如同資本市場(chǎng)一樣火爆的還有商品市場(chǎng)。茅臺(tái)今年上半年的重點(diǎn)之一便是控制價(jià)格過(guò)快增長(zhǎng)，普五的價(jià)格逼近千元;洋河股份表示，公司在9月底前已完成全年任務(wù)，中秋配額已經(jīng)基本搶完……茅臺(tái)集團(tuán)、貴州茅臺(tái)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)表示，如今“白酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)新的成長(zhǎng)周期”。
相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，在今年上半年，規(guī)模以上白酒企業(yè)共生產(chǎn)白酒683.5萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)6.6%;銷量685.3萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)6.48%;規(guī)模以上白酒企業(yè)完成銷售收入3275.47億元，同比增長(zhǎng)13.68%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額492.94億元，同比增長(zhǎng)23.5%。
本輪白酒行業(yè)復(fù)蘇始于以茅五為代表的高端酒，隨著飛茅、普五價(jià)格的提升，次高端白酒也實(shí)現(xiàn)較快發(fā)展，但很明顯并不是所有的白酒企業(yè)都這樣好運(yùn)，從整體看，如今行業(yè)整體呈現(xiàn)擠壓式增長(zhǎng)狀態(tài)，馬太效應(yīng)明顯。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，19家白酒上市公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入825億元，同比增長(zhǎng)20%，除皇臺(tái)酒業(yè)(000995)、金種子酒(600199)以及青青稞酒(002646)外，其余酒企的營(yíng)業(yè)收入均較去年同期有所增長(zhǎng)。
在今年春糖會(huì)上，盛初咨詢的董事長(zhǎng)王朝成表示，近階段白酒行業(yè)呈現(xiàn)“價(jià)漲量跌”的量?jī)r(jià)分離態(tài)勢(shì)。從目前的情況來(lái)看，茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等名優(yōu)酒企已著手拓展其高端酒產(chǎn)能，白酒行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)或更加明顯。
由于本輪白酒行業(yè)復(fù)蘇的主要?jiǎng)恿榇蟊娤M(fèi)，在消費(fèi)升級(jí)的影響下，行業(yè)復(fù)蘇始于高端白酒，飛茅、普五等高端白酒的增長(zhǎng)為次高端白酒的增長(zhǎng)提供了很大的發(fā)展空間。但與上一輪白酒上升期不同的是，如今的白酒行業(yè)進(jìn)入擠壓式生長(zhǎng)階段，不少生產(chǎn)低端白酒的中小企業(yè)仍舊面臨著嚴(yán)峻的生存壓力。
與“黃金十年”相比，如今名優(yōu)酒企的適應(yīng)能力更強(qiáng)。各地紛紛實(shí)行的“禁酒令”對(duì)名優(yōu)酒企的銷量影響有限。國(guó)泰君安的研報(bào)顯示，本輪白酒復(fù)蘇主要靠大眾消費(fèi)驅(qū)動(dòng)，三公消費(fèi)只是營(yíng)業(yè)外收入。袁仁國(guó)曾公開(kāi)表示，目前茅臺(tái)酒的公務(wù)消費(fèi)已降至1%。
今年上半年，國(guó)稅局發(fā)布最新白酒消費(fèi)稅征收管理工作通知：自今年5月1日起，白酒消費(fèi)稅最低計(jì)稅價(jià)格核定比例由以前的50%-70%統(tǒng)一調(diào)整為60%。
太平洋證券食品飲料行業(yè)研究員黃付生在研報(bào)中指出：消費(fèi)稅主要影響中低端白酒的盈利能力，對(duì)高端白酒的影響有限，“一方面，高端酒的凈利率普遍更高，因此消費(fèi)稅提高相同比例，對(duì)凈利潤(rùn)增速的影響要低于中低端白酒;另一方面，高端白酒品牌力更強(qiáng)，消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)水平更高，相較于中低端白酒提價(jià)空間更大，更有可能通過(guò)提價(jià)方式消除消費(fèi)稅影響”。
