關(guān)于舉辦河南省精釀啤酒實(shí)操培訓(xùn)班的通知
河南省精釀啤酒相關(guān)單位及個(gè)人：
為提高我省精釀啤酒產(chǎn)品質(zhì)量，經(jīng)河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)精釀啤酒專業(yè)委員會(huì)研究，定于2017年10月19日至21日在鄭州舉辦河南省精釀啤酒實(shí)操培訓(xùn)班，屆時(shí)將邀請知名啤酒專家授課并在河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院理論學(xué)習(xí)及現(xiàn)場指導(dǎo)操作。培訓(xùn)期間各單位啤酒釀酒師、啤酒從業(yè)人員及啤酒企業(yè)家可直接與啤酒專家“面對面”交流、學(xué)習(xí)啤酒釀造技術(shù)。現(xiàn)將培訓(xùn)班有關(guān)事宜通知如下：
一、培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)
1、培訓(xùn)時(shí)間：10月19日—21日（10月18日下午報(bào)到）
2、培訓(xùn)地點(diǎn)：河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院
3、報(bào)到地點(diǎn)：河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院生工組團(tuán)一樓大廳
接待電話： 趙志軍 15838386021
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1、麥芽粉碎、糖化工藝及其影響因素；
2、啤酒品評技巧和啤酒異味的區(qū)分；
3、特色啤酒和小麥啤酒生產(chǎn)工藝；
4、酵母的使用和注意事項(xiàng)；
5、精釀啤酒新產(chǎn)品研發(fā)及現(xiàn)場實(shí)際操作等有關(guān)內(nèi)容。三、培訓(xùn)費(fèi)用
會(huì)員單位 2600元/人（含三天培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、住宿費(fèi)）。
四、聯(lián)系方式
1、 河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)精釀啤酒專業(yè)委員會(huì)
溫 建 0371—66297917 15670616050
2、鄭州一本機(jī)械設(shè)備有限公司
梁貝貝 18537856266 13938492017
3、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院
趙志軍 15838386021
本次培訓(xùn)由河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院、鄭州一本機(jī)械設(shè)備有限公司聯(lián)合承辦，教師、專家水平高，內(nèi)容豐富，實(shí)操性強(qiáng)，理論與實(shí)操相結(jié)合，是一次難得的學(xué)習(xí)、交流、提升的機(jī)會(huì)。
2017年10月9日
主題詞：舉辦 精釀啤酒 培訓(xùn)班 通知
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)辦公室 2017年10月9日印發(fā)
