7月9日，由中國酒業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會、中國副食流通協(xié)會、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)、中國·電商企業(yè)家俱樂部主辦，商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心支持，淘寶天下傳媒有限公司協(xié)辦的“中國千商大會·博鰲酒業(yè)峰會新聞發(fā)布會”在北京國家會議中心舉行。
在本次新聞發(fā)布會上，商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心主任路政閩，中國·電商企業(yè)家俱樂部市場品牌部負責人和雪婷，中國千商大會組委會辦公室主任熊玉亮，中國千商大會組委會辦公室常務副主任、《華夏酒報》總編輯、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)總編輯韓文友，中國千商大會組委會辦公室副主任、中華品牌戰(zhàn)略研究院院長陳剛，中國千商大會組委會辦公室副主任、上海觀峰企業(yè)管理咨詢有限公司董事長楊永華等與會嘉賓，針對如何通過千商大會這一契機推動中國酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級、本屆千商大會的活動亮點以及中國·電商企業(yè)家俱樂部將如何為酒商“賦能”等問題在發(fā)布會上做了講解，以下是《華夏酒報》記者為您整理的演講內(nèi)容實錄。
調(diào)結(jié)構(gòu)促發(fā)展，推動中國酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級
路政閩
商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心主任
當前，酒業(yè)發(fā)展正進入新的階段，在生產(chǎn)、流通等領(lǐng)域也呈現(xiàn)出新的特點。如何進一步助推中國酒業(yè)完成供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，發(fā)揮流通領(lǐng)域優(yōu)勢，成為釀酒行業(yè)近年來關(guān)注的熱點。
經(jīng)過多年的結(jié)構(gòu)調(diào)整，我國經(jīng)濟發(fā)展穩(wěn)中有進，進入了轉(zhuǎn)型升級的新階段，成千上萬的從業(yè)者面對行業(yè)發(fā)展的新常態(tài)，轉(zhuǎn)變思想、轉(zhuǎn)變觀念，抓住經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革賦予的良好發(fā)展機遇，在推動行業(yè)創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)調(diào)整、跨界融合等方面作出了突出的成績。
借今天這個機會，我對辦好中國千商大會提出三點建議：
第一，整合力量辦好大會。中國千商大會是由華夏酒報、河南省酒業(yè)協(xié)會、上海觀峰咨詢和中華品牌戰(zhàn)略研究院聯(lián)合打造的合作與交流平臺，希望承辦單位秉承“求大同、存小異”的原則，吸引更多的社會力量、國際資源參與到千商大會這個大家庭之中，把千商大會打造成為一個國際化的大舞臺、大平臺。
第二，創(chuàng)新理念辦好大會。面對復雜多變的行業(yè)發(fā)展形勢，與時俱進，發(fā)現(xiàn)新問題，認識新形勢，把握新規(guī)律，才能更好地分析新常態(tài)，解決新問題?；ヂ?lián)網(wǎng)+、AI、科技、營銷創(chuàng)新都已成為行業(yè)發(fā)展的新引擎、新亮點，匯聚了更多的智慧、更多的力量，這些都將推動中國千商大會不斷跨上新臺階。
第三，站在新高度，借勢大發(fā)展。中國千商大會是創(chuàng)新、更是創(chuàng)舉，希望千商大會一要借中國經(jīng)濟發(fā)展之大勢，抓住千載難逢的機遇，以酒業(yè)為龍頭，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)、相關(guān)行業(yè)的蝶變效應。二要借國際經(jīng)濟發(fā)展之大勢，通過“一帶一路”，依托布魯塞爾國際酒類大賽，把中國酒業(yè)、中國產(chǎn)品帶出國門，飄香萬里，推動中國酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
辦好中國千商大會是我的一個夢想
熊玉亮
中國千商大會組委會辦公室主任
辦好中國千商大會是我的一個夢想。在博鰲召開千商大會，除了看好博鰲的政治地位/地理環(huán)境等因素外，還有一個交集或說是緣分。
