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中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)張崇和，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才，全國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)副主席王雙清，英國(guó)駐滬領(lǐng)事館國(guó)際貿(mào)易部總監(jiān)Stuart Dunn （鄧斯圖），商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任路政閩，宿遷市人民政府市長(zhǎng)王天琦，呂梁市人民政府市長(zhǎng)王立偉，遵義市人民政府副市長(zhǎng)魯成軍，宜賓市人民政府市委常委、副市長(zhǎng)姚蔚，瀘州市人民政府副市長(zhǎng)陳日，呂梁市人民政府副市長(zhǎng)李建國(guó)，宜賓市人民政府副市長(zhǎng)廖文彬，秦皇島市人民政府副市長(zhǎng)孫國(guó)勝，亳州市人民政府副市長(zhǎng)曹振萍，宿遷市人民政府秘書(shū)長(zhǎng)章其波，貴州茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)，五糧液集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)李曙光，江蘇洋河酒廠股份有限公司董事長(zhǎng)王耀，汾酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李秋喜，安徽古井集團(tuán)董事長(zhǎng)梁金輝，中國(guó)著名白酒專家、中國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會(huì)名譽(yù)主任季克良，勁牌有限公司董事長(zhǎng)吳少勛，五糧液集團(tuán)公司總經(jīng)理劉中國(guó)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)王琦，瀘州老窖股份有限公司總經(jīng)理林鋒，安徽迎駕集團(tuán)總裁倪永培，蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)全球事務(wù)總監(jiān)莎拉瑪格麗特.迪克森（Sarah Margaret Dickson），安徽古井集團(tuán)副總裁程莉，安徽古井集團(tuán)黨委副書(shū)記、安徽古井貢酒股份有限公司總經(jīng)理周慶伍，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)劉秀華，汾酒股份公司總經(jīng)理常建偉，江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng)張五九，上海金楓酒業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)龔如杰，會(huì)稽山紹興酒股份有限公司董事長(zhǎng)金建順，龍舌蘭酒管理委員會(huì)亞洲區(qū)代表阿爾芭（Alba Avile），汾陽(yáng)市政府市長(zhǎng)吳曉東，發(fā)改委產(chǎn)業(yè)司輕紡處處長(zhǎng)李平，全國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)煙草工作部部長(zhǎng)嚴(yán)紅，廣東石灣酒廠集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)范紹輝，五糧液股份公司副總經(jīng)理朱忠玉，朗姆酒產(chǎn)區(qū)代表沙克酒水總監(jiān)柯林·泰特（Colin Tait），洋河股份副總裁、蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司總經(jīng)理朱偉，遵義工業(yè)和能源委員會(huì)主任徐江，茅臺(tái)集團(tuán)股份公司副總經(jīng)理萬(wàn)波，蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司副董事長(zhǎng)劉化霜，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略專家盧榮華，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)何勇，保樂(lè)力加（中國(guó)）貿(mào)易有限公司總經(jīng)理高晟天，法國(guó)國(guó)家干邑酒行業(yè)管理局公共與國(guó)際事務(wù)總監(jiān)萊昂內(nèi)爾.拉拉格（Lionel Lalague），汾陽(yáng)市政府副市長(zhǎng)閆成虎，UDH 公司代表理夏德（Ryszard Kanior），蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司市場(chǎng)總監(jiān)朱昭鑫，UDH公司合作伙伴伊戈?duì)枺↖gor Chraniuk），中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)固態(tài)白酒原酒委員會(huì)理事長(zhǎng)謝明，仁懷市人民政府副市長(zhǎng)鄧帆，河北衡水老白干（集團(tuán)）有限公司總經(jīng)理王占剛，歌德盈香股份有限公司董事長(zhǎng)劉曉偉，蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司副總經(jīng)理張學(xué)謙，壹玖壹玖酒類科技股份有限公司董事長(zhǎng)楊凌江，汾酒集團(tuán)總經(jīng)濟(jì)師楊波，北京酒仙網(wǎng)絡(luò)科技有限公司董事長(zhǎng)郝鴻峰等領(lǐng)導(dǎo)與來(lái)自全球的著名酒類企業(yè)領(lǐng)袖、行業(yè)專家、經(jīng)銷(xiāo)商巨擘與媒體記者600余人出席了論壇。
