正如梁金輝董事長所言，“白酒是富含中國傳統(tǒng)文化、傳承中國精神的中國特色產(chǎn)品，塑造中國白酒的大國品牌形象是中國白酒企業(yè)的義務(wù)與責(zé)任。酒文化是塑造‘一帶一路’大國品牌形象的重要元素。古井貢酒向世界傳達(dá)了美酒無國界、文化無國界的酒文化，向人們展示了優(yōu)秀的品牌文化可以跨越國界、文化和膚色，使人們產(chǎn)生共鳴。美酒也是世界人民交流的通行證，更是加深‘一帶一路’沿線國家友誼的催化劑與橋梁。”
酒文化千年錘煉 古井貢釀出國際范兒
古井貢酒發(fā)祥于安徽亳州，亳州簡稱亳，別稱譙城。歷史悠久、底蘊(yùn)頗深，新石器時(shí)代就有人類在此活動(dòng)。自商朝起便有文字記載，在《孟子》和《史記》中均有著墨。秦朝便在此置譙縣，后經(jīng)朝代更迭，其間曹丕封譙郡為陪都。元至正15年，劉福通起兵反元，擁韓林兒在亳州稱帝，建“宋”政權(quán)，自此，亳州成為安徽唯一的三朝古都。
作為三朝古都，亳州氣候條件十分優(yōu)越，農(nóng)用土地面積占到了全市土地總面積的80%以上，藥材資源豐富。1995年，時(shí)任國家主席江澤民欣然題詞“華佗故里，藥材之鄉(xiāng)”，亳州現(xiàn)已形成全國最大的中藥飲片產(chǎn)業(yè)集群。除藥材產(chǎn)業(yè)外，亳州的造酒業(yè)也是聞名中外，古井貢便是其中最為知名的一種。
“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”，短短二十余字便將古井貢酒色清、香純、甘美醇和、回味悠長等特點(diǎn)一一點(diǎn)出，可謂是對古井貢酒最貼切的贊美。古井貢酒由來已久，南北朝時(shí)便有其傳說。據(jù)史書記載，古井貢酒的前身是“九醞春酒”。相傳公元196年，曹操將“九醞春酒”及其釀造方法晉獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)，從此成為進(jìn)貢皇家的白酒，古井貢酒“中華第一貢”的品牌定位也正是來源于此。據(jù)悉，《九醞酒法》是安徽唯一中國名酒古井貢酒傳承千年的釀酒技法，現(xiàn)已被納入安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單。
回歸本真，古井貢酒一直在傳承古井1800年的釀酒精華，苛刻要求每一道工藝流程，其采用的純正手工古法深得中國白酒文化精髓?；谶@樣的釀酒理念，古井貢酒的品質(zhì)也是有口皆碑，曾在全國評酒會(huì)上四次蟬聯(lián)國家質(zhì)量金獎(jiǎng)。而如今，帶有明顯桃花春曲、無極之水、明代窖池烙印的古井貢酒·年份原漿，始終在以其醇厚酒香和深深酒韻俘獲大批品酒人的心，讓人禁不住拍桌叫好。
酒文化淵源已久，在各國幾乎都有不同形式的呈現(xiàn)。俄羅斯推崇伏特加，日本人鐘愛清酒，而在英國，威士忌則是大眾寵兒，可是說，中國白酒是世界酒文化中獨(dú)具特色的一支。但是酒香也怕巷子深，只有真正走出去才能具有國際化視野。從民族到國際，古井貢酒一直在渴望走上國際舞臺(tái)，實(shí)現(xiàn)另一種意義上的東西文化碰撞，而作為一個(gè)具有深厚白酒文化淵源的企業(yè)，古井集團(tuán)也一直關(guān)注在白酒在國家文化交流與傳承中應(yīng)擔(dān)負(fù)的社會(huì)責(zé)任。
在1988年的巴黎國際食品博覽會(huì)上，古井貢酒一舉奪得金夏爾獎(jiǎng)，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。被世人譽(yù)為“酒中牡丹”，酒香中隱隱透出中國風(fēng)骨。不得不說，金夏爾獎(jiǎng)的取得可謂是開了一個(gè)“走出去”好頭。自此，古井貢酒開始有了國際氣息，推動(dòng)著中國高端白酒走向世界。2010年的上海世博會(huì)，古井貢酒·年份原漿又入選成為安徽館唯一指定用酒，在世博舞臺(tái)上展示作為安徽唯一中國名酒的品質(zhì)特色，也將源遠(yuǎn)流長的5000年中國酒文化一起展現(xiàn)給了各國友人。
“出海”路漫漫 古井貢探索全球巡禮模式
