電商還遠(yuǎn)遠(yuǎn)算不上葡萄酒行業(yè)的重要渠道
筆者從多家酒商處了解到，盡管行業(yè)增速不斷提升，葡萄酒的熱度依然集中在傳統(tǒng)渠道， 對(duì)于葡萄酒企業(yè)、供應(yīng)商來說，電商，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)算不上是個(gè)重要的渠道。
據(jù)了解，張?jiān)?017“雙十一”在天貓旗艦店實(shí)現(xiàn)銷售1823萬，京東同比增長(zhǎng)200%。在天貓所有酒水店鋪排名第七，單一酒水品牌旗艦店排名第四，葡萄酒店鋪排名第一。而張?jiān)８笨偨?jīng)理孫健在今年8月對(duì)葡萄酒研究表示，目前，張?jiān)Ｔ陔娚糖赖匿N售額占總銷售額的5%，高于行業(yè)其他企業(yè)銷售額再點(diǎn)上渠道的占比。
顯然，5%的銷售額占比還是處于弱勢(shì)的地位，沒什么話語權(quán)。
對(duì)于其他企業(yè)，電商的占比可能更少，據(jù)了解，大多數(shù)的葡萄酒的生產(chǎn)商、進(jìn)口商并不會(huì)直接把酒賣給電商，傳統(tǒng)的葡萄酒行業(yè)依賴經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)和關(guān)系，通過電商直接向消費(fèi)者一瓶瓶地賣酒，不如一次性大量賣給經(jīng)銷商更為直接。供應(yīng)商們擔(dān)心，價(jià)格透明的電商會(huì)損害普通經(jīng)銷商的利益，擾亂整個(gè)行業(yè)市場(chǎng)。也有部分經(jīng)銷商可能是葡萄酒電商渠道的供應(yīng)商，但數(shù)量仍然有限。
葡萄酒電商的還有很大增長(zhǎng)空間
據(jù)EMIS Intelligence 在2014 年對(duì)中國(guó)酒類市場(chǎng)分類數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表示，按渠道來算，商超占38%，普通零售商28.7%，酒吧、餐廳等現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)28.7%、便利店2%，其它2.6%。電商的銷售額被概括在這2.6％ 里，最近幾年，這個(gè)比例有所上升，但相較于總體而言仍然很小。
中國(guó)國(guó)際電子商務(wù)中心的報(bào)告稱，2016 年全國(guó)規(guī)模以上酒廠銷售收入為8999 億元，其中電子商務(wù)占總銷量的6%。速途研究院給出了一些更為具體的數(shù)字：2013 年，中國(guó)酒類電商交易規(guī)模為70 億元，2016 年增長(zhǎng)到了305 億元，2017 年預(yù)計(jì)將達(dá)到534 億元。其中，白酒是電商銷售份額的重要組成部分，占61%。剩下的啤酒、葡萄酒各占24% 和11%。
通常情況下，我們都認(rèn)為葡萄酒的消費(fèi)群體比白酒更加年輕，而年輕消費(fèi)群體網(wǎng)購(gòu)的幾率更高，但是白酒電商銷售額在白酒總銷售額的占比卻高于葡萄酒電商銷售額在葡萄酒總銷售額中的占比。這說明葡萄酒電商還有很大的增長(zhǎng)空間。
電商最應(yīng)解決的問題是低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)
很多人把電商的問題歸結(jié)于和傳統(tǒng)經(jīng)銷商之間的矛盾，但這不妨礙電商和傳統(tǒng)酒商相互合作。比如，一些傳統(tǒng)酒商轉(zhuǎn)身變成了電商的供應(yīng)商。
前不久，劉強(qiáng)東參觀了貴州茅臺(tái)集團(tuán)，最近兩家公司的最高管理層正在見面尋求合作的可能性。此前，阿里巴巴曾與茅臺(tái)達(dá)成一年的合作。其實(shí)，電商與酒行業(yè)是相互促進(jìn)的，雖然現(xiàn)在電商渠道的占比很小，但是隨著人們消費(fèi)方式的改變和行業(yè)的發(fā)展，電商渠道一定能夠在酒行業(yè)中占一席之地。有業(yè)內(nèi)人士表示，目前葡萄酒電商最大的問題在于不少企業(yè)做電商急功近利，急于打造爆款，而如此低的價(jià)格之下，葡萄酒的質(zhì)量可想而知，用戶購(gòu)買之后體驗(yàn)不佳，反而可能會(huì)對(duì)電商的葡萄酒產(chǎn)生反感。另外，隨著電商的產(chǎn)品越來越多，想要吸引流量也需要廣告投放進(jìn)行引流，成本也不會(huì)比線下渠道少很多，這然一些本對(duì)電商渠道感興趣的酒商望而卻步。
未來，不論是線上還是線下渠道，消費(fèi)者認(rèn)準(zhǔn)的只有性價(jià)比，如果電商渠道解決好價(jià)格與品質(zhì)的問題，隨著人們消費(fèi)習(xí)慣的改變，必然成為酒類消費(fèi)的重要渠道。（葡萄酒研究 夏西月）
