8月10日至16日, 河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、河南省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)聯(lián)合在鄭州舉行河南省白酒品評(píng)職業(yè)技能競(jìng)賽活動(dòng)。白酒品評(píng)是白酒生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié),對(duì)保證產(chǎn)品質(zhì)量的一致性、穩(wěn)定性起著決定作用。仰韶酒業(yè)、宋河酒業(yè)、洛陽(yáng)杜康控股、寶豐酒業(yè)、賒店酒業(yè)、賈湖酒業(yè)、雞公山酒業(yè)、淮源酒業(yè)、漢華酒業(yè)等省內(nèi)十幾家酒企共108名專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員報(bào)名參賽。
本次競(jìng)賽還特別成立了河南省白酒品評(píng)職業(yè)技能競(jìng)賽活動(dòng)組委會(huì),由河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮、河南省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)副主任張學(xué)勇?lián)谓M委會(huì)主任,河南省人力資源和社會(huì)保障廳職業(yè)能力建設(shè)處調(diào)研員朱飛、河南省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)副調(diào)研員 汪中原、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)蔣輝、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)總工程師、白酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)趙書(shū)民擔(dān)任組委會(huì)成員,國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員王賢、王永亮、盧振營(yíng)、孫西玉、張獻(xiàn)敏 、李紹亮 趙克華、葛少華、韓素娜等擔(dān)任裁判員。
本次競(jìng)賽分為理論考試和感官品評(píng)技能考核兩個(gè)部分,理論考試成績(jī)占總成績(jī)的20%,感官品評(píng)成績(jī)占總成績(jī)的80%。其中理論部分建立開(kāi)放題庫(kù),在題庫(kù)里抽取。感官品評(píng)部分按照培訓(xùn)內(nèi)容,重點(diǎn)選擇抽取。
競(jìng)賽遵循公平、公開(kāi)、公正、透明的原則,對(duì)榮獲競(jìng)賽第一名的選手,按程序申報(bào)“河南省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo; 并頒發(fā)獎(jiǎng)金3000元;獲得本次競(jìng)賽前三名的選手,按程序申報(bào)“河南省技術(shù)能手”。并對(duì)第二名選手頒發(fā)獎(jiǎng)金2000元,第三名選手頒發(fā)獎(jiǎng)金1000元。對(duì)獲得本次競(jìng)賽前10名的選手,由省酒業(yè)協(xié)會(huì)和省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)聯(lián)合進(jìn)行表彰。對(duì)本次活動(dòng)中積極組織人員參賽的企業(yè),頒發(fā)“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”。并對(duì)提供樣品的企業(yè)頒發(fā)牌匾證書(shū)。
以下為競(jìng)賽中榮獲前十名的選手
第一名:楊蕊 河南賒店老酒股份有限公司
第二名:劉瀅瀅 南陽(yáng)市臥龍酒廠
第三名:魏玉偉 河南賒店老酒股份有限公司
第四名:趙欣偉 賈湖酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司
第五名:李全梅 河南賒店老酒股份有限公司
第六名:張艷 河南賒店老酒股份有限公司
第七名:孫瑞雪 中國(guó)釀酒大師孫西玉工作室
第八名:宋保軍 林州紅旗渠酒業(yè)有限責(zé)任公司
第九名:孫加強(qiáng) 河南皇溝酒業(yè)有限責(zé)任公司
第十名:熊海燕 信陽(yáng)市雞公山酒業(yè)有限公司