11月9日下午，2017中國(guó)千商大會(huì)·博鰲酒業(yè)峰會(huì)舉辦期間，“中國(guó)酒業(yè)國(guó)際化論壇”和“新疆一帶一路名酒聯(lián)盟”在海南博鰲亞洲論壇大酒店舉行。
商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心的路政閩，比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際酒類大賽組委會(huì)主席卜度安·哈弗，著名白酒專家、布魯賽爾國(guó)際酒類大賽國(guó)際評(píng)委鐘杰，國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心副主任、布魯賽爾國(guó)際酒類大賽國(guó)際評(píng)委程勁松，貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院黨委書記、布魯賽爾國(guó)際酒類大賽國(guó)際評(píng)委吳天祥，華夏酒報(bào)/中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)總編輯、布魯賽爾國(guó)際酒類大賽國(guó)際評(píng)委韓文友，北京國(guó)際酒類交易所總裁、布魯賽爾國(guó)際酒類大賽國(guó)際評(píng)委朱力等參加。
同時(shí)，河南省商丘市人民政府副市長(zhǎng)張馳，河南省西峽縣委副書記、河南省西峽縣委農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)張榮廣，煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒局常務(wù)副局長(zhǎng)張加玉、新疆釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王瑩等國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)、協(xié)會(huì)等領(lǐng)導(dǎo)。
以及北京紅星股份有限公司市場(chǎng)總監(jiān)魯玉紅，中國(guó)沈酒集團(tuán)有限公司總裁沈鴻林，新疆第一窖古城酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)周文貴，吉林省新懷德酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)高健，中國(guó)沈酒集團(tuán)副總裁兼技術(shù)總監(jiān)楊磊，花冠集團(tuán)副總經(jīng)理蔣曉莉，澳大利亞天鵝釀酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李衛(wèi)，安徽蒂王酒業(yè)副董事長(zhǎng)方錦麗，上海華樽酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、上海睿狐營(yíng)銷策劃有限公司董事長(zhǎng)李靜偉，泰國(guó)銀河國(guó)際集團(tuán)總經(jīng)理毛同生等出席活動(dòng)。中國(guó)酒業(yè)國(guó)際化論壇由朱力主持。
卜度安·哈弗帶來了《國(guó)際酒業(yè)的新趨勢(shì)，中國(guó)酒業(yè)的新機(jī)遇》的主題演講。他表示，白酒國(guó)際化按照國(guó)際手法大有可為。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵，中國(guó)白酒在國(guó)際上的路不能再走低端了，一定要中高端，要讓大家知道中國(guó)真的有好東西，中國(guó)真的有很棒的東西，而且一定要打入國(guó)際最棒的市場(chǎng)，紐約、倫敦、巴黎、布魯塞爾等，這樣做會(huì)讓中國(guó)的年輕人喝起來。
在《我眼中的布魯塞爾》（中國(guó)酒如何融入世界）環(huán)節(jié)，鐘杰、程勁松、吳天祥分別發(fā)表見解。鐘杰認(rèn)為，中國(guó)白酒與世界烈酒不能隔離起來思考，實(shí)際上有很多共性。作為一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，很多行業(yè)內(nèi)人士喜歡閉門造車，對(duì)白酒的工藝和理念遮遮掩掩。實(shí)際上，對(duì)白酒經(jīng)銷商和消費(fèi)者而言，是最應(yīng)該去教育和傳播的。
程勁松表示，能在國(guó)內(nèi)賽事得大獎(jiǎng)的，都是一些具有工匠精神的人做的高質(zhì)量的酒。國(guó)內(nèi)外蒸餾酒都有好的傳承，也是非常注重創(chuàng)新的。