2009年10月，全國秋季糖酒會在鄭州舉行，河南省酒業(yè)協(xié)會聯(lián)合有關(guān)單位于10月11號下午舉辦了第一屆中國千商大會，榮幸邀請到了時任博鰲亞洲論壇秘書長龍永圖到會演講，現(xiàn)場火爆！創(chuàng)新了全國糖酒會所有論壇三個第一：規(guī)格最高（正部級在職領(lǐng)導參加）、人數(shù)最多（1500人）、影響力最大！在博鰲召開中國千商大會博鰲酒業(yè)峰會，是不是緣分？
11月份，正值中國酒行業(yè)的淡季。年末歲初，這個時候經(jīng)銷商正在謀劃明年怎么做，他們想?yún)⒓右恍┧枷氲氖⒀纭４送猓?1月份博鰲氣溫適宜，非常適合開會。
博鰲一個感受思想盛宴的地方，是一個有感悟的地方，真的希望大家有機會到博鰲去參加中國千商大會·博鰲酒業(yè)峰會。
博鰲酒業(yè)峰會推動白酒國際化
韓文友
中國千商大會組委會辦公室常務副主任
《華夏酒報》總編輯
中國酒業(yè)新聞網(wǎng)總編輯
我們準備把中國的十七 大名酒聚集在博鰲，共同做一個國際化的宣言，這是形式上的表現(xiàn)。
內(nèi)容方面，我們將邀請布魯塞爾大賽組委會主席卜度安·哈弗親臨會場，為中國在智利舉辦的布魯塞爾大賽烈酒獲獎產(chǎn)品進行隆重的頒獎典禮。
同時，要把布魯塞爾這幾年獲得金獎以上的獲獎產(chǎn)品帶到中國來、帶到博鰲來，做一個展示，同時也將帶來世界酒業(yè)的發(fā)展理念。這其中包括經(jīng)銷商、生產(chǎn)商以及各個領(lǐng)域的世界名酒企業(yè)，通過本次大會的溝通與交流，與中國酒業(yè)產(chǎn)生思想的碰撞，一定會為中國酒業(yè)帶來廣泛的影響。
此外，還有一個國際因素，千商大會期間我們將舉辦一個國際化論壇，其中包含了中國酒業(yè)走向國際化的各個方面，一個頒獎、一個論壇、一個展示，同時還有國際宣言，這次博鰲峰會將把中國白酒的國際化作為主要的焦點，把中國酒業(yè)做一個詮釋。
繁榮生態(tài)，賦能商家
和雪婷
中國·電商企業(yè)家俱樂部市場品牌部負責人
“繁榮生態(tài)、賦能商家”這8個字，是2016年阿里巴巴對全行業(yè)提出的解決方案，這也成為了中國·電商企業(yè)家俱樂部的“slogan”。
先跟大家回顧一個數(shù)字：1207.49億，這是2016年天貓“雙十一”上全品類所有商家線上成交量，93個品牌躋身億元俱樂部，這意味著93家品牌當天銷額破億。
可能對很多人來講，“雙十一”還是一個電商的大狂歡，但其實在這個數(shù)據(jù)背后你會發(fā)現(xiàn)，去年億元俱樂部名單當中，各個品類的排行榜有越來越多我們陌生又熟悉的品牌。會發(fā)現(xiàn)越來越多的GSK商家在擁抱電商這個大平臺，特別是在2016年新零售的理念提出之后，“線上+線下+物流”這種新的形態(tài)將成為一種新的商業(yè)模式。
消費升級、出海經(jīng)濟、網(wǎng)紅經(jīng)濟，包括針對新零售，阿里巴巴不斷提出技術(shù)解決方案，智慧門店等概念。我們也在思考一個問題，我們商家真正在這個過程中得到賦能了嗎，商家真正升級了嗎？我們俱樂部圍繞商家的升級和賦能提出三個服務形態(tài)：服務主要針對于溝通、培訓和投融資及上市服務。
溝通，整合平臺內(nèi)外資源，形成三個體系，包括電商體系、知識體系和媒介體系，把阿里巴巴30多條業(yè)務線整合起來，與商家形成日常的走訪、共創(chuàng)活動。
培訓，依托于淘寶大學這個平臺，對平臺內(nèi)的企業(yè)商家定期提供一些針對于他們的技術(shù)、財務等垂直領(lǐng)域的培訓課程。
投融資及上市服務，中國·電商企業(yè)家俱樂部與天貓、阿里巴巴集團公關(guān)部合力成立的一個組織，叫作阿里巴巴協(xié)助商家上市辦公室，在這個上市辦公室里，我們服務了180個正在IPO階段的商家伙伴，在去年3月23日和12月28日分別走訪了深交所和上交所，并且在今年4月份去了南湖基金小鎮(zhèn)。目前中國·電商企業(yè)家俱樂部有180個商家。
今天，站在這里想跟大家分享的是什么？在11月份，博鰲要開酒業(yè)峰會，我們希望同其他主辦方一起為更多的酒類品牌商家伙伴提供服務。
企業(yè)家俱樂部提供所有的服務都是免費的，想要做到的是繁榮生態(tài)、賦能商家。除了日常做的一些小型活動之外，我們在2018年還有一些計劃，我們將與非洲、阿里資本三方合作，借助一艘通往南極的郵輪，匯集50位頂級的投資人和150位創(chuàng)業(yè)者。這一活動的初心是考慮到很多電商商家在發(fā)力自己二代產(chǎn)品，比如格格家作出了自己的云極互聯(lián)網(wǎng)品牌，韓都衣舍有“韓都動力”這樣的互聯(lián)網(wǎng)品牌，同時很多淘系品牌也在尋求傳統(tǒng)品牌的并購，比如好想你并購了百草味。
還有一些互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)業(yè)者或更多內(nèi)容創(chuàng)業(yè)者在尋求自己的電商之路，比如90后熟悉的暴走漫畫、火星情報局也在線上開了自己的店鋪，于是我們產(chǎn)生這樣一個大膽的創(chuàng)意，帶著這些電商、互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者跟50個投資人一起去南極，來追求自己的創(chuàng)業(yè)夢想。
