河南酒業(yè)全媒體南陽訊 1月15日，2017年河南省酒業(yè)協(xié)會精釀啤酒專業(yè)委員會年會開幕式在南陽理工學院召開。本次會議由河南省酒業(yè)協(xié)會主辦、南陽市京德啤酒技術開發(fā)有限公司和南陽理工學院承辦。南陽理工學院副校長陳世云、中國輕工機械協(xié)會副理事長兼秘書長王欣、河南省酒業(yè)協(xié)會精釀啤酒專業(yè)委員會會長蔣輝、河南省酒業(yè)協(xié)會精釀啤酒專業(yè)委員會秘書長溫建、德國柏林釀造學院國際釀酒大師Jan Biering、中國輕工機械協(xié)會精釀啤酒技術及設備專業(yè)委員會副秘書長劉俊杰、廣州機械設計研究所工程師陳澤恒、安琪生物技術研究院釀酒研究所高級工程師許引虎、宛城區(qū)工商聯(lián)主席王志明、南陽市京德啤酒技術開發(fā)有限公司董事長仝奮飛等領導、專家出席開幕式。多所高校、企業(yè)代表及生化學院部分師生參加會議。
河南省酒業(yè)協(xié)會精釀啤酒專業(yè)委員會會長蔣輝介紹了精釀啤酒的現(xiàn)狀，分析了精釀啤酒的發(fā)展趨勢，并通過與國外精釀啤酒生產(chǎn)、發(fā)展與銷售作比較分析了國內(nèi)精釀啤酒在生產(chǎn)技術、人才、設備、政策法規(guī)上存在的不足。他提出，酒業(yè)協(xié)會成員要積極發(fā)揮委員會的作用，加強合作交流，相互取長補短，從行業(yè)發(fā)展的大局出發(fā)，打造屬于河南本地的精釀啤酒品牌。
河南省酒業(yè)協(xié)會精釀啤酒專業(yè)委員會秘書長溫建就委員會一年來開展的主要工作做了總結，并從提升產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量、深入各有關單位研究調(diào)研、進一步加強與生產(chǎn)單位的溝通等方面對委員會2018年工作做出打算。
南陽理工學院副校長陳世云說，南陽理工學院自建校以來，重質(zhì)量、聚內(nèi)涵、創(chuàng)特色，致力于應用型人才培養(yǎng)。近年來，學校主動適應經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)，搶抓轉(zhuǎn)型發(fā)展新機遇，推動產(chǎn)教融合、校企合作，辦學質(zhì)量不斷提高，社會聲譽和社會影響力不斷攀升，為區(qū)域經(jīng)濟建設和社會發(fā)展做出了積極貢獻。隨后，他介紹了生化學院學科專業(yè)建設、科學研究、校企合作、促進精釀啤酒行業(yè)發(fā)展等方面取得的成就。
宛城區(qū)工商聯(lián)主席王志明指出，宛城區(qū)工商聯(lián)一直關注民營企業(yè)家的成長，積極促進服務啤酒行業(yè)的發(fā)展，期望在2018年精釀啤酒行業(yè)能實現(xiàn)更大規(guī)模的發(fā)展。
據(jù)了解，本次年會為期四天。1月16日在南陽理工學院舉辦了德國精釀啤酒釀造技術講座，由德國柏林釀造學院專家Jan Biering先生主講。
