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冷谷紅葡萄酒非遺傳承人耿紅玲榮獲商丘市大工匠榮譽(yù)稱號

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2017-12-18  瀏覽次數(shù):951
核心提示:12月16日,商丘市首屆大工匠表彰大會在商丘市總工會召開。冷谷紅葡萄酒非遺傳統(tǒng)釀造技藝傳承人耿紅玲榮獲商丘大工匠榮譽(yù)稱號。
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河南酒業(yè)全媒體商丘訊   12月16日,商丘市首屆大工匠表彰大會在商丘市總工會召開。冷谷紅葡萄酒非遺傳統(tǒng)釀造技藝傳承人耿紅玲榮獲商丘大工匠榮譽(yù)稱號。

商丘市首屆大工匠表彰由商丘市總工會、市人力資源和社會保障局、市工業(yè)和信息化委員會聯(lián)合發(fā)布。旨在進(jìn)一步充分發(fā)揮勞模先進(jìn)人物和技能人才的引領(lǐng)作用,促進(jìn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步,增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力。

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冷谷紅葡萄酒傳統(tǒng)釀造技藝非遺傳承人耿紅玲,是國家一級品酒師,全國釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC471)委員,國家級葡萄酒評酒委員,中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒評委,河南省果露酒資深品酒委員,獲QMS審核員證。她主持創(chuàng)新研發(fā)冷谷紅系列葡萄酒,曾榮獲河南老字號、中國第十七、十八屆綠色食品博覽會金獎;她新創(chuàng)研制的雞尾酒,獲第四屆全國輕工“五小”競賽二等獎;她參與研制的《洋蔥葡萄酒》獲國家專利。2015年參與制定《國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵酒及其配置酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》,參加國家酒類標(biāo)準(zhǔn)的制定;2015年主持研發(fā)的《桑葚葡萄酒及制作方法》獲國家發(fā)明專利。她致力于精心研發(fā)及匠心創(chuàng)優(yōu)的精神與作為,創(chuàng)造了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

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耿紅玲此次被評為商丘十大工匠之一,乃實(shí)至名歸,樹立了勞模和創(chuàng)新工作榜樣。獲獎后的耿紅玲表示,一定將榮譽(yù)作為動力,再接再勵,再創(chuàng)佳績,力爭為企業(yè)為社會做出更大貢獻(xiàn)。

 
 
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