“酒水節(jié)”賣酒有自己的玩法
今年6月18日，阿里巴巴集團(tuán)CEO張勇在全球知名酒展Vinexpo上宣布啟動(dòng)第二屆“天貓全球酒水節(jié)”，現(xiàn)場(chǎng)，天貓與Vinexpo簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，幫助當(dāng)?shù)鼐粕毯途魄f品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。其實(shí)我們不難發(fā)現(xiàn)，如今的天貓正在把“酒水節(jié)”打造的越來越“國(guó)際化”，有企業(yè)曾表示，“天貓全球酒水節(jié)是銜接中國(guó)和世界的橋梁，通過這個(gè)橋梁，我們可以以一個(gè)更便利有效的方式來接觸到中國(guó)消費(fèi)者，傳遞來自各國(guó)的酒文化。”而在本屆“酒水節(jié)”上，“國(guó)際化”的特點(diǎn)得到了映證。
“酒水節(jié)”期間，天貓與Vinexpo首次落地，天貓?jiān)诰€上開辟Vinexpo展區(qū)，集中展示來自波爾多、勃艮地等知名產(chǎn)區(qū)的葡萄酒產(chǎn)品;
拉菲在天貓首發(fā)了特別定制款產(chǎn)品，以“討好”中國(guó)消費(fèi)者;
全球三大酒業(yè)集團(tuán)之一的保樂力加，也玩起直播，與中國(guó)消費(fèi)者展開互動(dòng);
“酩悅軒尼詩(shī)”等企業(yè)不僅“落戶”天貓平臺(tái)，更在“酒水節(jié)”期間開展了一系列“入鄉(xiāng)隨俗”的銷售活動(dòng);
意大利政府撥出專項(xiàng)資金，用于在天貓推廣意大利葡萄酒文化;
意大利最大葡萄酒電商集團(tuán)Vino75，也在天貓開設(shè)了官方旗艦店，直接面對(duì)廣大的中國(guó)消費(fèi)者。
天貓數(shù)據(jù)顯示，今年“酒水節(jié)”涵蓋了50多個(gè)國(guó)家的上千個(gè)品牌，可以說“酒水節(jié)”的“國(guó)際化”是天貓平臺(tái)影響力不斷擴(kuò)大的結(jié)果，更重要的是，這同時(shí)也是天貓“國(guó)際化”戰(zhàn)略的縮影和延伸，天貓是在“運(yùn)用自己的戰(zhàn)略，打造自己的玩法!”
“酒水節(jié)”為消費(fèi)者做出改變
天貓善于造“節(jié)”是出了名的，也創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)“銷售奇跡”，但不可否認(rèn)的是，首屆“酒水節(jié)”仍被很多業(yè)內(nèi)人士所詬病，因?yàn)榫扑N售不同于一般產(chǎn)品，更需要真品保障、產(chǎn)品認(rèn)知來、消費(fèi)習(xí)慣等支撐。
為此，在今年的“酒水節(jié)”上，天貓開展了一系列更適應(yīng)消費(fèi)者的轉(zhuǎn)變。
首先，為實(shí)現(xiàn)真品保障，天貓出臺(tái)了嚴(yán)格的酒水準(zhǔn)入機(jī)制，今后茅臺(tái)、五糧液等白酒的賣家，需要先獲得品牌方的一級(jí)以上授權(quán)，才能具有平臺(tái)準(zhǔn)入資格。此外，天貓還將和阿里巴巴平臺(tái)、酒類品牌聯(lián)手，共建“找假酒基金”。
其次，為實(shí)現(xiàn)良好的產(chǎn)品認(rèn)知，天貓開發(fā)了更加適合消費(fèi)者的葡萄酒評(píng)測(cè)系統(tǒng)。這個(gè)系統(tǒng)堪稱極簡(jiǎn)，將甜度、酸度、引用場(chǎng)景、配餐建議等消費(fèi)者最為關(guān)心的要素以最直觀的方式進(jìn)行表達(dá)。把復(fù)雜問題簡(jiǎn)單化，這讓消費(fèi)者更多了一個(gè)在線上消費(fèi)的理由。
再次，迎合消費(fèi)變化，深化“新零售”建設(shè)。天貓食品總經(jīng)理方外說，“天貓將用新零售的力量，帶動(dòng)傳統(tǒng)的酒行業(yè)提升效率，增加客源，同時(shí)也為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)。比如今后在天貓買酒，無需等待快遞送貨，可直接到附近的餐廳、酒吧、ktv享用，不僅方便，還能保證正品和價(jià)格優(yōu)勢(shì)”
“酒水節(jié)”的轉(zhuǎn)變也許并不能改善所有問題，例如：相對(duì)弱勢(shì)品牌的成長(zhǎng)與發(fā)展，擦邊產(chǎn)品的銷售，但不可否認(rèn)的是，如今的“酒水節(jié)”已經(jīng)變得越來越董市場(chǎng)，越來越懂消費(fèi)者。
迎合市場(chǎng)是更大的價(jià)值
值得注意的是，以上這些調(diào)整能對(duì)“酒水節(jié)”的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)帶來能夠多大提升我們還不得而知，但這種順應(yīng)消費(fèi)變化的思路和理念其實(shí)已經(jīng)深入了很多酒水企業(yè)和電商平臺(tái)。
最近一年，無論是茅臺(tái)等知名白酒企業(yè)，還是富邑等全球酒水巨頭，其在電商領(lǐng)域的投入變得越來越大，而酒仙網(wǎng)、購(gòu)酒網(wǎng)等酒水電商平臺(tái)也在打造諸如“99狂歡節(jié)”、“9.9酒水月”等活動(dòng)。在這背后不僅是酒水線上平臺(tái)的持續(xù)發(fā)展，更是對(duì)夠酒習(xí)慣和渠道思維的改變，而這對(duì)酒水市場(chǎng)的影響無疑是更大的。(葡萄酒研究)