競(jìng)爭(zhēng)與合作
除行業(yè)升級(jí)影響外，茅臺(tái)、五糧液等白酒巨頭們紛紛在各個(gè)價(jià)格帶布局，瀘州老窖更是通過(guò)梳理產(chǎn)品線確立五大單品，橫跨高中低價(jià)格帶。100-200元價(jià)格帶是很多二三線酒企以及地方龍頭酒企的主要生存價(jià)格帶，競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈，但無(wú)疑，實(shí)力雄厚的白酒巨頭可以為其在這一價(jià)格帶的發(fā)力提供更多真金白銀上的支持。
值得注意的是，如今的白酒企業(yè)變得愈加開(kāi)放。去年年底，貴州茅臺(tái)邀請(qǐng)大量媒體參加其經(jīng)銷商大會(huì)，有業(yè)內(nèi)人士向時(shí)代周報(bào)記者感嘆：“這是之前從來(lái)沒(méi)有過(guò)的。”
白酒企業(yè)之間的聯(lián)系也在不斷增加。此前酒企“搞推薦、做市場(chǎng)，各自為政，單打獨(dú)斗”，企業(yè)之間甚至形成了惡性競(jìng)爭(zhēng)的態(tài)勢(shì)，相互排斥，捉對(duì)廝殺。但隨后的行業(yè)調(diào)整使企業(yè)認(rèn)識(shí)到了這樣的惡性競(jìng)爭(zhēng)并不可取，自去年以來(lái)，茅臺(tái)先后走訪瀘州老窖、洋河、郎酒等企業(yè)，四川白酒代表團(tuán)也于今年2月到訪茅臺(tái)。9月下旬，茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖以及郎酒在沈陽(yáng)舉行峰會(huì)，“旨在打造全新的合作模式，聯(lián)手開(kāi)拓東北市場(chǎng)，全面實(shí)現(xiàn)川黔兩省酒業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)”。
四家企業(yè)在會(huì)上達(dá)成“沈陽(yáng)宣言”，表態(tài)將“構(gòu)建良性互動(dòng)關(guān)系，求同存異、凝聚共識(shí)，以更開(kāi)放的胸懷，更團(tuán)結(jié)的姿態(tài)、更務(wù)實(shí)的舉措，共融共促、共創(chuàng)共贏，努力營(yíng)造行業(yè)發(fā)展新生態(tài)新環(huán)境，推動(dòng)行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展”。
內(nèi)部改革進(jìn)行時(shí)
名優(yōu)酒企以國(guó)企為主，一直以來(lái)被詬病“機(jī)構(gòu)臃腫、反應(yīng)遲疑”，但在這輪行業(yè)復(fù)蘇過(guò)程中，沱牌舍得、五糧液、山西汾酒等企業(yè)通過(guò)多種方式進(jìn)行混改并廣受好評(píng)。
去年下半年，天洋集團(tuán)入主沱牌舍得，有不愿具名的業(yè)內(nèi)人士告訴時(shí)代周報(bào)記者，混改后，沱牌舍得的銷售能力提高很多，公司營(yíng)銷人員數(shù)量大幅增長(zhǎng)，銷售的激勵(lì)機(jī)制在大力度改革后變得非常有吸引力。
今年1月，沱牌舍得向沱牌舍得集團(tuán)、天洋控股、道明靈活等投資者增發(fā)股票，募集資金將被投放于“釀酒配套工程技改項(xiàng)目”等，定增公告表示：“這是控股股東沱牌集團(tuán)混合所有制改革的進(jìn)一步深化。”
五糧液的混改方案也在去年年底獲證監(jiān)會(huì)通過(guò)，定增后，部分員工、經(jīng)銷商和投資機(jī)構(gòu)將出現(xiàn)在五糧液的股東陣營(yíng)中，大股東宜賓市國(guó)資公司的持股比例也將從56.07%下降至54.88%。五糧液表示：“本次非公開(kāi)發(fā)行是公司深入混改的第一步。”
多名專家告訴時(shí)代周報(bào)記者，五糧液的體量較大，這也使得五糧液不可能向沱牌舍得一樣“一次性邁出那么大的步子”。
今年2月，山西汾酒也拉開(kāi)混改大幕。汾酒也是山西省國(guó)企改革的重點(diǎn)標(biāo)的，相關(guān)文件顯示，國(guó)資委向汾酒集團(tuán)下放了財(cái)務(wù)預(yù)算、人事權(quán)、投資計(jì)劃等8項(xiàng)實(shí)權(quán)。汾酒也于今年6月開(kāi)啟人事改革動(dòng)作，在集體解聘銷售公司經(jīng)理層等副處級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部的職務(wù)后采取組閣聘任的用人機(jī)制，“逐步向市場(chǎng)化用人機(jī)制過(guò)渡”。(時(shí)代周報(bào) 王一)
