2017中國啤酒原料產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在上海召開

     11月19日，2017中國啤酒原料產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在上海虹橋國家會展中心召開。本次會議由中國酒業(yè)協(xié)會啤酒原料專業(yè)委員會和中國作物學(xué)會大麥專業(yè)委員會聯(lián)合主辦。中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副秘書長、啤酒分會秘書長何勇、中國酒業(yè)協(xié)會啤酒原料專業(yè)委員會理事長張五九、中國作物學(xué)會大麥專業(yè)委員會秘書長張京及來自國內(nèi)外啤酒原料科研、生產(chǎn)、經(jīng)銷機(jī)構(gòu)、麥芽、啤酒企業(yè)等50多位代表出席參加此次會議。會議由中國酒業(yè)協(xié)會啤酒原料專業(yè)委員會秘書長陸健主持。

中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副秘書長、啤酒分會秘書長何勇先生到會并致辭。何勇秘書長結(jié)合我國啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，深入剖析了我國啤酒原料產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，闡述了我國啤酒原料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利因素，他認(rèn)為我國啤酒產(chǎn)業(yè)對原料剛需是必然存在的，而啤酒原料的本土化也將是必然趨勢，他希望廣大啤酒原料行業(yè)企業(yè)，勇于開拓，敢于創(chuàng)新，不斷提升我國啤酒原料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展質(zhì)量和水平。

會議圍繞啤酒大麥、啤酒花產(chǎn)情、麥芽行業(yè)現(xiàn)狀、特種麥芽制造、精釀啤酒發(fā)展趨勢等內(nèi)容進(jìn)行，來自國家大麥青稞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、GrainCrop公司、巴特哈斯公司、顯業(yè)集團(tuán)、永順泰、歐麥以及國內(nèi)啤酒龍頭企業(yè)等行業(yè)專家分享了相關(guān)信息，內(nèi)容涉及2017/2018年度澳大利亞、加拿大、法國及全球大麥供應(yīng)形勢、2017年全球啤酒花的種植及收獲情況、2017年度我國啤酒麥芽生產(chǎn)情況及未來發(fā)展趨勢、國內(nèi)特種麥芽制造、特種麥芽智能制造裝備、我國精釀啤酒發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢等內(nèi)容。

最后，中國酒業(yè)協(xié)會啤酒原料專業(yè)委員會理事長張五九作了總結(jié)發(fā)言，他指出中國啤酒產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展將會對我國啤酒原料產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生強(qiáng)有力支撐作用，我們的啤酒原料行業(yè)的未來充滿希望；同時(shí)，對于近年來新出現(xiàn)的精釀啤酒，他認(rèn)為精釀啤酒在我國的發(fā)展對特種麥芽提出更高的需求，需要我們行業(yè)企業(yè)在產(chǎn)品、裝備的研發(fā)方面抓緊工作，本專業(yè)委員會也在積極為大家創(chuàng)造相關(guān)條件，目前麥芽和大麥的標(biāo)準(zhǔn)修訂工作已列入了中國酒業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)修訂的計(jì)劃，希望廣大啤酒原料企業(yè)積極參與！

本次會議適逢2017上海國際酒交會召開之際，作為我國啤酒原料行業(yè)的年度重要會議，總結(jié)行業(yè)發(fā)展情況，分析行業(yè)發(fā)展形勢，創(chuàng)新發(fā)展，合作共贏，共同推動我國啤酒原料行業(yè)發(fā)展，具有非常重要意義。為此，中國酒業(yè)協(xié)會啤酒原料專業(yè)委員會愿積極為廣大會員單位搭建行業(yè)交流平臺，努力為行業(yè)企業(yè)做好服務(wù)。（中國酒業(yè)協(xié)會）