10月15日下午，由大河酒坊聯(lián)合河南名葡酒業(yè)有限公司、西班牙畢克拉酒莊、團(tuán)酒客，共同舉辦的“西班牙畢克拉酒莊高端酒品鑒會(huì)”，在鄭州東匯大廈河南名葡酒業(yè)公司總部舉行。
來(lái)自河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、河南商報(bào)、東方今報(bào)、騰訊大豫網(wǎng)、網(wǎng)易河南等國(guó)內(nèi)主流媒體、50多名葡萄酒愛(ài)好者共聚一堂，在15日下午度過(guò)了一個(gè)醇香四溢的時(shí)刻。8種類(lèi)型的西班牙畢克拉酒莊高端葡萄酒，風(fēng)格各異，口感有別，讓前來(lái)品鑒的嘉賓們連呼過(guò)癮，欲罷不能。
10月15日，國(guó)慶長(zhǎng)假后的迎來(lái)的第一個(gè)雙休日。鄭州東匯大廈C508室內(nèi)被裝修的典雅靚麗——由大河酒坊聯(lián)合河南名葡酒業(yè)有限公司、 西班牙畢克拉酒莊、團(tuán)酒客，共同舉辦的“西班牙畢克拉酒莊高端酒品鑒會(huì)”，如期在這里舉行。
8款風(fēng)格各異的西班牙畢克拉酒莊高端葡萄酒，等候著眾多葡萄酒愛(ài)好者的品鑒。下午2點(diǎn)半，房間內(nèi)已經(jīng)來(lái)了50多位嘉賓，共聚一堂，期待能有一次爽口爽心的葡萄酒品鑒。
品鑒會(huì)開(kāi)始后，專(zhuān)程從西班牙趕來(lái)的畢克拉酒莊出口部總經(jīng)理皮特先生為大家介紹了酒莊的歷史和酒莊所產(chǎn)葡萄酒的特色。畢克拉酒莊是一家百年酒莊，坐落于西班牙阿爾巴塞特(Albacete)省東南部的阿旺沙。大陸性氣候使得阿旺沙冬天寒冷夏季炎熱，加之土壤富含石灰成分，透水性較強(qiáng)，這里成為高品質(zhì)葡萄的理想產(chǎn)地，被命名為DO等級(jí)（高檔葡萄酒）產(chǎn)區(qū)，其葡萄酒頗具盛名，其產(chǎn)品暢銷(xiāo)40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
皮特先生多次來(lái)到中國(guó)，但此次鄭州之行還是首次，他將這次鄭州之行稱(chēng)之為“文化碰撞，是中西方葡萄酒文化的互相交流之旅”。
在皮特先生的講解下，工作人員為嘉賓們開(kāi)啟了第一款葡萄酒：“阿曼薩城堡精選白葡萄酒”。這款酒是長(zhǎng)相思和弗德喬兩種葡萄品種混合釀制而成，酒體呈檸檬黃色，聞起來(lái)新鮮清爽、果香濃郁，散發(fā)出柑橘、青檸和熱帶水果的香氣，皮特先生說(shuō)這款葡萄酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)橡木桶處理，所以果香味道濃厚，酒體中等，酸度優(yōu)雅，適合搭配白肉飲用。
第二款葡萄酒是“阿曼薩城堡陳釀干紅”，這款酒是由50%的莫納斯特雷爾、30%的坦普尼羅和20%的赤霞珠混釀而成，經(jīng)過(guò)了6個(gè)月的美國(guó)木桶儲(chǔ)存，有一種酸甜的水果香氣，搭配羊肉等食物飲用口感更佳。
“瓦卡多歌海娜干紅”，是皮特先生推薦的第三款葡萄酒，這款酒呈深紅色則，酒體飽滿，帶有黑醋栗、甜樹(shù)莓、草莓等香氣，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)烈，酸和單寧的平衡度無(wú)與倫比，據(jù)說(shuō)曾入選以眼光嚴(yán)厲著稱(chēng)的日本航空公司商務(wù)艙，可見(jiàn)這款酒的口感何等美妙。
兩個(gè)多小時(shí)的品鑒時(shí)間內(nèi)，“瓦卡多西拉干紅”、“阿曼薩城堡珍藏紅”、“阿曼薩城堡臻選干紅”、“瓦卡多干紅”、“瓦卡多赤霞珠干紅”一一和嘉賓們亮相，不同的風(fēng)格、不同的口感、不同的醇香，讓大家連呼過(guò)癮，欲罷不能。
品鑒會(huì)上，還進(jìn)行了幸運(yùn)抽獎(jiǎng)，有20多位嘉賓都幸運(yùn)中獎(jiǎng)，領(lǐng)到了來(lái)自西班牙的葡萄美酒。
在品鑒會(huì)中，皮特先生一邊介紹美酒，一邊和大家互動(dòng)，富有感染力的講解讓品鑒者們意猶未盡，一邊品味著杯中佳釀，一邊咨詢有關(guān)紅酒的各種知識(shí)，大家都表示，能在這樣一個(gè)浪漫的午后，品味如此舒適的葡萄美酒，真是不虛此行。（朱金中 洪波）
