7月27日，經(jīng)過20天左右的報名，備受矚目的“宋河杯”河南省首屆民間品酒大賽于信陽羅山縣拉開了初賽的帷幕，一百多名來自羅山縣的參賽選手齊聚羅山聚豐園酒店，現(xiàn)場接受宋河酒業(yè)國評大師的品酒知識培訓，并參加了筆試和品酒實操考核。最終勝出者將于10月份代表羅山縣參與總決賽，與全省優(yōu)秀選手共同角逐10萬大獎。
品酒愛好者齊聚一堂
“好香啊”，比賽尚未正式開始，濃郁的酒香已從會場飄出，混合著盛夏生機勃勃的氣息，不禁讓人深深陶醉。參賽選手在會場門口登記后，每人會領取到號碼牌一個，號碼牌為隨機分配，上面的編號會代替他們的姓名，伴隨著他們當天的比賽直至結束，這也從很大程度上保證了比賽的公正性。
參加比賽的選手都是羅山縣人，有一部分是通過手機網(wǎng)絡和報名電話（400-682-5559）報的名，也有一部分是看到宣傳海報后在報名點報名，來自羅山縣城的劉大叔說，自己是買酒的時候看到了宣傳海報，“看到后就非常感興趣，我雖然酒量不大，但平常喜歡喝兩口，也對我國的酒文化非常感興趣，跟兄弟們喝酒的時候，自己也總是酒桌上那個懂得最多的，希望這次通過品酒大賽，能學到更多知識，認識更多的酒友。”
豪華裁判陣容前來助陣
雖然羅山市場比較小，但本次活動的規(guī)格之高讓很多參與者印象深刻。河南省酒業(yè)協(xié)會秘書長兼本次大賽總協(xié)調蔣輝、河南省酒業(yè)協(xié)會總工程師兼本次大賽總裁判長趙書民、宋河酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理朱國恩攜宋河股份重要市場總負責人悉數(shù)出席，同時，大賽組委會派出了包括酒體設計中心主任吳秋志在內的3位國評裁判，宋河酒業(yè)總工程師李紹亮、科研中心主任李學思也于大賽前一天到達現(xiàn)場親自指導。
蔣輝秘書長在比賽開始之前致辭，指出豫酒振興是大事，更是大勢所趨。宋河酒業(yè)作為豫酒龍頭企業(yè)，無論是歷史文化、品牌魅力、釀酒能力、基礎實力、技術實力還是市場覆蓋力、整體銷售額，都居豫酒第一。本次宋河酒業(yè)對河南省首屆民間品酒大賽的鼎力承辦，敢為人先，就是要借助宋河品牌這一優(yōu)秀載體，憑借宋河產品的品質魅力和企業(yè)的綜合實力，實現(xiàn)與消費者的多元互動，強化豫酒與消費者的溝通，為豫酒振興創(chuàng)造良好的氛圍，希望所有參賽選手在大賽中都能通過體驗宋河美酒而品味到中國白酒的魅力，踐行老兩位圣人古宋河岸邊把盞宋河后留下的“唯酒無量、不及亂”的健康飲酒之道。
朱國恩總經(jīng)理在感謝羅山消費者對宋河酒業(yè)的支持之余，更是表示會把這份促進豫酒振興的責任訴諸于實際，努力拼搏，務實精進，釀造佳品，以饋大眾。
專業(yè)試題考驗品酒實力
為保證大賽的公平性，在考核開始前，宋河酒業(yè)酒體設計衷心主任吳秋志對參賽選手做出了一個簡單的品酒知識培訓，生動的講解讓選手們未品先醉，直呼“漲姿勢”。
考核主要分為文化測試（筆試）和感官測試（品酒），在比賽現(xiàn)場，每位選手桌上都放著4個不同編號的透明品酒杯，杯中酒的度數(shù)、香型、檔次，選手只能通過觀其色、聞其香、品其味來判斷。只見有人高舉酒杯，細細觀察，有人微閉雙眼，仔細品味口感差別；有人用礦泉水漱口后，反復品嘗杯中美酒，貌似猶疑不決；還有人面帶微笑，仿佛勝券在握。
一位選手欣喜地告訴記者，自己平時最喜歡喝的就是宋河酒，對宋河的高中低檔產品基本上都很熟悉，這次的測試，自己勝券很大！
還有一位選手懊惱地說，平時喝酒，都是根據(jù)瓶標上的標注來辨識度數(shù)，雖然平常沒少喝宋河，但這樣的盲品對自己來說是有點難了，只能憑感覺瞎猜，看來以后喝酒還是上點心為好。
雖然此次大賽進入決賽的只能是寥寥數(shù)人，但大家還是非常興奮，表示收獲巨大，不虛此行。正如劉大叔所說，“平常酒桌上自認為自己懂得很多了，沒想到通過考試和酒友們的交流，自己關于白酒的認知還是太少了。參加這次大賽，不管能不能進入決賽，都是很有收獲的，重在參與嘛。”
在緊張的考核之余，宋河的幾位國評還見縫插針地與參賽選手們“嘮起了嗑”，傳授品酒知識的同時，他們也誠懇地要求大家對宋河的產品提出意見，以便宋河新品的研發(fā)，“消費者喜歡的酒，才是真正的好酒。”吳秋志說。
據(jù)了解，本次羅山縣的大賽是個開始，接下來的時間里，全省各個地市都將正式進入復賽階段。
