為助推紹興出口產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，優(yōu)化我市供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革舉措，紹興檢驗(yàn)檢疫局落實(shí)總局部署，開展出口食品企業(yè)“同線同標(biāo)同質(zhì)”工程，竭力打造我市出口食品“三同”示范企業(yè)，到目前為止已有8家出口黃酒企業(yè)在質(zhì)檢總局“同線同標(biāo)同質(zhì)”公共服務(wù)信息平臺(tái)上線向社會(huì)公示。尤其是紹興黃酒兩家龍頭企業(yè)浙江古越龍山紹興酒股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱古越龍山)、會(huì)稽山紹興酒股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱會(huì)稽山)成為首批進(jìn)入“同線、同標(biāo)、同質(zhì)”工程的出口企業(yè)。兩家紹興黃酒憑借國(guó)際一流的質(zhì)量管理體系生產(chǎn)出的佳釀在2016年取得了優(yōu)異的成績(jī)。據(jù)古越龍山和會(huì)稽山兩家上市公司2016年年報(bào)披露，古越龍山酒類銷量15.04億，會(huì)稽山酒類銷量9.99億，同比分別增長(zhǎng)12.04%和14.88%。
在出口食品“三同”示范企業(yè)的引領(lǐng)作用下，2017年上半年我市8家“三同”黃酒企業(yè)共計(jì)出口493批，6255.0噸，1113.8萬美元，出口貨值同比增長(zhǎng)15.4%，高出行業(yè)平均水平6.2個(gè)百分點(diǎn)，出口黃酒單價(jià)上漲0.08美元/升(kg)，實(shí)現(xiàn)了既優(yōu)質(zhì)又優(yōu)價(jià)，出口黃酒內(nèi)外銷“三同”工程取得明顯成效。
紹興黃酒正是憑借嚴(yán)苛的原料基地管理、一流的生產(chǎn)體系、健全的追溯體系成功打入美國(guó)、歐盟、日本等世界公認(rèn)的食品要求最為嚴(yán)苛的市場(chǎng)，在境外享有美譽(yù)。對(duì)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者來說，可以減少對(duì)國(guó)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的偏見，增強(qiáng)對(duì)我國(guó)食品安全的信心，也能放心地飲用純正、安全的紹興黃酒。相信通過“三同”示范企業(yè)的示范和引領(lǐng)，定將帶動(dòng)紹興黃酒行業(yè)乃至所有食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行思想、技術(shù)、管理創(chuàng)新，促進(jìn)食品行業(yè)的供給側(cè)改革，實(shí)現(xiàn)全行業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。(紹興檢驗(yàn)檢疫局)
