通化葡萄酒:黃金緯度上的天賜美酒
通化葡萄酒擁有世界第一大地下貯酒窖
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北緯41°,世界葡萄黃金緯度,這里散發(fā)著耀眼的中國光芒!
1937~2013,76年的歷史,歲月將這杯美酒打磨得光彩四溢!
通化葡萄酒,一支誕生在森林里的傳奇中國紅酒!
通化葡萄酒,中國野生山葡萄酒創(chuàng)始者
一切的輝煌,都源自非凡的智慧和卓越的天賦。
北緯41°,從法國波爾多到意大利西西里,從美國的加利福尼亞到中國的吉林通化,這是世界公認的珍稀釀酒葡萄帶。76年前,一支美酒誕生在這里,那就是通化葡萄酒,一支比共和國年長12歲的美酒。
通化位于長白山西麓,獨特的氣候,豐富的光熱資源,國家頂級自然水源的滋潤,正適合山葡萄的生長,權(quán)威數(shù)據(jù)證明山葡萄幾乎在所有決定葡萄酒關(guān)鍵品質(zhì)的指標(biāo)上都優(yōu)于歐亞種葡萄。
作為中國野生山葡萄酒創(chuàng)始者,通化葡萄酒除了擁有得天獨厚的原料優(yōu)勢,76年的釀酒歷史,也給通化葡萄酒沉淀了獨特的釀造工藝,每年春天,通化葡萄酒的老師傅都要將熟睡在大橡木桶里的原酒倒到另一個大橡木桶,因為只有倒桶的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,才會被國家級葡萄酒評酒師簽字生產(chǎn)。
通化葡萄酒,76年歷史蕩漾著國韻風(fēng)云
作為中國最早的葡萄酒之一,通化葡萄酒見證了新中國歷史的諸多巔峰時刻,從國慶十周年“國慶用酒”到尼克松訪華指定用酒;從飛往聯(lián)合國的首航到款待撒切爾夫人……通化葡萄酒和茅臺酒一樣,幾乎見證了共和國每一個精彩的故事。
76年的歷史,幾代釀酒師把這支傳奇中國紅酒雕琢得爐火純青。通化葡萄酒先后被評為省優(yōu)、部優(yōu)、國家名酒,榮獲各種獎項50余次,并先后擁有 “中國名牌”、“中國馳名商標(biāo)”等稱號。2006年,在被譽為“世界葡萄酒奧斯卡獎”的IWC國際葡萄酒、烈酒挑戰(zhàn)賽中,通化葡萄酒榮獲1金4銀。國宴1959以其不可比擬的釀酒風(fēng)格和民族氣息獲得金獎,雅士樽冰酒則成為本次大賽唯一獲獎的冰酒產(chǎn)品。(王文明)