分析：規(guī)上白酒企業(yè)利潤全國第7，官方指出豫酒三大問題
《河南省酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動計劃(2017~2020年)》(以下簡稱《計劃》)中提到，2016年，全省規(guī)模以上白酒企業(yè)133家，實現(xiàn)產(chǎn)量117.5萬千升，居全國第2位;實現(xiàn)銷售收入328.9億元，居全國第5位;實現(xiàn)利潤27.83億元，居全國第7位，先后培育出以仰韶、宋河、杜康、賒店、寶豐、張弓、皇溝等為代表的白酒品牌。
《計劃》也指出了我省酒業(yè)的三大問題。一是群體大，個體小，無一家銷售收入超過20億元的酒類企業(yè)。二是產(chǎn)品多，品牌少。三是價格低，貢獻小，單個企業(yè)平均利潤為全國平均水平的42%;省產(chǎn)白酒占我省消費市場不足30%，全國100多家白酒企業(yè)在我省設(shè)立辦事處，擴大營銷、搶占市場。
目標：通過5~10年的努力提升豫酒的市場份額
對于豫酒的發(fā)展目標，《計劃》中列得很清楚，就是通過5~10年的努力，建設(shè)全國重要的優(yōu)質(zhì)酒生產(chǎn)基地、中國白酒文化基地。
眼下到2020年，為優(yōu)化存量、提質(zhì)增效階段，省產(chǎn)白酒在省內(nèi)市場份額提高15個百分點以上，突破40%;噸酒價占全國平均水平的比重提高15個百分點以上，突破80%;入庫稅收接近50億元。
到2025年，為持續(xù)提升、做優(yōu)做精階段，省產(chǎn)白酒在省內(nèi)市場份額再提高20個百分點以上，超過60%;噸酒價占全國平均水平的比重再提高20個百分點以上，超過全國平均水平;入庫稅收突破100億元。
亮點：扶持豫酒品牌河南省準備這樣做
我省將遴選5家產(chǎn)權(quán)明晰、創(chuàng)新能力強、發(fā)展前景好的白酒企業(yè)，實行動態(tài)管理、重點扶持。《計劃》提出到2020年，培育1~2家年銷售收入突破30億元的大型企業(yè)集團，3~5家年銷售收入超20億元的優(yōu)勢企業(yè);扶持1~2家白酒企業(yè)上市。
要著力培育1~2個在全國有市場影響力的豫酒領(lǐng)軍品牌，打造豫酒核心品牌和超級單品。同時，全省要組織開展豫酒“五朵金花”“五大好酒(大單品)”“五大酒商”評選活動，每年按規(guī)模、效益、稅收和投入等指標進行排名，對升級晉位明顯的給予獎勵。
要實施大單品戰(zhàn)略，聚力發(fā)展中高端大單品，重點擴大中檔產(chǎn)品市場份額，加快開發(fā)一批100~300元/瓶的中檔白酒，積極開發(fā)高端白酒，鞏固提升50元/瓶左右的大眾消費產(chǎn)品，適應(yīng)不同收入群體消費需求。同時，我省支持重點酒企培育推廣超級單品，集中優(yōu)勢資源，打造1個10億級大單品、3個左右5億級大單品，形成豫酒品種群。
我省要組織豫酒品牌推介，聯(lián)動開拓重點市場、潛力市場，在機場、高鐵站、高速公路服務(wù)區(qū)及沿線規(guī)劃建設(shè)豫酒品牌形象展示店、廣告牌。省內(nèi)新聞媒體要采取多種形式宣傳豫酒名優(yōu)產(chǎn)品，在播出時段、刊登版面上給予優(yōu)先安排。
我省倡導(dǎo)“河南人喝河南酒”、“豫商賣豫酒”，各級公務(wù)接待活動要按照規(guī)定使用地方酒。同時引導(dǎo)豫酒與豫菜、豫茶、豫旅相結(jié)合,加快開發(fā)以豫酒文化為主體的旅游商品、紀念品，在餐飲服務(wù)業(yè)推介省內(nèi)酒類品牌。（中國釀酒網(wǎng)）
