展來看，發(fā)力高端酒無疑是當(dāng)前最為合適的領(lǐng)跑者。而且酒業(yè)持續(xù)向好的勢頭讓人振奮，但必須要提醒酒企和商家：提價務(wù)必量力而行，切忌過度透支。
再有，渠道價值被進(jìn)一步的釋放和重視，廠商關(guān)系正在迎來新的變化。
無論是名酒的高端化驅(qū)動，還是市場營銷精準(zhǔn)落地，關(guān)鍵還是離不開核心優(yōu)質(zhì)渠道資源。盡管當(dāng)前有一種聲音，廠家的強勢地位和態(tài)度讓部分經(jīng)銷商感覺很難受、甚至委屈，但是在商業(yè)競爭的業(yè)態(tài)環(huán)境下，有實力、高價值的商家和渠道資源也正變得越來越受到酒企的高度重視與創(chuàng)新合作。
探索混改新模式、廠商合理維護市場秩序、在消費者心中共樹品牌形象……商家自身的渠道價值和品牌影響力也在不斷獲得認(rèn)可和幾何倍級的充分釋放。（酒說 馮亞偉）
