以瀘州老窖為例，其2017年就已在全力打造精品頭曲這一“超級(jí)大單品”。而這還不包括其他酒類巨頭對(duì)青年商務(wù)用酒市場(chǎng)的相關(guān)布局。酒類流通行業(yè)相關(guān)專家分析認(rèn)為，在未來(lái)10年，80后90后中的商務(wù)人士群體將成為白酒消費(fèi)新的“黃金一代”。
“精品頭曲”如何提前占位青年商務(wù)用酒?
瀘州老窖頭曲品牌有“三杰”：聚焦以餐飲、商務(wù)為核心的青年商務(wù)酒―――瀘州老窖精品頭曲;開(kāi)拓以宴席市場(chǎng)為中心的優(yōu)選喜酒―――瀘州老窖六年窖頭曲;傳承以經(jīng)典、品質(zhì)為理念的大眾好酒―――瀘州老窖老頭曲。
今年瀘州老窖旗下博大酒業(yè)為了精準(zhǔn)布局80后90后中的商務(wù)人士群體，年初就已精準(zhǔn)鎖定目標(biāo)市場(chǎng)的核心價(jià)格帶，搶占青年商務(wù)宴請(qǐng)市場(chǎng)先機(jī)，使之成為目標(biāo)客戶消費(fèi)首選。例如，博大酒業(yè)重點(diǎn)推廣的80-150元/瓶的瀘州老窖精品頭曲D系列，就將其中的D 9作為全國(guó)性重點(diǎn)推廣的一款青年商務(wù)用酒，并積極響應(yīng)國(guó)家對(duì)青年創(chuàng)業(yè)者的支持，關(guān)懷創(chuàng)業(yè)青年。例如，在眾多節(jié)假日及熱點(diǎn)時(shí)節(jié)，通過(guò)開(kāi)展線上營(yíng)銷活動(dòng)，“喝D 9聊聊創(chuàng)業(yè)過(guò)程中最難忘的事兒”等項(xiàng)目增加與80后90后中的商務(wù)人士群體的互動(dòng)。
其次，在市場(chǎng)策略上，在瀘州老窖看來(lái)，還需要打破固化思維，開(kāi)啟多元化模式。精品頭曲鎖定商務(wù)宴請(qǐng)為主要餐飲渠道，秉持“先餐飲，后流通”的市場(chǎng)杠桿原則，以超級(jí)終端+地級(jí)配送平臺(tái)模式與客戶深度合作。
另外，針對(duì)青年商務(wù)人士，開(kāi)展各維度圈子營(yíng)銷也不可或缺。據(jù)瀘州老窖上述相關(guān)人士透露，為了加快對(duì)80后90后中的商務(wù)人士群體的圈子營(yíng)銷，博大酒業(yè)已在以“品鑒”活動(dòng)、創(chuàng)業(yè)沙龍、行業(yè)峰會(huì)、行業(yè)協(xié)會(huì)、車友會(huì)等形式作為切入口，力求實(shí)現(xiàn)最大范圍的品牌影響力輸出。
白酒消費(fèi)“黃金一代”含金量幾何?
其實(shí)不止瀘州老窖一家，經(jīng)過(guò)深入的市場(chǎng)調(diào)查和分析后，國(guó)內(nèi)很多白酒企業(yè)瞄準(zhǔn)了未來(lái)的消費(fèi)主角―――80、90后的青年商務(wù)消費(fèi)群體。那么，這一目標(biāo)消費(fèi)群體究竟?jié)摿缀?
2015年3月，政府工作報(bào)告中指出，推動(dòng)大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新，鼓勵(lì)和支持青年人創(chuàng)業(yè)。在這種背景下，涌入創(chuàng)業(yè)浪潮中的大多正是社會(huì)發(fā)展最活躍的80、90后群體。
據(jù)業(yè)內(nèi)專家介紹，80、90后對(duì)白酒的需求體現(xiàn)在兩個(gè)方面：商務(wù)宴請(qǐng)和送禮;商務(wù)宴請(qǐng)一般選擇價(jià)格100- 200元左右的白酒，送禮會(huì)選擇價(jià)格在200- 300元的主流品牌名酒。這個(gè)價(jià)格帶的白酒，市場(chǎng)需求旺盛，具有品牌高頻需求并持續(xù)消費(fèi)的主要特征。
而相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，1986-1995年出生的人數(shù)為2 .27億，占全國(guó)人口的16.6%，正以每年2000萬(wàn)人以上的速度更迭并崛起，而成為白酒市場(chǎng)消費(fèi)能力最強(qiáng)、數(shù)群龐大的中堅(jiān)大眾實(shí)力消費(fèi)群體，且中國(guó)新一代的中等收入家庭也將從中誕生。(鳳凰網(wǎng)酒業(yè))