吳天祥提出，作為普通消費(fèi)者，我們享受白酒三個(gè)重要的指標(biāo)：香氣的優(yōu)雅度、舒適度，口感的細(xì)膩度，香味的協(xié)調(diào)度。這就是我們向全世界的朋友說，中國(guó)白酒的魅力和品質(zhì)就在這個(gè)地方。
沈酒今年在布魯塞爾大獎(jiǎng)賽也獲得了很好的成績(jī)，沈鴻林在分享中說，中國(guó)白酒在國(guó)際上發(fā)展還存在很大空間，要真正走出國(guó)門，接受新的市場(chǎng)洗禮，文化要被世界接納。白酒人應(yīng)該更深層次地思考和理解國(guó)際化，采取良好的中國(guó)白酒國(guó)際化的策略。只要我們勇于學(xué)習(xí)，借鑒國(guó)內(nèi)酒類生產(chǎn)營(yíng)銷管理模式，白酒一定能同絲綢、陶瓷、茶葉一樣，成為香飄世界的中國(guó)名片。
產(chǎn)區(qū)，是一種世界通行語(yǔ)言，已經(jīng)成為酒類愛好者心目中的一個(gè)符號(hào)。產(chǎn)區(qū)酒企是生產(chǎn)高端、優(yōu)質(zhì)酒品的保證，國(guó)內(nèi)外知名酒類產(chǎn)區(qū)通過集群化發(fā)展，將當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)、品牌優(yōu)勢(shì)深入人心，促進(jìn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)重大發(fā)展。張馳、王瑩、張加玉、李衛(wèi)、毛同生等共同參加了論壇對(duì)話。
隨后，張馳、王瑩、張加玉、韓文友共同發(fā)布《博鰲共識(shí)》：堅(jiān)守傳統(tǒng)，踐行工匠精神，用心釀造，求美求善求真；尊重市場(chǎng)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，塑造品牌，擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任；團(tuán)結(jié)共融，求同存異發(fā)展，倡導(dǎo)文明，完善良好形象；立足國(guó)內(nèi)，樹立行業(yè)標(biāo)桿，走向世界，飄香中國(guó)味道。
近年來，中國(guó)發(fā)出了“一帶一路”的倡議，引起了國(guó)內(nèi)外人士的廣泛共識(shí)。作為具有悠久歷史底蘊(yùn)的文化載體，中國(guó)白酒可以借著“一帶一路”，打開戰(zhàn)略視野，提升企業(yè)水平，加快邁向全球化市場(chǎng)的步伐。
古“絲綢之路”綿延近萬公里，其中近5000公里在新疆境內(nèi)。地處亞歐腹地的新疆地緣優(yōu)勢(shì)明顯，“一帶一路”重大倡議提出以來，讓新疆迎來發(fā)展黃金期。那么新疆酒業(yè)又是如何看待“一帶一路”機(jī)遇的呢？
王瑩表示，釀酒是新疆自治區(qū)輕工業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，葡萄酒已經(jīng)成為自治區(qū)的一張紫色名片。借此這次千商大會(huì)之際，我們想通過互聯(lián)網(wǎng)這種模式，共同搭建一個(gè)我們的名酒聯(lián)盟——“一帶一路”新疆名酒聯(lián)盟。
新疆第一窖古城有限公司是新疆白酒行業(yè)和酒文化的重點(diǎn)發(fā)展企業(yè)，坐落于天山北麓古絲綢之路的奇臺(tái)縣，在借勢(shì)“一帶一路”上具有歷史、文化和地緣優(yōu)勢(shì)，新疆第一窖古城酒業(yè)又是如何看待“一帶一路”？
周文貴表示，自然之大美，帶來了新疆歷史之大美。古絲綢之路經(jīng)過新疆，新疆在“一帶一路”核心之上，新疆人是包容博大、熱情豪邁的，新疆所有的產(chǎn)品，和山水、歷史、文化緊密結(jié)合在一起，這是新疆之大美。
新疆“一帶一路”名酒聯(lián)盟把沿線白酒、紅酒、啤酒、經(jīng)銷商融在一起。我相信，在十九大東風(fēng)下，牽手成立“一帶一路”名酒聯(lián)盟，共同來實(shí)現(xiàn)新疆企業(yè)騰飛。
新疆第一窖古城酒業(yè)有限公司、伊犁肖爾布拉克酒業(yè)有限責(zé)任公司、新疆中信國(guó)安葡萄酒業(yè)有限公司、新疆新雅葡萄酒業(yè)有限公司、新疆昕源酒業(yè)釀酒長(zhǎng)、新疆霍城縣伊疆春白酒實(shí)業(yè)有限公司、新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司企業(yè)代表登臺(tái)，共同發(fā)起“一帶一路”宣言：創(chuàng)優(yōu)生態(tài)、傳統(tǒng)創(chuàng)新、提升品質(zhì)、樹立品牌、服務(wù)消費(fèi)、創(chuàng)新模式；智慧整合，標(biāo)桿引領(lǐng)，把握機(jī)遇，一帶一路，構(gòu)建聯(lián)盟，走向世界。（華夏酒報(bào) 劉保建）
