“搶”回河南市場(chǎng) 豫酒振興還需注意哪些問題？

客觀來說，自去年新省長(zhǎng)上任，對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)支持力度明顯大了很多，這是利好，其中比較核心的6項(xiàng)措施：例如資金扶持，成立豫酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，稅收政策的傾斜，過億大單品企業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)、鼓勵(lì)“豫商賣豫酒”等都可圈可點(diǎn)，這是好事，但是客觀環(huán)境改善了，我們?cè)ゾ票旧硪残枰Γ泵姹旧泶嬖诘膯栴}，可能就是需要做到4個(gè)重構(gòu)：

一是戰(zhàn)略重構(gòu)，從過去“兔子鷹”到現(xiàn)在“孩子狼”戰(zhàn)略，加大基礎(chǔ)建設(shè)，過去是功利性太強(qiáng)，現(xiàn)在必須要“舍不得孩子，套不著狼”，這既是一種態(tài)度，更需要有魄力的前置性投入;

二是營(yíng)銷重構(gòu)，過去一直在研究怎么賣，典型的推銷思維，而現(xiàn)在重心是為什么買，要從消費(fèi)者角度入手，考慮產(chǎn)品的賣點(diǎn)在哪里，消費(fèi)者為什么要買;

三是產(chǎn)品重構(gòu)，要做出個(gè)性化、差異化的產(chǎn)品，產(chǎn)品不能沒有風(fēng)格，要讓消費(fèi)者尖叫;

四是品牌重構(gòu)，品牌文化要與時(shí)俱進(jìn)，拒絕過去“王婆式”的品牌訴求，新建“暖男式”品牌訴求。

ID：九度商學(xué)院

豫酒作為一個(gè)消費(fèi)大省、產(chǎn)酒大省、人口大省，卻沒有自己的大品牌，自己的銷售，說起來也是很沒面子的事，也是很無(wú)奈的事。仔細(xì)看看國(guó)內(nèi)一線品牌哪一個(gè)不在河南有幾億，甚至幾十億的銷量，然而再看看河南本地企業(yè)少得可憐的幾個(gè)億，多點(diǎn)就是十來億而已，曾經(jīng)也有喊過100億，可是成了行業(yè)的笑話。

三個(gè)硬肋決定了豫酒的今天，也預(yù)示著明天。明光短視，只要眼前利益。典型的窩里斗，一個(gè)市場(chǎng)，一個(gè)品牌跟風(fēng)，跟市場(chǎng)。第二賺快錢，不建設(shè)品牌。豫酒前幾家大部分是外來資本介入，東家做藥、做建材、做房產(chǎn)，沒有把心思放在酒業(yè)上，酒業(yè)需要長(zhǎng)期釀酒，不斷投入，賺慣了快錢的東家，哪有心思慢慢釀一瓶好酒。第三是人才梯隊(duì)嚴(yán)重?cái)鄼n，優(yōu)秀者出走河南。這些問題不是一天造成的，在未來很長(zhǎng)一段時(shí)間還會(huì)繼續(xù)存在。

豫酒想真的強(qiáng)大在三個(gè)根本性問題需要解決:給消費(fèi)者釀一瓶好酒，踏踏實(shí)實(shí)做酒，沒有好的品質(zhì)一切營(yíng)銷都是瞎扯。然后是慢慢培育消費(fèi)群體，沒有消費(fèi)根基，想豫酒振興幾乎沒有可能性。最后要解決豫商賣豫酒的問題，沒有經(jīng)銷商賣酒，就沒有辦法到達(dá)消費(fèi)渠道，這個(gè)多年的頑疾是要坐下來談?wù)劻?。至于產(chǎn)品升級(jí)，消費(fèi)升級(jí)，營(yíng)銷升級(jí)都是后話，沒有戰(zhàn)略的確定，一切戰(zhàn)術(shù)都是花架子。

但愿這次豫酒不再是喊破嗓子，而是甩開膀子!

ID：魏迎生-營(yíng)銷五力模型

豫酒要振興，政府支持只是助力，核心關(guān)注的要素是：豫酒板塊嚴(yán)重缺乏企業(yè)家精神和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的意識(shí)!我覺得真的想振興豫酒，政府部門須深入市場(chǎng)實(shí)際，了解哪些酒企值得重點(diǎn)扶持，然后精選少數(shù)幾家，給予大力度資源及政策支持，其余那些嚴(yán)重缺乏誠(chéng)信意識(shí)，也不懂得經(jīng)營(yíng)之道的酒廠，就讓他自生自滅。否則的話，有限的資源撒胡椒葉，一點(diǎn)作用都不會(huì)有，到頭來又是一場(chǎng)空。

ID：李鶴峰

政府口號(hào)提得響亮，但如果不深入市場(chǎng)、企業(yè)去了解問題的根本，很難實(shí)現(xiàn)這一宏偉目標(biāo)。豫酒不乏好品質(zhì)的酒企，缺的是那份持之以恒的誠(chéng)心。

ID：老酒故事

向八十年代學(xué)習(xí)就會(huì)迎刃而解。要做純糧酒，杜絕新工藝白酒，消費(fèi)者不是傻子。要大幅削減產(chǎn)品規(guī)格，做到一廠一至兩品牌，一個(gè)品牌分高中或中低兩個(gè)檔次。大家可以流覽一下豫酒幾個(gè)大廠官網(wǎng)，產(chǎn)品多如牛毛，試問酒廠內(nèi)部人士能分清不?政府只能引導(dǎo)，解決不了市場(chǎng)問題，酒廠廠長(zhǎng)如果還是商人意識(shí)，不樹立企業(yè)家精神和工匠精神，豫酒永遠(yuǎn)會(huì)走在貴酒川酒蘇酒微酒，甚至是魯酒鄂酒湘酒的后面。（佳釀網(wǎng)）