全省白酒品評(píng)職業(yè)技能競(jìng)賽暨2017屆
河南省省級(jí)白酒評(píng)酒委員換屆考聘會(huì)議紀(jì)要
根據(jù)河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)豫酒協(xié)﹝2017﹞46號(hào)《關(guān)于舉行河南省白酒品評(píng)職業(yè)技能競(jìng)賽的通知》、豫酒協(xié)﹝2017﹞47號(hào)《關(guān)于考聘2017屆河南省省級(jí)白酒評(píng)酒委員的通知》文件要求，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、河南省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)于2017年8月10日至16日在河南省金河賓館舉行了全省白酒品評(píng)職業(yè)技能競(jìng)賽暨2017屆河南省省級(jí)白酒評(píng)酒委員換屆考聘活動(dòng)。
8月11日上午8點(diǎn)舉行了簡(jiǎn)短的開(kāi)幕式，開(kāi)幕式由河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)總工程師、本次活動(dòng)的裁判長(zhǎng)趙書(shū)民主持，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)蔣輝、河南省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)副主任張學(xué)勇到會(huì)講話，要求裁判組高度重視、認(rèn)真負(fù)責(zé)、公平公正的舉辦好這次活動(dòng)，真正把理論水平高、品評(píng)技術(shù)高的選手選拔出來(lái)，以推動(dòng)全省白酒品評(píng)技術(shù)的進(jìn)一步提高，韓素娜、張曉燕分別代表裁判員和參賽選手宣誓。河南省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)副調(diào)研員汪中原、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王雷、尹陶林和裁判員孫西玉、張獻(xiàn)敏、王賢、王永亮、韓素娜等出席了開(kāi)幕式。趙書(shū)民介紹了培訓(xùn)辦法、比賽程序和比賽規(guī)則。
8月11日至13日開(kāi)展了品評(píng)培訓(xùn)。國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員王賢、王永亮、韓素娜先后介紹了自己多年來(lái)在白酒品評(píng)及國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員考試中的心得體會(huì)和工作中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并指導(dǎo)品評(píng)實(shí)操訓(xùn)練。會(huì)議還安排趙書(shū)民、張獻(xiàn)敏、孫西玉等白酒專家和全體參賽選手做技術(shù)交流，專家們毫無(wú)保留的暢談對(duì)行業(yè)的認(rèn)識(shí)和對(duì)白酒生產(chǎn)技術(shù)的見(jiàn)解，把從業(yè)多年所積累的經(jīng)驗(yàn)與大家分享。
8月14日至16日進(jìn)入考試階段，本次考聘及競(jìng)賽力求和中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)2015屆國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員的選拔方式接軌。理論考試占總成績(jī)的20%，在600道題庫(kù)內(nèi)隨機(jī)抽取，實(shí)操品評(píng)考試占總成績(jī)的80%，分13輪進(jìn)行。通過(guò)理論考試和品評(píng)測(cè)試，參賽選手楊蕊獲得第一名，劉瀅瀅、魏玉偉、分獲二、三名。按照競(jìng)賽辦法規(guī)定，選手楊蕊將按程序申報(bào)河南省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
8月16日上午10點(diǎn)30分舉行閉幕式。河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮、河南省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)副調(diào)研員汪中原及裁判組成員參加閉幕式，閉幕式由趙書(shū)民主持。首先汪中原副調(diào)研員代表河南省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)講話，對(duì)此次競(jìng)賽的組織、考試紀(jì)律、選手的競(jìng)技狀態(tài)給與肯定和高度評(píng)價(jià)；這次競(jìng)賽不僅提高了選手的品評(píng)技藝，同時(shí)選手之間也進(jìn)行了充分的交流，達(dá)到了賽前預(yù)期目標(biāo)。
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)熊玉亮?xí)L(zhǎng)作總結(jié)講話，他首先代表河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)和河南省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)對(duì)獲勝選手表示祝賀，同時(shí)也對(duì)此次評(píng)酒員換屆考聘及白酒品評(píng)職業(yè)技能競(jìng)賽成功舉辦給與了肯定。
熊玉亮?xí)L(zhǎng)通報(bào)了近期有關(guān)省委、省政府關(guān)于發(fā)展豫酒、振興豫酒的工作進(jìn)展情況。以省人大常委會(huì)副主任劉滿倉(cāng)為組長(zhǎng)的豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組開(kāi)展了對(duì)豫酒生產(chǎn)、流通企業(yè)的調(diào)研，前期調(diào)研工作已基本結(jié)束，起草了有關(guān)豫酒振興的扶持政策、行動(dòng)計(jì)劃，擬于8月底召開(kāi)全省酒業(yè)發(fā)展大會(huì)，進(jìn)行豫酒振興工作布署，陳潤(rùn)兒省長(zhǎng)將到會(huì)講話，豫酒發(fā)展迎來(lái)了春天。同時(shí)在調(diào)研中了解到大部分經(jīng)銷商反映了豫酒品質(zhì)不穩(wěn)定、風(fēng)格不突出等問(wèn)題。因此在振興豫酒的大背景下，品質(zhì)才是振興豫酒的基礎(chǔ)，所以新一屆的省級(jí)評(píng)酒委員更是振興豫酒的中堅(jiān)力量。要在豫酒的個(gè)性化、穩(wěn)定化、差異化上下功夫，助推豫酒的振興。
熊玉亮?xí)L(zhǎng)對(duì)此次競(jìng)賽中的亮點(diǎn)給予高度評(píng)價(jià)。1、首次由經(jīng)銷商參加白酒品評(píng)職業(yè)技能競(jìng)賽。2、本次競(jìng)賽以年輕技術(shù)人員為主，新面孔較多。3、企業(yè)重視程度較高，參賽選手近110名。4、新增了考前培訓(xùn)，統(tǒng)一了考試酒。5、考試紀(jì)律嚴(yán)格，體現(xiàn)了公平、公正、公開(kāi)的原則。
最后熊玉亮?xí)L(zhǎng)希望即將當(dāng)選的新一屆的白酒評(píng)委繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，發(fā)揚(yáng)“學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、服務(wù)”的河南省省級(jí)評(píng)酒委員精神，不斷提升自我，發(fā)揮省級(jí)評(píng)委作用，在生產(chǎn)、科研、工作中不斷進(jìn)取，為豫酒發(fā)展助力添彩，用技術(shù)支撐講好豫酒故事。
至此，全省白酒品評(píng)職業(yè)技能競(jìng)賽暨2017屆河南省省級(jí)白酒評(píng)酒委員換屆考聘會(huì)議圓滿結(jié)束。
附：全省白酒品評(píng)職業(yè)技能競(jìng)賽前十名名單
2017年8月16日
主題詞： 白酒 評(píng)酒委員換屆 競(jìng)賽 會(huì)議紀(jì)要
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)辦公室 2017年8月30日印發(fā)
附件：
全省白酒品評(píng)職業(yè)技能競(jìng)賽前十名名單
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