從1988到2017，近三十年的時(shí)間里，古井貢酒一直在探索白酒文化的國際交流推廣，世博會(huì)便是其重點(diǎn)的推進(jìn)渠道。說起來，中國白酒與世博會(huì)頗有機(jī)緣，有“國酒”之稱的醬香型白酒茅臺(tái)便曾在巴拿馬世博會(huì)上一摔成名，為中國白酒奠定世界酒業(yè)傳奇地位。百年后的今天，中國白酒已經(jīng)享譽(yù)世界，而濃香型白酒的典型代表古井貢酒，又再度攜手世博，推介中國白酒文化，擔(dān)負(fù)起世博推介者的重任。
經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程日趨加快的今天，不少外國品牌都在拓展海外市場，成為這場全球化浪潮中的弄潮兒。而我們本土民族品牌的國際化卻是一個(gè)難題，其中涉及的不僅僅是品牌的輸出，更是文化和習(xí)慣等多方面的輸出。要想在國際市場站穩(wěn)腳跟，就要有過硬的品牌品質(zhì)和有效的推廣方式。
借勢關(guān)聯(lián)是古井貢酒的“出海”方式之一，多記重拳的結(jié)合出擊顯然已經(jīng)收到不小成效。世博會(huì)往往由主辦國政府組織或有關(guān)部門牽頭舉辦，在世界范圍內(nèi)都有較大影響力，吸引了眾多參觀者及投資者的目光。由世博會(huì)催生的世博經(jīng)濟(jì)，成為了眾多商家競技比拼的國際舞臺(tái)。
從2010年的上海到2012年的麗水，從2015年的米蘭再到如今2017年的阿斯塔納，古井貢酒和世博四度結(jié)合，始終在向世人展示中國東方白酒文化的無窮魅力。不僅如此，從2012年開始，古井貢酒作為中國白酒唯一行業(yè)代表品牌，連續(xù)三屆與世博會(huì)中國國家館展開官方戰(zhàn)略合作，從國際視角來看，深度攜手世博的古井貢酒似乎正在探索一條穩(wěn)健的國際化道路。
推廣中國美酒精神和中國傳統(tǒng)酒文化，古井貢沒有停止過腳步，除攜手世博外，為慶祝中法建交50周年，古井貢酒還于2014年在法國巴黎舉辦了中國酒文化全球巡禮(法國站)的主題論壇活動(dòng)，這一論壇使得中國酒文化首次和巴黎的中法文化人進(jìn)行深度接觸，百余位中法兩國文化藝術(shù)領(lǐng)域、酒行業(yè)精英人士、中國駐法機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人出席了活動(dòng)。在活動(dòng)品鑒會(huì)上，古井貢酒得到了來自世界釀酒大師、波爾多葡萄酒學(xué)院院長德尼-都博迪先生家族集團(tuán)下的瑞龍酒莊莊主的大力推薦。
“法國是我們的“福地”，早在二十六年前的1988年，在第13屆巴黎國際食品博覽會(huì)上，古井貢酒首次作為中國白酒代表在品酒會(huì)上就榮登榜首獲得金夏爾獎(jiǎng)。”安徽古井集團(tuán)董事長梁金輝在論壇上回憶了古井貢酒與巴黎首次結(jié)緣的經(jīng)歷。在他看來，“中國酒文化是世界文明史中重要的組成部分，雖然世界各國之間存在較大的文化差異，但人們對于美的追求是一致，文化無國界，情感無國界，美酒無國界。”
古井貢酒向國際邁開的這一小步，實(shí)際上是中國白酒文化向國際邁出的一大步。民族的也是世界的，只有當(dāng)本土化的民族企業(yè)真正與國際接軌，酒文化才能真正實(shí)現(xiàn)無國界。通過古井集團(tuán)的多次嘗試，我們能夠看到其推廣中國白酒文化，樹立國際品牌的決心，其背后蘊(yùn)藏著的是促進(jìn)白酒行業(yè)的科學(xué)化、現(xiàn)代化和國際化發(fā)展的美好愿望。
“一帶一路”領(lǐng)航 古井貢迎來“走出去”新契機(jī)
2013年9月和10月，習(xí)近平總書記在出訪中亞和東南亞國家期間，先后提出共建“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的重大倡議，得到國際社會(huì)高度關(guān)注。“一帶一路”是促進(jìn)共同發(fā)展、實(shí)現(xiàn)共同繁榮的合作共贏之路，也是增進(jìn)理解信任、加強(qiáng)全方位交流的和平友誼之路。
