商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心主任路政閩，國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟研究所原所長任興州，中國副食流通協(xié)會會長何繼紅，中國酒業(yè)協(xié)會副理事長劉秀華，中國酒類流通協(xié)會專職副會長劉員，中國副食流通協(xié)會秘書長任婕，比利時布魯塞爾國際酒類大賽組委會主席卜度安·哈弗，著名白酒專家、國際釀酒大師賴高淮，著名白酒專家、中國酒業(yè)協(xié)會白酒專家組原組長梁邦昌，著名白酒專家鐘杰，貴州大學(xué)明德學(xué)院院長、貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院教授吳天祥，國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心副主任程勁松，西南交通大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院市場系系主任蔣玉石，宜賓學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師郭五林，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院釀酒工程研發(fā)部主任薛潔，中國千商大會辦公室主任熊玉亮，中國千商大會辦公室常務(wù)副主任、《華夏酒報》、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)總編輯韓文友，中國千商大會辦公室副主任、上海觀峰企業(yè)管理咨詢有限公司董事長楊永華，中國千商大會辦公室副主任、華勵展覽（上海）有限公司總經(jīng)理馬宇利，以及來自地方政府及有關(guān)部門的嘉賓及各省市區(qū)行業(yè)協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)出席晚宴。晚宴由中國酒類流通協(xié)會會長助理吳勇主持。
“本屆峰會是繼2016年中國千商大會·烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會之后的又一酒業(yè)盛會，旨在通過這一峰會，打建一個聚集智慧的平臺，賦能中國酒業(yè)，激蕩酒業(yè)思想。”千商大會組委會常務(wù)副主任，《華夏酒報》、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)總編輯韓文友在致辭中表示，作為我國酒類行業(yè)內(nèi)規(guī)格高、跨界范圍廣的一次酒類行業(yè)峰會，博鰲酒業(yè)峰會不僅豐富了中國千商大會的內(nèi)涵，更有效地提升了服務(wù)職能，進一步促進中外著名酒類的交流溝通，使中國千商大會成為產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟共享發(fā)展的有效載體。
同時，他還強調(diào)，今年的千商大會緊抓行業(yè)、企業(yè)、社會關(guān)注的熱點、焦點，求同存異，跨界合作，在白酒國際化、低度化、豫酒振興、果酒等話題上，均有重要的探討，希望大家多提寶貴意見，我們將傾力打造成中國酒類行業(yè)的‘博鰲論壇’。
西峽縣委副書記、西峽縣委農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組組長張榮廣先生在講話中說道：“近年來，西峽縣政府依托獨特的資源優(yōu)勢，大力支持發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)，強力產(chǎn)業(yè)化升級，初步形成了集科研、生產(chǎn)、儲藏、加工、銷售五位一體的產(chǎn)業(yè)化格局，在這樣優(yōu)越的環(huán)境和政策支持下，河南金獼酒業(yè)抓準(zhǔn)機遇，順應(yīng)國家政策方向和市場潮流，成立了河南金獼農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司與河南金獼酒業(yè)有限公司，開始釀造和推廣愛獼爾系列野生獼猴桃果酒。”
好的產(chǎn)品能夠迅速發(fā)展，并得到市場的認(rèn)可，除了當(dāng)?shù)卣闹С峙c幫助外，也離不開研發(fā)機構(gòu)的技術(shù)支持。
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院釀酒工程部主任薛潔女士，在宴會上介紹了金獼酒業(yè)的產(chǎn)品技術(shù)工藝以及科研創(chuàng)新成果。她在演講中講到，“西峽縣的野生獼猴桃的資源為金獼酒業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)提供了堅實的保障。研究院有信心和金獼酒業(yè)一起，推動中國果酒業(yè)的發(fā)展，將金獼酒業(yè)“愛獼爾”品牌打造成為中國野生獼猴桃酒第一品牌。”
金獼酒業(yè)為了快速啟動市場，打造企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌，2017年4月，金獼酒業(yè)同國內(nèi)著名智業(yè)機構(gòu)—上海觀峰企業(yè)管理咨詢有限公司聯(lián)合，簽訂了品牌和營銷戰(zhàn)略合作協(xié)議，給河南金獼酒業(yè)的騰飛、愛獼爾獼猴桃果酒的快速發(fā)展插上了翅膀。
上海觀峰企業(yè)管理咨詢有限公司董事長楊永華先生在《撬動金獼酒業(yè)戰(zhàn)略崛起的三大支點》主題演講中從三個方面闡述了金獼酒業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展機遇。
一是消費機遇。中國酒類消費迎來多元化的時代，年輕消費群體的崛起為獼猴桃果酒提供了歷史性的戰(zhàn)略機遇。
二是健康消費。獼猴桃果酒具有豐富的營養(yǎng)價值，含有多種對人體有益的成分。獼猴桃是奇異稀世之果，獼猴桃酒是彌足珍貴的酒中珍品。
三是戰(zhàn)略。金獼酒業(yè)成立之初，就立足于產(chǎn)業(yè)鏈打造，建成了以“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，從采摘，收儲，釀造，獼猴桃籽深加工提取，建成了一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈，從經(jīng)營和市場的角度重構(gòu)了產(chǎn)業(yè)價值鏈。
企業(yè)的發(fā)展離不開市場布局，而市場布局則離不開營銷戰(zhàn)略與市場戰(zhàn)略。觀峰咨詢駐金獼酒業(yè)項目總監(jiān)，金獼酒業(yè)運營總監(jiān)盧保民先生宣講了金獼酒業(yè)的營銷戰(zhàn)略和市場策略。
他重點從市場運作的角度，為參會的600多全國各地的酒類大商講解了金獼酒業(yè)的營銷模式，從推廣的角度，講了如何解決市場動銷的難題。他的講解贏得了參會經(jīng)銷商的一致好評，很多經(jīng)銷商當(dāng)場表示要和金獼酒業(yè)合作。
最后，河南金獼酒業(yè)有限公司總經(jīng)理宣運濤在致辭中三句話給晚宴領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓留下了深刻的印象，我們金獼酒業(yè)的團隊充滿信心；我們的團隊有決心；我們的團隊有毅力，有耐力。這三點助力金獼酒業(yè)快速發(fā)展的原因。（華夏酒報）