“世界名酒價(jià)值論壇”讓世界名酒共享榮耀
“世界名酒價(jià)值論壇”是2017上海國(guó)際酒交會(huì)的主論壇，以“世界名酒 共享榮耀”為主題。如今，中國(guó)已成為世界酒類產(chǎn)品第一產(chǎn)銷(xiāo)大國(guó)，理應(yīng)承擔(dān)起世界酒類發(fā)展最強(qiáng)動(dòng)力的“國(guó)際使命”。
對(duì)此，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)張崇和在致辭中指出，“世界名酒價(jià)值論壇”突出烈性名酒價(jià)值研討，用新角度認(rèn)識(shí)蒸餾名酒，從天然資源、地域特色、風(fēng)俗人情、歷史文化多種角度，深入詮釋名酒內(nèi)涵。論壇開(kāi)創(chuàng)性地推出“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”是對(duì)蒸餾酒領(lǐng)域的創(chuàng)新表達(dá)。通過(guò)世界烈酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)，系統(tǒng)性、立體化、全維度標(biāo)準(zhǔn)體系，解釋產(chǎn)區(qū)，評(píng)價(jià)產(chǎn)區(qū)，為推動(dòng)白酒行業(yè)健康發(fā)展提供了有力支持，“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”的推出必將推動(dòng)酒類產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造更大的輝煌。
針對(duì)“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”和“名酒價(jià)值論壇”張崇和提出四點(diǎn)希望：一要加強(qiáng)交流。世界烈酒產(chǎn)區(qū)，同品類，共情懷。有同樣的行業(yè)追求，同樣的酒業(yè)情懷。要多聯(lián)系，多溝通，拓展交流，深化合作，共建行業(yè)友誼，共同推動(dòng)世界酒業(yè)大發(fā)展大繁榮；二要品質(zhì)互鑒。卓越的品質(zhì)是世界名酒共同的追求。提升品質(zhì)，做大品牌，各有經(jīng)驗(yàn)，各有專長(zhǎng)。烈酒產(chǎn)區(qū)要互學(xué)互鑒，借鑒好經(jīng)驗(yàn)好方法，吸收好技術(shù)好工藝，為提升世界蒸餾酒整體品質(zhì)共同努力，作出貢獻(xiàn)；三要弘揚(yáng)文化。酒文化承載悠久歷史，體現(xiàn)內(nèi)涵價(jià)值，是產(chǎn)區(qū)獨(dú)特寶藏，是酒業(yè)共同財(cái)富。烈酒產(chǎn)區(qū)，要以酒載文，以文興酒，共同傳承酒文明，共同弘揚(yáng)酒文化，以先進(jìn)獨(dú)特的文化創(chuàng)意，為世界酒業(yè)提供永續(xù)發(fā)展的動(dòng)力；四要共添榮耀。世界名酒稱號(hào)是大家共同的榮耀。烈酒產(chǎn)區(qū)要厚植共贏理念，共筑行業(yè)夢(mèng)想，彼此成就，增光添彩，努力使世界名酒的榮耀更加精彩更加光亮，共同開(kāi)創(chuàng)世界酒業(yè)的錦繡明天。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才
作為主辦方，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才在致辭中表示。酒是全世界共通的文化載體，酒是人們共同的精神享受，酒是全人類共同不變的追求，酒為全社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。而白酒作為中華民族傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的典型代表，產(chǎn)銷(xiāo)量在全世界都是最大的，長(zhǎng)期以來(lái)與全球烈酒共同推動(dòng)著全球酒業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。尤其是頂級(jí)中國(guó)白酒釀造離不開(kāi)獨(dú)特水源、土壤、氣候、微生物、當(dāng)?shù)丶Z食作物等立體化生態(tài)環(huán)境。為此中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)多年來(lái)不斷致力于“中國(guó)白酒之都”、“中國(guó)白酒名稱”等系統(tǒng)性產(chǎn)區(qū)工程建設(shè)，正是希望通過(guò)產(chǎn)業(yè)集群推動(dòng)中國(guó)白酒的繁榮發(fā)展。而縱觀世界烈酒產(chǎn)業(yè)，“產(chǎn)區(qū)”已成為全球消費(fèi)者對(duì)于優(yōu)秀的酒類飲品最重要的判斷標(biāo)準(zhǔn)，也成為了世界烈酒最好的品質(zhì)表達(dá)方式。站在新時(shí)代的起點(diǎn)上，中國(guó)作為全球經(jīng)濟(jì)一體化、共享經(jīng)濟(jì)、一帶一路的倡議者與參與者，支持全球經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展，推動(dòng)共享經(jīng)濟(jì)發(fā)展的態(tài)度更加鮮明。