卜杜安·哈弗、朱力、韓文友三方座談
擬定2018布魯塞爾烈酒大賽中國(guó)獲獎(jiǎng)產(chǎn)品巡展、國(guó)際化論壇計(jì)劃
9月16日，布魯塞爾國(guó)際酒類(lèi)大賽組委會(huì)主席卜杜安·哈弗、北京國(guó)際酒類(lèi)交易所總裁朱力、華夏酒報(bào)/中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)總編輯韓文友齊聚北京，就未來(lái)的工作方向展開(kāi)了深入討論。會(huì)談中，卜杜安對(duì)中國(guó)酒年輕化、國(guó)際化等問(wèn)題也給出了相應(yīng)建議。
據(jù)朱力和韓文友介紹，除今年的布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽頒獎(jiǎng)禮將在博鰲舉辦外，明年將更大力度圍繞中國(guó)酒業(yè)展開(kāi)國(guó)際推廣活動(dòng)。
朱力向記者表示，2018年作為布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽舉辦的第20個(gè)年頭，也是中國(guó)酒業(yè)謀劃國(guó)際市場(chǎng)的重要一年，在推廣、傳播活動(dòng)上應(yīng)該有所突破。因此，他建議，明年的中國(guó)酒業(yè)國(guó)際化論壇在布魯塞爾國(guó)際酒類(lèi)大賽組委會(huì)總部舉行。
卜杜安在交流中表示，明年的布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽頒獎(jiǎng)活動(dòng)或?qū)⒃谖挥诒壤麜r(shí)的大賽組委會(huì)總部舉行。他同時(shí)表示，屆時(shí)誠(chéng)邀中國(guó)酒類(lèi)企業(yè)來(lái)到比利時(shí)，共同探索中國(guó)酒業(yè)國(guó)際化的有效路徑，加強(qiáng)與國(guó)際烈酒間的交流。
韓文友向記者表示，“過(guò)去，我們的國(guó)際化論壇都在國(guó)內(nèi)討論，這次我們希望可以幫助更多的中國(guó)酒企走到國(guó)外去，聽(tīng)聽(tīng)西方人怎么說(shuō)，看看西方酒企怎么做。這項(xiàng)工作目前尚處于討論階段，但是我相信，只有更多的企業(yè)參與進(jìn)來(lái)，團(tuán)隊(duì)壯大起來(lái)，我們中國(guó)酒業(yè)的比利時(shí)之行才能獲得成功。”
此外，自2018年起，布魯國(guó)際塞爾烈酒大賽的中國(guó)獲獎(jiǎng)企業(yè)產(chǎn)品還有機(jī)會(huì)與國(guó)際上的獲獎(jiǎng)產(chǎn)品一共進(jìn)行巡展，這對(duì)于中國(guó)酒類(lèi)企業(yè)而言將是重大的機(jī)會(huì)。
對(duì)于明年5月在北京海淀區(qū)舉辦的2018布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大賽，《華夏酒報(bào)》與《VINO》也將共同打造大賽專(zhuān)刊。除原有的國(guó)際發(fā)行外，《VINO》還將在中國(guó)賽區(qū)進(jìn)行展示?！度A夏酒報(bào)》布魯塞爾國(guó)際酒類(lèi)大賽專(zhuān)刊（中英文版）也將在國(guó)際企業(yè)間進(jìn)行展示，并于明年在保加利亞普羅迪羅夫市舉辦的舉行的第十九屆（2018年）布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽上進(jìn)行有效傳播。
國(guó)際化和年輕化一直以來(lái)都是中國(guó)酒類(lèi)企業(yè)不斷思考的兩大難題，在會(huì)談中，卜杜安也對(duì)此給出了兩點(diǎn)建議。
國(guó)際化問(wèn)題方面，卜杜安建議中國(guó)的酒水產(chǎn)區(qū)可以學(xué)習(xí)納帕、波爾多等產(chǎn)區(qū)，集中進(jìn)行釀造展示，開(kāi)展專(zhuān)業(yè)旅游線路。“從中國(guó)酒水產(chǎn)區(qū)和企業(yè)現(xiàn)狀來(lái)看，各個(gè)廠區(qū)較為分散，釀造、展示、體驗(yàn)三個(gè)旅游的重要組成部分也呈現(xiàn)分散狀態(tài)，不利于游客集中體驗(yàn)。盡管張?jiān)?、長(zhǎng)城等企業(yè)在這方面都取得了一定成就，但是企業(yè)間團(tuán)結(jié)度仍有不足，這是釀造旅游產(chǎn)業(yè)急需解決的問(wèn)題之一。”卜杜安表示。
就年輕化話(huà)題，卜杜安直言：“如果紐約的年輕人都在喝白酒，那么中國(guó)的年輕人將如何看待這個(gè)問(wèn)題？”在他看來(lái)，國(guó)際化是解決白酒年輕化問(wèn)題的一個(gè)重要突破口。此外，針對(duì)《華夏酒報(bào)》即將開(kāi)始的大型知名產(chǎn)區(qū)的采訪活動(dòng)中，卜杜安建議，增加非專(zhuān)業(yè)讀者的部分，并就美食、旅游等方面進(jìn)行非專(zhuān)業(yè)性的采訪傳播活動(dòng)。（華夏酒報(bào)）
