因產(chǎn)品和消費(fèi)習(xí)慣等因素影響，夏季三個(gè)月對(duì)于白酒業(yè)來說是一個(gè)漫長(zhǎng)的淡季。在這段時(shí)間，不但市場(chǎng)銷售環(huán)境冷淡，就連廠家的生產(chǎn)釀造也大都選擇“停工”避暑。然而，在夏季三伏天的仰韶生態(tài)釀酒基地，卻呈現(xiàn)出另一番“熱火朝天”的場(chǎng)景。
7月19日至21日，仰韶酒業(yè)全面質(zhì)量管理培訓(xùn)大會(huì)召開，來自釀酒生產(chǎn)一線的全體職工共同學(xué)習(xí)了質(zhì)量管理知識(shí)。據(jù)悉，此次培訓(xùn)將促使仰韶與“食品安全”的最高標(biāo)準(zhǔn)接軌，從而全面保障仰韶系列產(chǎn)品的質(zhì)量。
7月21日至22日，河南仰韶營(yíng)銷公司法律知識(shí)培訓(xùn)會(huì)舉行，營(yíng)銷公司辦事處級(jí)別以上領(lǐng)導(dǎo)近500人出席。在兩天的時(shí)間里，與會(huì)人員先后學(xué)習(xí)了《民法總則》《合同法》等，對(duì)提高員工工作能力、提升風(fēng)險(xiǎn)管控水平起到了積極作用。
7月22日上午，在仰韶酒業(yè)總經(jīng)理郭富祥的引領(lǐng)下，仰韶營(yíng)銷公司總經(jīng)理衛(wèi)凱、品牌中心總監(jiān)尤全學(xué)走進(jìn)車間一線，探查仰韶酒業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況。據(jù)郭富祥介紹，陶香型白酒的生產(chǎn)工藝與眾不同，起始溫度在30度左右時(shí)酒體才會(huì)更加豐滿、口感更好。加上澠池地處山區(qū)，雨水充足，釀酒微生物活躍，因此夏天適宜釀陶香酒。(霍坤峰)