為此，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)作為酒類產(chǎn)業(yè)的服務(wù)機(jī)構(gòu)，理應(yīng)承擔(dān)推動(dòng)中國(guó)烈酒產(chǎn)業(yè)與世界烈酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的義務(wù)與責(zé)任，這是舉辦“世界名酒價(jià)值論壇”的初衷。王延才理事長(zhǎng)希望通過(guò)“世界名酒價(jià)值論壇”的舉辦能有效促進(jìn)國(guó)際、國(guó)內(nèi)烈酒產(chǎn)業(yè)的充分交流，推動(dòng)全世界烈酒產(chǎn)業(yè)包容發(fā)展，攜手共進(jìn)，建立平等互利，集思廣益的合作機(jī)制，推動(dòng)中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)與世界酒類產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，真正實(shí)現(xiàn)中國(guó)酒業(yè)好，世界酒業(yè)更好，共享酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展榮耀！
論壇由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉主持
“世界烈酒十大產(chǎn)區(qū)”橫空出世，推動(dòng)全球烈酒共融發(fā)展
一方水土醞釀一方美酒。烈酒作為全世界酒類產(chǎn)品的重要組成部分，深受全球消費(fèi)者喜愛(ài)。而在“產(chǎn)區(qū)”已成為世界烈酒最佳表達(dá)方式的今天，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)特邀請(qǐng)來(lái)自全球各地的行業(yè)頂級(jí)專家組成“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”評(píng)委會(huì)，圍繞“產(chǎn)量、產(chǎn)值、釀酒原料、釀酒生態(tài)、質(zhì)量管理及標(biāo)準(zhǔn)水平、釀酒科技水平、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、釀酒歷史、釀酒文化、品牌影響力”為核心的十個(gè)著名烈酒產(chǎn)區(qū)評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)申報(bào)參與“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”評(píng)選的全球20多個(gè)酒類生產(chǎn)地區(qū)進(jìn)行了系統(tǒng)、全面、嚴(yán)格的評(píng)選，最終遵義、宜賓、宿遷、瀘州、呂梁、亳州、干邑、蘇格蘭、波多黎各、瓜達(dá)拉哈拉榮獲“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”稱號(hào)。為此，在“世界名酒價(jià)值論壇”上中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)張崇和、商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任路政閩、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)王琦為榮獲“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”稱號(hào)的產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了授牌。
對(duì)于宿遷榮獲“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”，宿遷市人民政府市長(zhǎng)王天琦在論壇上以《包容與創(chuàng)新：走向世界的新標(biāo)準(zhǔn)》為主題做了發(fā)言，王天琦表示在產(chǎn)業(yè)地位上，中國(guó)白酒和芯片、高鐵是平等的，在當(dāng)今世界，愈來(lái)愈多的領(lǐng)域，中國(guó)產(chǎn)品正在創(chuàng)造國(guó)際行業(yè)標(biāo)。為此王天琦建議當(dāng)下烈酒行業(yè)創(chuàng)立新時(shí)代的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，讓中國(guó)白酒隨中國(guó)的實(shí)力走向世界，培養(yǎng)外國(guó)朋友的欣賞口味和消費(fèi)習(xí)慣，讓中國(guó)白酒成為各色人等鐘愛(ài)的杯中物。相信中國(guó)白酒只要拿出更多的包容、更多的創(chuàng)新，這個(gè)目標(biāo)一定會(huì)實(shí)現(xiàn)。王天琦還強(qiáng)調(diào)，在中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代的今天，不管是白酒產(chǎn)業(yè)還是其他產(chǎn)業(yè)，都應(yīng)當(dāng)行以大道，以成其美，都應(yīng)該以創(chuàng)新推動(dòng)革新，以包容促成共贏。