哈薩克斯坦2017阿斯塔納世博會(huì)的承辦國，一直以來，哈薩克斯坦都是中國的友好鄰邦和全面戰(zhàn)略伙伴，也是“一帶一路”的樞紐性參與國。隨著“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”建設(shè)進(jìn)入實(shí)施階段，中哈合作將迎來歷史機(jī)遇。古井貢酒再一次以世博會(huì)中國館官方合作品牌的身份亮相，成為中哈兩國之間友誼溝通的橋梁。四度現(xiàn)身世博舞臺(tái)，古井貢酒已經(jīng)成為名副其實(shí)的“世博大使”。作為白酒文化先行者，古井貢酒自然也就成為了見證兩國友誼，表達(dá)友好的最好禮物。
經(jīng)世博會(huì)中國館組委會(huì)同意，今年8月29日將成為2017世博會(huì)古井貢酒企業(yè)日。將特設(shè)“古井貢酒全球體驗(yàn)店”，舉辦“古井貢酒中國酒文化全球巡禮(哈薩克斯坦)站”、中國酒文化論壇和“一帶一路美酒文化節(jié)”，和“世博會(huì)中國館紀(jì)念酒全球首發(fā)儀式”等活動(dòng)。古井貢酒將以國際“友誼使者”的角色，向“一帶一路”沿線國家展示中國的酒文化之美。
哈薩克斯坦作為中亞地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快的國家,也是中國“一帶一路”建設(shè)的重要橋頭堡。此次古井貢酒作為能夠代表中國實(shí)力的企業(yè)，在阿斯塔納世博會(huì)進(jìn)行展示，亮相世界舞臺(tái)，充分反映出中國白酒企業(yè)的不斷進(jìn)步和發(fā)展。可以說，在“一帶一路”政策的領(lǐng)航之下，古井貢酒精心打造了7年之久的“出海計(jì)劃”迎來了新的契機(jī)和更加清晰明朗的未來。目前，古井貢酒國際化戰(zhàn)略已初現(xiàn)藍(lán)圖，結(jié)合中國文化，還原中國味道，用實(shí)際行動(dòng)在推動(dòng)中國白酒的國際化進(jìn)程。作為中國老八大白酒之一，古井貢酒推陳出新，憑借實(shí)干和創(chuàng)新精神成為中國白酒國際化先行者。
據(jù)悉，本屆阿斯塔納世博會(huì)中國館的參展主題為“未來能源，綠色絲路”，意在展示中國在傳統(tǒng)能源和新能源開發(fā)上的思考與實(shí)踐成果，同時(shí)也表達(dá)中國實(shí)施“一帶一路”戰(zhàn)略的堅(jiān)定信念。在梁金輝看來，這與古井貢酒的企業(yè)理念不謀而合，他表示，“哈薩克斯坦是絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶上的重要國家。古井貢酒作為中國民族企業(yè)代表之一，一直把‘智能制造、綠色釀造’的理念融入到古井貢酒生產(chǎn)制造過程中，這與本次世博會(huì)中國館‘未來能源，綠色絲路’主題十分契合。”
哈薩克斯坦將是古井貢酒抵達(dá)的首站，今后還將沿著“一帶一路”的路線，融入絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶，推進(jìn)中國民族企業(yè)的國際化步伐，擴(kuò)大中國企業(yè)在中亞地區(qū)，特別是在哈薩克斯坦的影響力。同時(shí)，也希望通過本次世博會(huì)讓參觀者感受到中國品牌的生命力和競爭力，讓更多的中亞家庭喜歡上中國產(chǎn)品和蘊(yùn)含的情誼，讓中國文化傳遞世界情。
梁金輝認(rèn)為，“世博會(huì)是非常重要的公共外交平臺(tái)，中國展現(xiàn)出的形象和軟實(shí)力會(huì)讓更多人了解中國是一個(gè)值得信賴的合作伙伴，從而加強(qiáng)‘一帶一路’國際合作，贏得更多國家對‘一帶一路’倡議的支持。同時(shí)，阿斯塔納世博會(huì)將會(huì)促成中國與周邊國家的合作，帶動(dòng)中亞、俄羅斯、東歐等‘一帶一路’國家和地區(qū)一起‘熱起來’。”
“茍日新，日日新，又日新”，作為中國白酒代表之作，我們有理由相信，在“一帶一路”政策的領(lǐng)航之下，古井貢酒將迎來更多的機(jī)遇，續(xù)寫精彩傳奇。在此，預(yù)祝“出海計(jì)劃”順利實(shí)施!(廠商)
