80.90為線上主力購(gòu)買(mǎi)人群，上海人最舍得買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)
線上酒水消費(fèi)者人數(shù)保持著42%左右的年增長(zhǎng)率，其中90后、80后占整個(gè)線上酒水貢獻(xiàn)率接近七成;酒水類(lèi)銷(xiāo)售額保持著40%左右的年增長(zhǎng)率，其中八成銷(xiāo)售額來(lái)自移動(dòng)端。從線上酒水消費(fèi)格局來(lái)看，白酒、葡萄酒需求最旺盛，啤酒增長(zhǎng)最快。
從消費(fèi)者偏好來(lái)看，男生更愛(ài)喝白酒、洋酒、啤酒，女生更愛(ài)喝葡萄酒、果酒、黃酒;南方地區(qū)消費(fèi)高于北方地區(qū)，其中上海人最舍得在酒上花銷(xiāo);占線上酒水消費(fèi)者總?cè)藬?shù)10%的高階人群對(duì)總銷(xiāo)售額的貢獻(xiàn)率接近四成，是線上酒水消費(fèi)的主要帶動(dòng)力。
白酒、葡萄酒依然是主流，紅酒四季通吃
從線上酒水銷(xiāo)售額占比來(lái)看，白酒和葡萄酒是酒水類(lèi)最主要的銷(xiāo)售大類(lèi)。其中值得關(guān)注的是，啤酒線上市場(chǎng)份額近兩年來(lái)逐漸增大，銷(xiāo)售增速呈快速上升趨勢(shì)，這與消費(fèi)者飲用啤酒成為日常生活方式息息相關(guān)。
從季節(jié)上來(lái)看，啤酒在春夏季銷(xiāo)售額占比遠(yuǎn)高于其他季節(jié)，白酒則在冬季銷(xiāo)售額占比相對(duì)較高。相比之下，紅酒每季的線上銷(xiāo)售占比均居第二，成為一年四季的常勝將軍。
濃香型、高度數(shù)白酒依然最受歡迎
白酒方面：醬香型和清香型白酒開(kāi)始受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，銷(xiāo)售占比逐年增多。不過(guò)濃香型白酒以及高度白酒仍是線上消費(fèi)者的兩大心頭好。
葡萄酒：主流仍以經(jīng)典品種為主，進(jìn)口品牌線上銷(xiāo)量仍占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，其中國(guó)產(chǎn)葡萄酒僅占線上總銷(xiāo)售額的19%，進(jìn)口方面法國(guó)葡萄酒銷(xiāo)售額穩(wěn)居榜首。
啤酒：銷(xiāo)售額占比最高的黃啤優(yōu)勢(shì)愈發(fā)突出;從工藝上看，生啤在線上逐漸成為消費(fèi)者選擇較多的啤酒;中濃度啤酒依然是主流消費(fèi)趨勢(shì)。
白酒消費(fèi)老大依然是河南
按年齡來(lái)看，60后、70后最?lèi)?ài)白酒，80后最?lèi)?ài)啤酒，90后最?lèi)?ài)喝葡萄酒、洋酒和果酒;
按性別來(lái)看，男生更愛(ài)喝國(guó)產(chǎn)白酒、洋酒、啤酒，女生更愛(ài)喝葡萄酒、果酒、黃酒。
上海人在喝酒上最舍得花錢(qián)，廣東人最?lèi)?ài)喝葡萄酒。白酒消費(fèi)河南為首，南方人對(duì)洋酒接受度較高。以河南為首的中原地區(qū)普遍對(duì)白酒的偏好度較高，其次比較偏好白酒的地區(qū)有江蘇、安徽、四川和河北?？傮w來(lái)說(shuō)，南方沿海地區(qū)對(duì)于白酒的偏好度偏低。
反觀洋酒，較早受到洋酒文化熏陶的廣東省、福建省消費(fèi)者則對(duì)洋酒接受度高，文化相對(duì)更為開(kāi)放的北京、上海也比較偏好洋酒。
線上黃酒偏好度較高的省份主要集中在黃酒的傳統(tǒng)消費(fèi)區(qū)域：上海、浙江和江蘇。
四川人最能喝，安徽小哥和西藏妹子屬酒王酒后
在人們印象中，“能喝”是東北人的屬性之一，然而事實(shí)真是如此嗎?
從消費(fèi)數(shù)據(jù)上看，四川人最“能喝”，而眾人眼中能劈酒、善吹瓶的東北人并不能喝。根據(jù)各省在高度數(shù)酒和啤酒的消費(fèi)額，從酒精度和酒量?jī)蓚€(gè)維度評(píng)判出，在男性消費(fèi)者中，安徽、云南的小哥格外能喝，在女性消費(fèi)者中，西藏、青海、安徽和黑龍江的妹子最為能喝。
高階人群白酒越買(mǎi)越貴，入門(mén)和進(jìn)階人群白酒越買(mǎi)越少
消費(fèi)者初次線上購(gòu)酒時(shí)各品類(lèi)銷(xiāo)售額占比基本和大盤(pán)一致。其中，白酒首購(gòu)選茅臺(tái)，啤酒首購(gòu)選青島啤酒，洋酒首購(gòu)選芝華士，黃酒首購(gòu)選古越龍山，葡萄酒首購(gòu)奔富。而隨著購(gòu)買(mǎi)次數(shù)的增加，消費(fèi)者愿意在線上嘗試更多品類(lèi)的酒水。但不同檔次之間消費(fèi)者差異大，高階消費(fèi)人群消費(fèi)帶動(dòng)力強(qiáng)。
隨著購(gòu)買(mǎi)次數(shù)增多，高階人群會(huì)在線上買(mǎi)價(jià)值更高的產(chǎn)品，多次購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品件單價(jià)比首次購(gòu)買(mǎi)高13%，其中白酒表現(xiàn)尤為明顯;而入門(mén)和進(jìn)階人群會(huì)放心在線上買(mǎi)價(jià)值更高一些的產(chǎn)品，購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品件單價(jià)比首次購(gòu)買(mǎi)高9%，其中葡萄酒、洋酒和啤酒趨勢(shì)最為明顯。(酒說(shuō))