呂梁市人民政府市長(zhǎng)王立偉對(duì)呂梁榮獲“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”殊榮表示，呂梁地區(qū)釀酒歷史悠久，釀酒文化豐富，這次榮獲“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”殊榮，為呂梁的酒業(yè)經(jīng)濟(jì)提供了更好的發(fā)展契機(jī)，呂梁將依據(jù)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)區(qū)特色，將呂梁打造成全國(guó)一流、世界馳名的清香型白酒生產(chǎn)基地和酒文化旅游勝地，將呂梁白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做強(qiáng)做大，讓中國(guó)白酒早日香飄全球，與世界烈酒共同推動(dòng)全球酒業(yè)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。
榮獲“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”的外國(guó)代表也在論壇上分享了他們的故事。
蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)全球事務(wù)總監(jiān)Sarah Margaret Dickson（莎拉.瑪格麗特.迪克森）表示，蘇格蘭威士忌有超過(guò)500多年的歷史，被稱之為生命之水。“威士忌”是蘇格蘭重要的產(chǎn)業(yè)，為什么蘇格蘭威士忌必須在蘇格蘭生產(chǎn)，有三個(gè)重要的元素，這三個(gè)元素正是蘇格蘭特有的谷物、水、和酵母。同時(shí)蘇格蘭威士忌必須進(jìn)行熟成，至少要有三年的年份。對(duì)于“世界名酒價(jià)值論壇”提出的世界烈酒通過(guò)國(guó)際合作交換經(jīng)驗(yàn)，互相學(xué)習(xí)，推動(dòng)全球烈酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展是非常重要的，這將有力推動(dòng)全球烈酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
法國(guó)國(guó)家干邑酒行業(yè)管理局公共與國(guó)際事務(wù)總監(jiān)Lionel Lalague（萊昂內(nèi)爾.拉拉格）表示：干邑的故事是從第一世紀(jì)就開(kāi)始的，那時(shí)候只是一般的酒，發(fā)展到21世紀(jì)干邑白蘭地已享譽(yù)全球。同時(shí)在歐洲有一個(gè)所謂的原產(chǎn)地地標(biāo)保護(hù)，這對(duì)生產(chǎn)好酒來(lái)說(shuō)是非常重要的，因?yàn)檫@樣可以把我們的產(chǎn)品和我們的區(qū)域和產(chǎn)地聯(lián)系起來(lái)。同時(shí)原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)是一個(gè)權(quán)威的標(biāo)識(shí)，它將產(chǎn)品、釀酒師、原產(chǎn)地很好的結(jié)合起來(lái)了，將質(zhì)量提高到了一個(gè)非常高的標(biāo)準(zhǔn)。而這次中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)推出“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”無(wú)疑是對(duì)世界烈酒品質(zhì)的再一次提升，希望與中國(guó)白酒、全球烈酒多交流，共同推動(dòng)世界烈酒發(fā)展。
朗姆酒產(chǎn)區(qū)代表SHAKE酒水總監(jiān)Colin Tait（柯林·泰特）表示：朗姆酒是世界上第三大烈酒品類，朗姆酒是甘蔗汁的副產(chǎn)品，可以在熱帶和亞熱帶生產(chǎn)。波多黎各有非常多的工人，是一個(gè)文化元素混合的地方，有眾多來(lái)自其他國(guó)家和地區(qū)的元素。當(dāng)?shù)氐睦誓肪票徽J(rèn)為是黃金之液的飲品，隨著朗姆酒的發(fā)展，政府實(shí)行了集中管理，這些都有效推動(dòng)了當(dāng)?shù)乩誓肪频陌l(fā)展。朗姆酒出口量大，80%的朗姆酒都是銷(xiāo)往美國(guó)的，在美國(guó)進(jìn)口的朗姆酒中，大多都是來(lái)自于波多黎各，所以在美國(guó)波多黎各朗姆酒是一個(gè)大牌子。再有朗姆酒的一大用途就是用來(lái)做雞尾酒，這也是朗姆酒不斷持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵原因。而“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”的推出，也讓朗姆酒看到了更好的未來(lái)。
龍舌蘭酒管理委員會(huì)亞洲區(qū)代表·Alba Avile（阿爾芭）表示：龍舌蘭酒來(lái)自墨西哥，是墨西哥第一個(gè)官方承認(rèn)的酒，并且在2014年得到了中國(guó)政府的認(rèn)證。龍舌蘭酒的原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)要求一共包括了五個(gè)墨西哥州，這五個(gè)州都會(huì)得到龍舌蘭草以及龍舌蘭酒原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)的認(rèn)證，這也就是大家公認(rèn)的“產(chǎn)區(qū)”。那什么是龍舌蘭酒呢？其是用龍舌蘭草釀制的一種酒精飲品，而且只有藍(lán)色的龍舌蘭草釀制的酒才是真正的龍舌蘭酒。雖然當(dāng)?shù)赜胁煌凝埳嗵m草，能釀造不同的酒。但真正的龍舌蘭酒生產(chǎn)和銷(xiāo)售都要遵守墨西哥相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，并且要經(jīng)過(guò)龍舌蘭酒規(guī)范委員會(huì)認(rèn)證之后才能銷(xiāo)往市場(chǎng)，這也是“產(chǎn)區(qū)”的一部分，相信這次“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”評(píng)比，能有效推動(dòng)龍舌蘭酒與世界烈酒的共同發(fā)展。
