12月5日上午，河南朗陵罐酒有限公司一行20余人蒞臨雞公山酒業(yè)參觀學(xué)習(xí)。
在雞公山酒業(yè)技術(shù)總監(jiān)柏明華的帶領(lǐng)下，參觀團一行先后參觀了藏酒堡、現(xiàn)代化釀造車間、觀酒閣、現(xiàn)代化灌裝車間、手工釀造車間和剛剛落成的集酒文化與藏酒于一體的酒窖館。詳細了解了廠區(qū)歷史，窖區(qū)規(guī)模、發(fā)酵工藝等情況。
在參觀過程中，深入現(xiàn)代化釀造車間與手工釀造車間，全方位了解了雞公山酒業(yè)的發(fā)酵工藝與先進技術(shù)。
在酒窖館，通過柏總的講解，參觀團了解了雞公山酒業(yè)的發(fā)展歷程、獲得的榮譽、存放的老酒以及原糧入庫到原酒出庫的36道工序。
特別是對展示了雞公山酒業(yè)十三五規(guī)劃的大型光電沙盤表示由衷的贊嘆，此光電沙盤的規(guī)模與視覺效果在信陽是獨一無二的。參觀團在酒窖館的一層，參觀了雞公山酒業(yè)的藏酒壇陣區(qū)，觀看了雞公山酒業(yè)釀酒工藝的視頻。
此次到訪，參觀團一行抱著學(xué)習(xí)的心態(tài)，通過了解雞公山酒業(yè)近年來的發(fā)展,參觀五糧釀酒的工藝,感受體驗雞公山酒業(yè)企業(yè)文化環(huán)境。對雞公山酒質(zhì)及雞公山酒業(yè)取得的輝煌成績表示了一致贊揚。特別多次提到剛剛過去的11月23號第四屆雞公山白酒文化節(jié)暨感恩封壇大典，對活動的圓滿成功表示了祝賀。
最后，雙方就釀酒工藝與技術(shù)、白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展和豫酒振興等進行了深入的交流，表示將相互學(xué)習(xí)，共同進步，助力豫酒振興！
