隨著居民收入水平的提高,消費觀念、消費方式發(fā)生轉(zhuǎn)變。消費者愿意花更多的錢獲得更好的產(chǎn)品體驗,這種消費升級現(xiàn)象是社會發(fā)展的規(guī)律和趨勢。消費者對白酒質(zhì)量和品牌有更高的要求,高雅、健康、溫馨的飲酒方式開始蔓延。消費個性化、小眾化、文化認(rèn)同感、體驗性,新的銷售模式越來越多。
在此背景下,高端白酒要順勢而為,借助大數(shù)據(jù)深入了解和掌握消費者和市場需求。其次,酒企要合力擴大中國白酒的國際影響力。從目前來看,中國酒文化雖然已經(jīng)走出國門,但仍主要局限于華人群體,中國白酒的國際化之路還需要酒行業(yè)精誠協(xié)作,同心努力。最重要的是回歸產(chǎn)品本質(zhì),追求卓越質(zhì)量。產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)賴以生存的基石,卓越質(zhì)量是打造卓越品牌的核心。(北京商報)