“世界名酒價(jià)值論壇”助推中國(guó)白酒國(guó)際化進(jìn)程
國(guó)際化已經(jīng)成為中國(guó)白酒未來(lái)事業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。在“世界名酒價(jià)值論壇”上，與會(huì)嘉賓也就該問(wèn)題發(fā)表了精彩觀點(diǎn)。
中國(guó)著名白酒專家、中國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會(huì)名譽(yù)主任季克良在論壇上做《從工匠精神看中國(guó)白酒的世界化推廣》主題演講時(shí)指出，中國(guó)白酒實(shí)現(xiàn)國(guó)際化要解決三方面問(wèn)題：一是習(xí)慣問(wèn)題，雖然中國(guó)白酒品質(zhì)好，但喝慣了其他烈酒的國(guó)外消費(fèi)者，適應(yīng)還有一個(gè)過(guò)程；二是針對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的宣傳還不夠，還沒(méi)把中國(guó)白酒的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為世界品牌優(yōu)勢(shì)；三是經(jīng)銷(xiāo)商的選擇，需要對(duì)白酒文化和中外文化有很深的了解。
季克良還表示，對(duì)白酒的未來(lái)，對(duì)“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”酒類品牌的發(fā)展非常有信心。常言道：越是民族的，越是世界的。在堅(jiān)持匠心工藝的基礎(chǔ)上，越是具備地域特色的，就越擁有全球化推廣的基因和動(dòng)力。目前中國(guó)已經(jīng)成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體，而且擁有幾千年歷史的白酒有著很深厚的文化底蘊(yùn)，由此看來(lái)，未來(lái)10年之內(nèi)，中國(guó)白酒一定可以走出一條實(shí)現(xiàn)國(guó)際化的道路。
江蘇洋河酒廠股份有限公司董事長(zhǎng)王耀在做《共圓中國(guó)夢(mèng)，鑄造新時(shí)代的世界級(jí)名酒企業(yè)》演講時(shí)指出，文化是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的靈魂。文化興國(guó)運(yùn)興，文化強(qiáng)民族強(qiáng)，尤其是酒類產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展更是離不開(kāi)文化。而且中國(guó)白酒的文化底蘊(yùn)豐厚，博大精深，涌現(xiàn)出了很多有情懷、有夢(mèng)想、有故事的品牌，但中國(guó)的白酒故事，過(guò)去講得不多也不夠。因此，需要學(xué)習(xí)借鑒國(guó)外品牌的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)和做法，不遺余力講出真實(shí)動(dòng)人的好故事，展現(xiàn)出有情懷有夢(mèng)想的品牌魅力，讓中國(guó)白酒早日走出國(guó)門(mén)。
王耀還強(qiáng)調(diào)，在中國(guó)對(duì)外開(kāi)放的大門(mén)越開(kāi)越大的新時(shí)代，越來(lái)越多的國(guó)外酒企走了進(jìn)來(lái)，中國(guó)白酒也要把握住中國(guó)崛起的歷史機(jī)遇期，加快與世界酒業(yè)融合的步伐，乘著“一帶一路”的東風(fēng)走出去，實(shí)現(xiàn)歷史大跨越。針對(duì)如何走出去，王耀講了四點(diǎn)：第一，中國(guó)白酒企業(yè)需要培養(yǎng)全球視野，白酒企業(yè)家要在全球競(jìng)爭(zhēng)的高度上，懷著成為世界一流的堅(jiān)定理念，從根本上進(jìn)行思路創(chuàng)新；第二，中國(guó)白酒企業(yè)需要增強(qiáng)全球有效資源的整合能力；第三，中國(guó)白酒企業(yè)需要有高瞻遠(yuǎn)矚的發(fā)展戰(zhàn)略。王耀特別強(qiáng)調(diào)，一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族、一個(gè)企業(yè)，只有開(kāi)放包容，才能闊步向前。中國(guó)白酒更是如此，要想真正大展宏圖，還需要整個(gè)行業(yè)認(rèn)真填上一塊塊“拼圖”，把傳統(tǒng)和現(xiàn)代結(jié)合好，把過(guò)去和未來(lái)聯(lián)接好，把東方的文明和西方的文明嫁接好，共圓中國(guó)白酒的中國(guó)夢(mèng)，為全球酒業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)！
通過(guò)這些分析不難看出，作為全球名酒聚會(huì)的“世界名酒價(jià)值論壇”有效助推了中國(guó)白酒的發(fā)展進(jìn)程。
在2017上海酒交會(huì)期間有諸多大型賽事，在論壇的最后還舉行了盛大的頒獎(jiǎng)典禮，為“中國(guó)技能大賽-第三屆全國(guó)啤酒品酒職業(yè)技能大賽”、“五糧液杯全國(guó)大學(xué)生白酒品酒大賽”、“瀘州老窖‘百調(diào)杯’中國(guó)白酒雞尾酒世界杯賽”、“2017IAI全球酒類產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽大師跨界作品”的獲獎(jiǎng)選手進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。