讓全球更多的消費者了解中國美酒
陳剛
中國千商大會組委會辦公室副主任
中華品牌戰(zhàn)略研究院院長
“華樽杯”被稱為中國酒業(yè)奧運會，奧運會就像梁山好漢一樣，無非做三件事情：第一是分類別，是陸戰(zhàn)還是水戰(zhàn)，第二是排座次，第三是取綽號。只有做好這三件事，就可以讓產(chǎn)品走得更遠，使更多的消費者了解到我們。奧運會也是，無非取得什么成績、排在什么名次、有什么綽號，往往做好這三件事，大家就記住了。
中國釀酒行業(yè)有1萬多家酒廠，還有更多的經(jīng)銷商，怎么讓更多的消費者知道我們有實力的酒廠、有特色的經(jīng)銷商呢？我們也需要做好分類別、排座次、取綽號，讓國內(nèi)外的消費者了解我們。
“華樽杯”也是世界了解中國酒業(yè)的一個窗口，我們也希望通過這次與中國千商大會以及布魯塞爾頒獎典禮的合作，讓全世界更多的消費者了解中國的美酒。
探尋酒企發(fā)展的重構(gòu)之路
楊永華
中國千商大會組委會辦公室副主任
上海觀峰企業(yè)管理咨詢有限公司董事長
我是一直研究品牌和營銷的，二十多年了，傳統(tǒng)的營銷主要還是以賣產(chǎn)品為模式，有了“互聯(lián)網(wǎng)+”之后，消費者主權(quán)會得到更好的服務，因為有了“互聯(lián)網(wǎng)+‘我們的企業(yè)可以更多地去直面消費者。
這次博鰲酒業(yè)峰會邀請了阿里系的三個主要部門參加，11月份剛好是年末歲初，酒企業(yè)都在為下一年謀局，在博鰲峰會上，我們要圍繞中國酒業(yè)的創(chuàng)新，不僅僅是營銷創(chuàng)新，酒業(yè)作為一個傳統(tǒng)的行業(yè)，大家都叫創(chuàng)新，我下一個定語叫重構(gòu)。我把”重構(gòu)“這個詞引入酒行業(yè)的目的，是比創(chuàng)新更具有系統(tǒng)性、比轉(zhuǎn)型更具有戰(zhàn)略力、比變革更具備引領(lǐng)力，所以叫重構(gòu)。
尤其是酒業(yè)白酒的主流消費群發(fā)生了更替，傳統(tǒng)50、60后主流消費變成了70、80、90的主流消費，所以，主流消費群的變革更替就意味著酒業(yè)要從品牌、產(chǎn)品、營銷這三駕馬車來拉動酒業(yè)的創(chuàng)新。從品牌上來講，我們?nèi)绾文芨夏贻p主流消費群體的品牌文化需求，如何能夠讓我們的白酒更具有現(xiàn)代文化和現(xiàn)代生活。從產(chǎn)品角度來講，我們的白酒產(chǎn)品從酒體設計、包裝，如何能更加迎合年輕消費者，更適應年輕消費者的消費。
同樣的道理，我們的營銷應該從如何更加Happy，和消費者一起玩的角度來推廣，而不是過去很呆板、刻板的營銷方式。在這次博鰲酒業(yè)峰會上，我們主辦方將更具有前瞻性、實用性和權(quán)威性來發(fā)布未來酒業(yè)企業(yè)發(fā)展的重構(gòu)之路。
背景資料
2009年10月，由河南省酒業(yè)協(xié)會等單位承辦的“2009中國酒業(yè)千商大會”在鄭州國際會展中心隆重舉行，廠家、經(jīng)銷商代表與學者等就中國酒業(yè)未來5年的發(fā)展趨勢進行了深入探討，博鰲亞洲論壇秘書長龍永圖對中國經(jīng)濟未來大勢進行了展望。豫酒企業(yè)在會上聯(lián)合發(fā)布了《豫酒宣言》。
2013年4月12日，中國酒業(yè)千商大會·拐點下的中國酒業(yè)經(jīng)濟高峰論壇在鄭州舉行。多位國內(nèi)知名的經(jīng)濟學專家、酒類行業(yè)翹楚參加了此次高峰論壇，共同探討新形勢下的白酒行業(yè)熱點。
2016年6月16日，以“互聯(lián)互為，匯商興邦”為主題的“中國千商大會·烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會”在烏鎮(zhèn)隆重開幕。本次峰會是由中國酒業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會、中國副食流通協(xié)會、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)聯(lián)合主辦，河南省酒業(yè)協(xié)會、華夏酒報社、好品快購聯(lián)合承辦。本次峰會以探索中國酒業(yè)新常態(tài)下的新趨勢、新未來、新發(fā)展，為行業(yè)企業(yè)、世界華商解密酒業(yè)未來發(fā)展新動力，探求“互聯(lián)網(wǎng)+”模式下酒業(yè)發(fā)展的新思維，研討80、90后如何傳承中國酒業(yè)發(fā)展的希望之光。會上，由中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才、中國酒類流通協(xié)會會長王新國、中國副食流通協(xié)會會長何繼紅共同開啟了《2016中國酒業(yè)白皮書》。（華夏酒報）
