除了歷史深厚,駐馬店的釀酒歷史也很豐富,白酒企業(yè)眾多。一個(gè)酒香四溢的城市,酒文化自然也豐富多彩。
駐馬店酒名片
總面積:15083平方公里,下轄1個(gè)市轄區(qū)(驛城區(qū)),9個(gè)縣(西平、遂平、上蔡、新蔡、汝南、平輿、確山、正陽(yáng)、泌陽(yáng))
總?cè)丝冢?015年底全市總?cè)丝?95萬(wàn)左右酒市場(chǎng)容量:12億
消費(fèi)者愛(ài)喝的酒的香型:濃香型
消費(fèi)者愛(ài)喝的酒的度數(shù):50度以上的高度酒消費(fèi)者愛(ài)喝的酒的價(jià)格:100元左右
酒市場(chǎng):“過(guò)江龍”與“地頭蛇”PK
“駐馬店地處中原,氣候溫潤(rùn),四季分明,適于釀酒業(yè)的發(fā)展,因此,歷史上駐馬店白酒企業(yè)眾多。”談起駐馬店的酒企,駐馬店市酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)饒新光如數(shù)家珍:上蔡的狀元紅、汝南的天中、新蔡的蔡洪坊、確山的郎陵罐、泌陽(yáng)的俸皇、西平的豫坡等,而且都是濃香型白酒。談及駐馬店人愛(ài)喝的白酒品牌,饒新光表示,瀘州老窖是在駐馬店賣(mài)得比較火的白酒品牌。
“駐馬店的人口比較多,喝酒的人數(shù)也比較多,因此酒的銷(xiāo)量也比較好。”在地產(chǎn)酒中,豫坡賣(mài)得也比較火。”豫坡集團(tuán)行政副總、文化總監(jiān)崔盤(pán)收告訴記者,駐馬店的酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈,酒類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售額一年約有十一二億,主要是外地酒品牌瀘州老窖、洋河與地產(chǎn)酒豫坡之間的競(jìng)爭(zhēng)。
駐馬店人,自己比客人喝得多
酒杯雖小,卻能醉人。駐馬店歷史悠久,人杰地靈,是盤(pán)古文化、梁祝文化、重陽(yáng)文化、車(chē)輿文化、嫘祖文化和冶鐵鑄劍文化的發(fā)源地。由于深厚的人文和歷史底蘊(yùn),駐馬店的酒文化也源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
駐馬店的酒桌上流行著這樣一句話(huà):“感情深,一口悶。感情淺,舔一舔。”由此可見(jiàn)駐馬店人的海量以及酒在他們心中的地位。
記者李釗表示,駐馬店人很熱情好客,朋友來(lái)了,甚至個(gè)別的一些人,借錢(qián)也要請(qǐng)貴客喝好酒。在喝酒時(shí),也比較豪爽,經(jīng)常是自己比客人喝得多,比如“自己喝三杯,客人喝一杯”;“自己喝半斤,客人喝二兩。”。
“來(lái)駐馬店喝酒,喝醉的人多。”饒新光也表示,大部分駐馬店人在酒桌上喝酒豪爽,而且喜歡喝高度酒,尤其是53度以上的高度酒。很多駐馬店人不喜歡喝低度酒,覺(jué)得喝著沒(méi)勁。所以吃飯時(shí),喝醉的人比較多。
當(dāng)然,隨著目前健康飲酒、理性飲酒的理念越來(lái)越深入人心,駐馬店的酒桌也溫和了許多。饒新光這樣表示。(大河報(bào))